Brown and Beige Kitchen ~ Shaker Heights, OH

In this kitchen renovation we installed Design Craft frameless cabinetry in the Mendocino door style with two decorative Designer Gold framed cabinets in the Gable door style in Maple with Amaretto stain with a custom panel for the refrigerator and dishwasher. Cambria Nevern quartz was installed on the countertops. Franke Oceania undermount stainless steel sink with Rohl metal lever modern Lux Kitchen pullout faucet in satin nickel with handspray and hose and a Rohl Luxury De Lux soap dispenser/lotion in satin nickel. Florium WS Slate 18x18 dark was installed on the floor.

Land Park, CA Contemporary/Mid-Century Modern Remodel

Kristen Elizabeth Design

Mosaic tiles seen here, are blue/white/black and play off the colors used throughout the kitchen
サクラメントにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Massapequa Park Kitchen

Incredible Home Improvements, LLC

Traditional Galley style kitchen. Grey Herringbone glass tile. Porcelain plank tile. Grey cabinets. White quartz countertop.
ニューヨークにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Ciruzzi

Zier Pools

Eric George
サンディエゴにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (コンクリートカウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

Kitchen

Partners 4, Design

We opened up the kitchen to the entry and stairwell by removing the wall between the kitchen and the hall, moving the closets out of the hall, and opening up the staircase to the lower level with a half wall, which created a more open floor plan. We further expanded the space visually by adding a wall of sliding glass doors to the porch at one end of the kitchen, which flooded the room with natural light and pulled the outdoors inside. Project:: Partners 4, Design Kitchen & Bath Designer:: John B.A. Idstrom II Cabinetry:: Poggenpohl Photography:: Gilbertson Photography

Another Look: Spekva Kitchen Island Knife Block

K&N Appliance Gallery

Not only does this solid wood piece act as a elongated knife block, it also breaks up the kitchen island through color, material, and actuality! Spekva has outdone themselves with this piece.

Kitchens

Keith's Appliances

ニューヨークにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

Caselli Residence

Schwartz and Architecture

The inspiration for the remodel of this San Francisco Victorian came from an unlikely source – the owner’s modern-day cabinet of curiosities, brimming with jars filled with preserved aquatic body parts and specimens. This room now becomes the heart of the home, with glimpses into the collection a constant presence from every space. A partially translucent glass wall (derived from the genetic code of a Harbor Seal) and shelving system protects the collection and divides the owner’s study from the adjacent family room. Photography - Matthew Millman

Del Ray Kitchen

Bluebird Cabinetry And Design

ワシントンD.C.にある高級な巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床) の写真

Auburn Hills Gallery

Sub-Zero, Wolf, and Cove Auburn Hills by Trevarrow

デトロイトにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、マルチカラーの床) の写真

Transformation Creation!

Performance Kitchens & Home

Voted best of Houzz 2014, 2015, 2016 & 2017! Since 1974, Performance Kitchens & Home has been re-inventing spaces for every room in the home. Specializing in older homes for Kitchens, Bathrooms, Den, Family Rooms and any room in the home that needs creative storage solutions for cabinetry. We offer color rendering services to help you see what your space will look like, so you can be comfortable with your choices! Our Design team is ready help you see your vision and guide you through the entire process! Photography by: Juniper Wind Designs LLC

Massapequa Park Kitchen

Incredible Home Improvements, LLC

Brown and Beige Kitchen ~ Shaker Heights, OH

Bluebird Cabinetry And Design

Craftsman Ranch Kitchen

Ellis Custom Works

Beautiful galley kitchen, complete with honed black granite countertops, a blue lantern glass backsplash tile with alabaster grout, custom white shaker cabinets, quartzite grey floor tile and stainless-steel appliances. We've also added some special touches, like LED undercabinet lights for a cozy atmosphere.

Land Park, CA Contemporary/Mid-Century Modern Remodel

Kristen Elizabeth Design

Small study space at the end of the kitchen with a mid-century modern seat for the desk, Roller shade fabric from pindler fabrics.
サクラメントにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Lauderdale by the Sea kitchen

Mina Herrera Design LLC

マイアミにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床) の写真

Land Park, CA Contemporary/Mid-Century Modern Remodel

Kristen Elizabeth Design

Small study space at the end of the kitchen with a mid-century modern seat for the desk, Roller shade fabric from pindler fabrics.
サクラメントにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、黒い床、黒いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Land Park, CA Contemporary/Mid-Century Modern Remodel

Kristen Elizabeth Design

Mosaic tiles seen here, are blue/white/black and play off the colors used throughout the kitchen.
サクラメントにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

高級なII型キッチン (ガラスタイルのキッチンパネル、スレートの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。