ニューヨークにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Captiva Beach Cottage

Alair Homes Sanibel

LeAnne Ash
マイアミにある高級な中くらいなトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (木材カウンター、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、出窓) の写真

Schuler Cabinetry: Sugar Creek Maple Harbor Mist Sheer

User

After: 1940's Kitchen Remodel utilized Schuler Cabinetry (exclusively at Lowe's), Curava Recycled Glass Countertops, 12" x 24" Porcelain Floor Tile (Leona Silver Glazed), Whirlpool Stainless Steel Appliances.

Zen Farmhouse Kitchen

K Squared Builders - Dale Kramer

Zen Farmhouse Kitchen "This beautiful and simple design captured the feel of our home or what we like to call our "zen farmhouse". We wanted it to reflect both a rustic "farmhouse" look as well as the simplicity and colors found in nature and the rest of our home. We selected the cabinets and tile to mirror the colors of our stone fireplace. We expanded a doorway and removed a kitchen island to create a more open and inviting work and gathering space. We couldn't be happier with our new kitchen." Sarah C

D'aost Kitchen

Murdock Construction, Inc.

オタワにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床、グレーとクリーム色) の写真

Geneva Kitchen Refresh

Bobbi Alderfer/Lifestyle Design

シカゴにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Lavish Kitchen with Glamorous Material Choices

Kitchen & Bath Design + Construction

This lavish kitchen features Cherry Cabinetry with an Amber Stain, setting it apart from your average, all white kitchen. Photo by Chrissy Racho.
ブリッジポートにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Silver Beach House

Welcome Home Design Group

他の地域にある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Cahill Park Kitchen

Story Hill Renovations LLC

This homeowner desired a modern kitchen with imperfections and character. We achieved this with clean frosted white Lunada Bay subway tile, dark stained hickory Yorktowne cabinets, grey Cambria countertop and light maple accents. The kitchen is accented with a stainless steel apron front sink and a beautifully industrial Brizo Artesso faucet. The homeowner’s own style and handmade table bring this whole space together in a wonderful juxtaposition of modern and farmhouse

Guest Suite Pasadena

Fong Concepts Interior Design

ロサンゼルスにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Clintonville Addition 15049

J.S. Brown & Co.

Photography by Todd Yarrington
コロンバスにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Kitchen Installations

TileCraft Inc.

他の地域にある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、ライムストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし) の写真

Historical Kitchen Remodel

YORK ENTERPRISES LLC

For this kitchen remodel, the exterior door used to be located at the end of the room. We relocated it and removed windows to make room for a mudroom bench and more kitchen cabinetry. We created a pantry with custom doors. A the beadboard ceiling is a beautiful detail. Glass subway tiles pair nicely with the Cambria countertops. The tile flooring was ran short ways to create a wider feel to the kitchen. The homeowner did not want can lights so she chose under cabinet lighting. Open Door Productions, Matt Francis

Gallery

Hershey Kitchen & Bath

他の地域にある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、シルバーの調理設備、アイランドなし、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、白い床) の写真

Manhattan Pied-a-Terre

User

Stainless cabinets were custom made to fit the small space in this Manhattan studio apartment. Ribbed glass fronts give the cabinets more light and openness.

Captiva Beach Cottage

Alair Homes Sanibel

LeAnne Ash
マイアミにある高級な中くらいなトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (木材カウンター、エプロンフロントシンク、緑のキッチンパネル、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラスタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、出窓) の写真

Modern Farmhouse Kitchen Manhattan Style

Zobel & Co. Kitchens

Watch as this cabinet opens itself with a simple touch at the bottom! reclaimed wood cabinets by Country Roads Associates, Holmes NY Chris Sanders

Kitchens

MTD Kitchen

ロサンゼルスにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Schuler Cabinetry: Sugar Creek Maple Harbor Mist Sheer

User

Remodel utilizes an undermount farmhouse sink (Kraus) with a pull down faucet (Giagni) available at Lowe's
シャーロットにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アイランドなし、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、再生ガラスカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、エプロンフロントシンク、磁器タイルの床) の写真

Small Kitchen make over

RJ Austin Interior Design

This pull out table provides a quick breakfast area when there is no room for a standard table. JBL Photography
サンフランシスコにある高級な小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、アイランドなし) の写真

高級なキッチン (ガラスタイルのキッチンパネル、アイランドなし、エプロンフロントシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。