Wimbledon House - kitchen in new extension

New extension with open plan living, dining room and kitchen. Photo by Chris Snook
ロンドンにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、ガラス板のキッチンパネル) の写真

Greenwich Village Renovation

Tina Ramchandani Creative

Jacob Snavely
ニューヨークにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、アンダーカウンターシンク、ガラス板のキッチンパネル、クッションフロア、白いキッチンカウンター) の写真

PrimeFire, Private Residence in Russia

Planika Fires

Design and images by Marina Nellina, http://www.marinanellina.com/

Ouverture sur cuisine et îlot central

2parmetre | Architecte d'intérieur

Mise en place d'un faux plafond pour délimiter l'ancienne cuisine. Choix d'une cuisine linéaire Veneta Cucine pour un rendu lisse et lumineux: portes sans poignées laquées blanc, plan de travail et évier en quartz blanc, crédence en verre blanc. Uniformisation du carrelage de la cuisine qui accueille le nouveau chauffage au sol de la véranda.

1031 Marine Drive

Kirk Saunders Architect

オレンジカウンティにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、大理石の床、グレーの床) の写真

Blackheath Kitchen

piqu

A bright and bold kitchen we designed and installed for a family in Blackheath at the end of last year. The colours look absolutely stunning and the orange back-painted glass splashback really stands out (particularly when the under cabinet lights are on). All of the materials are so tactile - from the cabinets finished in Fenix to the Azzurite quartzite worktop on the Island, and the stunning concrete floor. Motion sensor Philips Hue lighting, Siemens StudioLine appliances and a Franke Tap and Sink complete the kitchen.

Covent Garden House

Elizabeth Bowman Ltd

Kitchen. Designed by Form Studio, the kitchen door fronts and island unit are made from White High Max. The stools are from Magi and the lights over the island unit from Martini Lighting. . . Bruce Hemming (photography) : Form Studio (architecture)

Havelock ADU

Salmon Built LLC

Sung Kokko Photo
ポートランドにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Shelved storage in cooker surround

Christopher Howard

Shelved storage in kitchen cooker mantle surround.
エディンバラにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Il soggiorno dei desideri - Progetto in corso

Liadesign

Liadesign
ミラノにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、ピンクの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Monochrome kitchen diner with colourful artwork, sofa and bright pink glass

Caroline Browne Interior Design

ロンドンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ピンクのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、磁器タイルの床、グレーの床) の写真

White handleless kitchen with feature oak breakfast bar

TRUE Handleless Kitchens

Michael Cope
ハートフォードシャーにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床) の写真

Wright

INNOVATIVE KITCHENS

Japandi inspired Kitchen with dark stained American Oak veneer doors, Zenolite inserts and Dekton Benchtops
アデレードにある高級な中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Küche, zweizeilig mit Kücheninsel

PFEIFFER ARCHITEKTUR

Foto: Negar Sedighi
デュッセルドルフにある巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、グレーの床、人工大理石カウンター、ガラス板のキッチンパネル、コンクリートの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodel

GOGO Design Group

In order to create a more intimate and warm feeling in the existing kitchen, we installed 3 over sized pendants that combined the silver and gold tones that would be simultaneously experienced in the sitting area adjacent to the kitchen. We also purchased new wood counter stools in a textured multi-toned fabric that directly related to the light fixtures Kaskel Photography

KITCHEN FULL RENOVATION

FCM Remodelings

ヒューストンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Scandi Living

The Myers Touch

ハンプシャーにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床) の写真

eichler in marinwood

building Lab, inc.

Eichler in Marinwood - In conjunction to the porous programmatic kitchen block as a connective element, the walls along the main corridor add to the sense of bringing outside in. The fin wall adjacent to the entry has been detailed to have the siding slip past the glass, while the living, kitchen and dining room are all connected by a walnut veneer feature wall running the length of the house. This wall also echoes the lush surroundings of lucas valley as well as the original mahogany plywood panels used within eichlers. photo: scott hargis

Small modern U-shaped kitchen

Lima Kitchens

バッキンガムシャーにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、クッションフロア、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Cristallo Quarztite Backlit Countertop

Spazio Marble and Granite

マイアミにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、オニキスカウンター、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

キッチン (ガラス板のキッチンパネル、コンクリートカウンター、オニキスカウンター、珪岩カウンター、人工大理石カウンター、青い床、グレーの床、ピンクの床、赤い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。