トロントにある低価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア) の写真

Marion Street

BKC Kitchen and Bath

With the removal of dark oak cabinets and the addition of soft blues and greys, this kitchen renovation in Denver boasts a beautiful new look that is bright, open and captivating. Perimeter cabinetry: Crystal Cabinet Works, French Villa Square door style, Overcast with black highlight. Island cabinetry: Crystal Cabinet Works, French Villa Square door style, Gravel. Walnut butcher block countertop. Top Knobs hardware, Transcend Collection in Sable finish. Design by: Sandra Maday, BKC Kitchen and Bath

Kitchen remodel -custom dog bowls

Design Intervention

Custom dog bowl enclosure with plexiglass cover, Keeps the dog bowls from being in the foot path and plexiglass keeps the cabinet finish intact. Jon Encarnacion -photographer

Traditional Turned Modern Kitchen Remodel

Andrea McCornell, Assoc. AIA, Bray&Scarff, Fairfax

ワシントンD.C.にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Transitional Kitchen in Brighton, MI

Dream Kitchens

デトロイトにあるお手頃価格の広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキャビネット) の写真

Avon Hill Cambridge

Elms Interior Design

Michael J. Lee
ボストンにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Tupperware Organization

Taylor Made Cabinets, Leominster MA

Drawer Dividers Tupperware Drawer Dividers Handcrafted by: Taylor Made Cabinets, Leominster MA
ボストンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、人工大理石カウンター、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Contemporary, clean, warm kitchen

Kristin Lam Interiors

Clean, contemporary white oak slab cabinets with a white Chroma Crystal White countertop. Cabinets are set off with sleek stainless steel handles. The appliances are also stainless steel. The diswasher is Bosch, the refridgerator is a Kenmore professional built-in, stainless steel. The hood is stainless and glass from Futuro, Venice model. The double oven is stainless steel from LG. The stainless wine cooler is Uline. the stainless steel built-in microwave is form GE. The irridescent glass back splash that sets off the floating bar cabinet and surrounds window is Vihara Irridescent 1 x 4 glass in Puka. Perfect for entertaining. The floors are Italian ceramic planks that look like hardwood in a driftwood color. Simply gorgeous. Lighting is recessed and kept to a minimum to maintain the crisp clean look the client was striving for. I added a pop of orange and turquoise (not seen in the photos) for pillows on a bench as well as on the accessories. Cabinet fabricator, Mark Klindt ~ www.creativewoodworks.info

Cordillera Ranch Residence

WoodCo

Cordillera Ranch Residence Builder: Todd Glowka Designer: Jessica Claiborne, Claiborne & Co too Photo Credits: Lauren Keller Materials Used: Macchiato Plank, Vaal 3D Wallboard, Ipe Decking European Oak Engineered Wood Flooring, Engineered Red Oak 3D wall paneling, Ipe Decking on exterior walls. This beautiful home, located in Boerne, Tx, utilizes our Macchiato Plank for the flooring, Vaal 3D Wallboard on the chimneys, and Ipe Decking for the exterior walls. The modern luxurious feel of our products are a match made in heaven for this upscale residence.

Storage and more in Wilton

Hinman Construction

他の地域にある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Contractor's Own House: Butler's House

On The Level Remodeling Company

ボイシにあるラグジュアリーな中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Gig Harbor Kitchen With a View

Nancy Finneson | DeMane Design

Small footprint, big impact. Taking down a wall opened this space. We also used a hood which lies flat to the ceiling for minimal intrusion, optimizing the view. Cabinets were customized for improving storage and keeping counter free of clutter. A place for everything and a place to entertain with friends. Photo: DeMane Design

Bunker Hill Estate

Jamestown Estate Homes

Connie Anderson
ヒューストンにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Aspen Mountain Condo Remodel

Anne Grice Interiors

デンバーにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

Contemporary Kitchen

Tali Hardonag Architect

Sunnyvale kitchen Photo: Devon Carlock, Chris Donatelli Builders
サンフランシスコにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Chicago Industrial loft Kitchen. Designed by Fred Alsen of fma Interior Design

FMA Interior Design, Inc.

シカゴにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Contemporary North Albany Kitchen

Powell Construction

This contemporary kitchen with gray cabinets and a black center island features Calcutta marble and Caesarstone white countertops. The Homeowners felt that the existing kitchen was too small with an awkward design lay-out, dated finishes and dysfunctional appliances. They longed for a bright, contemporary kitchen that would coordinate well with adjoining rooms for visual continuity. Their highest priority was to create a more functional, flexible plan better suited for entertaining many sizes of groups.

Dekton Ultra Compact Surface Countertop

Matt Thurston

Annette Starkey, large kitchen with island.
サクラメントにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ダブルシンク、コンクリートの床) の写真

DIY Network Show "I Hate My Kitchen"

Custom Stone Interiors

DIY Network
ミネアポリスにあるヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、オレンジのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Elegance on the Sand

TaylorPro Design and Remodeling, Inc.

Photos By Jon Upson
タンパにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

ブラウンのキッチン (ガラスタイルのキッチンパネル、グレーのキャビネット、全タイプのアイランド) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。