ボストンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (青いキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色い床) の写真

Lindenwoods - Blue/White Renovation

Hawthorne Kitchens

Brian Buettner
他の地域にある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、青いキャビネット、無垢フローリング、グレーの床) の写真

Kitchens

Mark Nichols Modern Interiors

Photography by Rick Seczechowski
ロサンゼルスにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、ダブルシンク、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Hyannis Harbor House

Sea Squared Design

This Cape Cod house on Hyannis Harbor was designed to capture the views of the harbor. Coastal design elements such as ship lap, compass tile, and muted coastal colors come together to create an ocean feel. Photography: Joyelle West Designer: Christine Granfield Kitchen Designer: Donna Gavin

Blue and white two-tone kitchen with Weybourne

Cambria

This chic blue and white kitchen remodel from Kitchen Magic features soft white Cambria Weybourne countertops in a waterfall edge for exceptional durability. Warm wood flooring, lower blue cabinets, and upper white cabinets complete the two-tone look. The quartz countertops are a maintenance free alternative to marble in this charming blue kitchen.

Distinct Belmont Kitchen Renovation

The Right Touch Designs

サンフランシスコにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ルーバー扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Van Deusen Springs

Christie Kenny Interiors

A major remodel for this 1959 home. We used a beautiful walnut stain for the flooring, gorgeous blue paint for the base perimeter cabinets and island paired with warm white upper perimeter cabinets, a walnut-stained hood to match the flooring, a massive island with a seamless jumbo quartz slab featuring a beautiful organic veining in a warm tone incorporated on the glass backsplash tile which unites all finishes within this space- Balancing the warm and cool tones. We used a timeless design with a modern flare for the lighting to bring an up-to-date aesthetic.

Edgeclift Road Kitchen Renovation

Charleene's Houses, LLC

ボルチモアにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Bearspaw Kitchen

ANA Interiors

Steve Dutcheshen
カルガリーにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなコの字型キッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Geneva Kitchen Refresh

Bobbi Alderfer/Lifestyle Design

シカゴにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Bromley

Monita Cheung Design Ltd

ケントにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Silver Beach House

Welcome Home Design Group

他の地域にある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Beverly Glen

Rande Leaman Interior Design

Blue cabinets and a gray glass backsplash in a chevron pattern set the tone in this contemporary kitchen and great room. Wood beams warm the space and accentuate the height of the kitchen and dining area. The appliances are by Thermador and the faucets, hardware and lighting fixtures are matte brass. The dining area has a large wood table and linen chairs with brass legs.

Perry Street

Regan Wood Photography

ニューヨークにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Arlington Heights First Floor Remodel

Leader Builders

New kitchen featuring Hale Navy shaker cabinets.
ボストンにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Sherman apartment

Sonya Lee Architect llc

compact kitchen
ニューヨークにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、シルバーの調理設備) の写真

Kitchen and Outdoor Living Areas

Turnstone Custom Homes

Carolyn Watson
ワシントンD.C.にある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、白い床) の写真

Seaside Retreat

Oak Hill Architects

Ocean inspiration is evident in the Seaside Retreats kitchen. The custom cabinets are painted a stormy blue and the back splash is a node to the ocean waves.

Hale Navy Display

Homestead Kitchens

Despite being a darker room in our showroom the large quantities of white set of the deep blue cabinetry making the space feel bright and crisp. A favorite with our clients. Signature Custom Cabinetry was inspired by Benjamin Moore's Haly Navy.

Waterfront Residence in Slidell

Gregory Drewes, AIA, NCARB

Callen Kates
ニューオリンズにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

白いキッチン (ガラスタイルのキッチンパネル、青いキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。