The coffee station is in the former wall oven location on the backside of the living room fireplace. Photographer: Modern House Productions
ミネアポリスにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Townhome Kitchen Makeover

Martha J. Chavarria

This kitchen was designed with "keeping it open" in mind. We knocked down walls to open up the kitchen into the dining area. The cabinets and finishes have been updated for a fresh and modern appeal. The client loves entertaining, so having the space for traffic movement was essential.

Дом из клееного бруса "Калязин"

Деревянный Дом

モスクワにある低価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Completed Kitchen Renovation

radfob

Here is an overall shot. With hidden under cabinet lights the backsplash has only one cut-out in the glass (lightswitches to the left of the stove). Photo: Image Ten (imageten.com)

Artistic Kitchen

RIKB Design Build

Image Ten Photography - Jamie Harrington
プロビデンスにある低価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

REMMIES Award Winning Kitchen - Designed By Janis Manacsa

Gilmans Kitchens and Baths

A Gilmans Kitchens and Baths - Design Build Project (REMMIES Award Winning Kitchen) The original kitchen lacked counter space and seating for the homeowners and their family and friends. It was important for the homeowners to utilize every inch of usable space for storage, function and entertaining, so many organizational inserts were used in the kitchen design. Bamboo cabinets, cork flooring and neolith countertops were used in the design. A large wooden staircase obstructed the view of the compact kitchen and made the space feel tight and restricted. The stairs were converted into a glass staircase and larger windows were installed to give the space a more spacious look and feel. It also allowed easier access in and out of the home into the backyard for entertaining. Check out more kitchens by Gilmans Kitchens and Baths! http://www.gkandb.com/ DESIGNER: JANIS MANACSA PHOTOGRAPHER: TREVE JOHNSON CABINETS: DEWILS CABINETRY

Escondido Kitchen 2

Remodel Works Bath & Kitchen

This kitchen remodel features Starmark Cherry Bridgeport cabinetry with a Paprika stain finish and Richleu pulls. The backsplash is a Bedrosians Manhattan glass and stone in a random interlock with khaki grout. The apron style sink is a Kohler Whitehaven product white. This remodel also features hall cabinets and a mud room in the same style as the kitchen. Photography by Scott Basile

Saddlebrook

Louis L'artisan

オタワにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Stender House

Kitchens Complete

シアトルにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Bayview

Danmar Cabinet Company

サンフランシスコにある低価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

fort smith

D&D Floor Covering Inc

Oceanside glass back splash and bar wrap
リトルロックにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床) の写真

Transitional Kitchen Remodel Frederick, MD

Reico Kitchen & Bath

Designed by Samina Datta of Reico Kitchen & Bath in Frederick, MD, this transitional kitchen design features Merillat Classic cabinets in the Sutton Cliffs door style in Maple with a Toffee finish. Kitchen countertops feature granite in the color Brazilian Calcutta (Super White). Kitchen appliances are by JennAir and KitchenAid. Photos courtesy of BTW Images LLC / www.btwimages.com.

Cardinal Area Kitchen Reface

NC Custom Builder

Craig Carter
他の地域にあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Original＊チェリーのキッチン

株式会社エムズファクトリー

M's Factory
名古屋にある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Ellis Project - Full Interior Remodel

User

ポートランドにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

The Olson's

Kitchens Complete

#‎KitchensCompleteInc‬ ‪#‎KCI‬ ‪#‎Cabinets‬ ‪#‎Countertops‬ ‪#‎Kitchens‬ ‪#‎Remodels‬ ‪#‎NewConstruction‬ ‪#‎Bathrooms‬ ‪#‎LittleProjects‬ ‪#‎BigProjects‬ ‪#‎DeWils‬

Contemporary Cherry Thermofoil & Stainless Kitchen

Kitchen Studio

アルバカーキにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ラミネートカウンター、ガラス板のキッチンパネル、茶色い床) の写真

MTV Real World Las Vegas

Marteen Moore Interior Planning

The Kitchen Dining Area. Compact, yet very functional.
ラスベガスにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Miami Beach

Stonewater Kitchens, Inc.

マイアミにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Contemporary Elegance

Kitchen & Bath ReStylers

Looking from the dining room side of the glass pass-through, one can see how the two colors of glass were integrated. Putting the orange glass directly on the backside of the red glass, eliminates the potential distraction of looking at the dark back of the back-painted glass in the opening. Photo: Warren Smith, CMKBD

オレンジのキッチン (ガラス板のキッチンパネル、中間色木目調キャビネット、アンダーカウンターシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。