Liz Daly
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、緑のキャビネット、グレーとクリーム色) の写真

Morrisville Remodel

Kim Kruskamp Kitchen & Bath Galleries

ローリーにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、茶色い床、白いキッチンカウンター、無垢フローリング) の写真

Küchen

WERKraumKÜCHE

Offene, schwarze Küche mit großer Kochinsel.
ニュルンベルクにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、グレーのキャビネット) の写真

Modern Kitchen

フェニックスにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Boxford MA Kitchen

Heartwood Kitchens

Boxford, MA kitchen renovation designed by north of Boston kitchen design showroom Heartwood Kitchens. This kitchen includes white painted cabinetry with a glaze and dark wood island. Heartwood included a large, deep boxed out window on the window wall to brighten up the kitchen. This kitchen includes a large island with seating for 4, Wolf range, Sub-Zero refrigerator/freezer, large pantry cabinets and glass front china cabinet. Island/Tabletop items provided by Savoir Faire Home Andover, MA Oriental rugs from First Rugs in Acton, MA Photo credit: Eric Roth Photography.

Cabot Cove Summer Cottage

Tracey Rapisardi Design

タンパにある小さなシャビーシック調のおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、白いキャビネット、木材カウンター、アイランドなし、白い調理設備、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、白い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Miller Kitchen

Turan Designs, Inc.

Transitional White Kitchen
アトランタにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、エプロンフロントシンク、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、ベージュの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Speciality Pantry Opened

Pike Properties

シャーロットにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、グレーのキャビネット、大理石カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Coastal White

Kepler Design

Designer: Jan Kepler; Cabinetry: Plato Woodwork; Counter top: White Pearl Quartzite from Pacific Shore Stones; Counter top fabrication: Pyramid Marble, Santa Barbara; Backsplash Tile: Walker Zanger from C.W. Quinn; Photographs by Elliott Johnson

Kitchen remoeling Wheatherstone

YB Interiors, LLC

アトランタにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、グレーのキッチンカウンター) の写真

Cuisine noir mat & bois

Dream Up Habitat

パリにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Hubertus

S&G wohnbau GmbH

ニュルンベルクにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Sea Colony Condo Renovation in Bethany Beach DE Vol.2

Sea Light Design-Build

Sea Colony Condo Renovation Vol.2 Bethany Beach, DE Kitchen with White Cabinets, Delicatus Granite Countertop and Back Lit Ceiling
他の地域にある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、御影石カウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、クッションフロア) の写真

Adobe Falls Kitchen Remodel

M Prevost Design

kitchen remodel
サンディエゴにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Stéphanie Fortier Design- CASE DRIVE

Stéphanie Fortier Design

Bodoüm Photographie
モントリオールにある高級な小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター、ラミネートの床) の写真

Small kitchen space with unique hardware

Watts Builders

チャールストンにある小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、メタリックのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Vermont Hillside Perch

HAYNES & GARTHWAITE ARCHITECTS

バーリントンにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、白いキッチンカウンター、セラミックタイルの床) の写真

Mariposa Ave

UV Designs

Deb Cochrane Photography
デンバーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Mediterranean Kitchen

フェニックスにあるラグジュアリーな巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、珪岩カウンター、テラコッタタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ベージュキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Rocking Kitchen!

Kat Nelson Designs

Adding a tile that has a pattern brings so much life to this kitchen. An amazing wood island top is a great mix of textures and style to this eclectic kitchen. Keeping the barstools low but functional keeps the big features of the kitchen at the forefront.

ベージュのキッチン (ガラスタイルのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、木材のキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。