Darren Sinnett
クリーブランドにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、白いキッチンパネル、クオーツストーンカウンター、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Kitchen transformation

Smith & Vansant Architects PC

This kitchen was formerly a dark paneled, cluttered, and divided space with little natural light. By eliminating partitions and creating a more functional, open floorplan, as well as adding modern windows with traditional detailing, providing lovingly detailed built-ins for the clients extensive collection of beautiful dishes, and lightening up the color palette we were able to create a rather miraculous transformation. The wide plank salvaged pine floors, the antique french dining table, as well as the Galbraith & Paul drum pendant and the salvaged antique glass monopoint track pendants all help to provide a warmth to the crisp detailing. Renovation/Addition. Rob Karosis Photography

Roselle Renovation

Briggs Design Associates, Inc.

The new pantry is located where the old pantry was housed. The exisitng pantry contained standard wire shelves and bi-fold doors on a basic 18" deep closet. The homeowner wanted a place for deocorative storage, so without changing the footprint, we were able to create a more functional, more accessible and definitely more beautiful pantry! Alex Claney Photography, LauraDesignCo for photo staging

Cedarburg Transitional Kitchen

Design Tech Remodeling

The homeowner's had a small, non functional kitchen. With their desire to think outside of the box we were able to knock down a structural wall between the kitchen and dining room to give them a large island and a more functional kitchen. To keep costs down we left the sink in the existing location under the window. We provided them with a large pantry cabinet to replace their closet. In the dining room area we flanked the window with a window seat and a storage space for them to put shoes when coming in from the garage. This more open concept kitchen provides the homeowner's with a great entertaining space for their large family gatherings. Mike Kaskel

Classic Kitchen Design

Monika Ross

Photography: Sophia Hronis-Arbis; Construction: Patrick A. Finn LTD
シカゴにある高級な巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Palm Harbor Kitchen

Hyde Park Renovations

Out with the old and in with the ornate; that was the theme for our Palm Harbor remodel. Everywhere you look there is detail -- in the crown molding from White River Hardwoods, rope detail on the MidContinent cabinetry, corbels on the high bar, the light rail under the cabinets, furniture base around the high bar, and legs on the island.

Bright & Colorful

New Creations Custom Kitchen and Bath

Transitional kitchen features modern White counter tops and Shaker doors, Knotty Alder cabinets and rustic wood flooring. Mesquite raised bar counter top and Schluter edging at the top of the cabinets are unique design features. Commercial range and range hood used on the project, and lights in the canopy above the sink are special features as well.

Uplands Classic

Island Dream Kitchens

Dennis Robinson
バンクーバーにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、アンダーカウンターシンク、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

Stunning Lakefront Home - Newport Landing

Arjay Builders Inc.

Home Built by Arjay Builders, Inc. Photo by Amoura Productions Cabinetry Provided by Eurowood Cabinetry, Inc.
オマハにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

Maybeck Inspired-Kitchen

Mark Brand Architecture

Our design for the façade of this house contains many references to the work of noted Bay Area architect Bernard Maybeck. The concrete exterior panels, aluminum windows designed to echo industrial steel sash, redwood log supporting the third floor breakfast deck, curving trellises and concrete fascia panels all reference Maybeck’s work. However, the overall design is quite original in its combinations of forms, eclectic references and reinterpreting of motifs. The use of steel detailing in the trellis’ rolled c-channels, the railings and the strut supporting the redwood log bring these motifs gently into the 21st Century. The house was intended to respect its immediate surroundings while also providing an opportunity to experiment with new materials and unconventional applications of common materials, much as Maybeck did during his own time.

Kitchen 2

RS | MANNINO Architecture + Construction

Iris Bachman Photography
ニューヨークにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Hybrid Log Home

Bruce Olson Construction, Inc.

Vance Fox
サクラメントにあるラグジュアリーなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

burlingame residence

serrao design/architecture

Kitchen view from Entry john todd, photographer
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、オープンシェルフ、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Bluejay

Castle Kitchens and Interiors

Kitchen design and photography by Jennifer Hayes of Castle Kitchens and Interiors
デンバーにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Catharpin Project

instockcabinets.com

ワシントンD.C.にある高級な中くらいなおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Dutch Colonial Farmhouse

Jackie Syvertsen ~ Windermere Real Estate/BI, Inc.

シアトルにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

118 on Munjoy Hill

Wright-Ryan Millwork

This contemporary kitchen features flat front European-style cabinets with stainless steel appliances. The striking quartzite used in the countertops, cascade island, and backsplash is a conversation piece by itself.

Charlestown

Timeless Kitchen Cabinetry

Betsy Barron Fine Art Photography
ナッシュビルにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

Cottesloe

Centurion Cabinets Pty Ltd

パースにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Riverview Residence

Square Inch Design

photography: Viktor Ramos
シンシナティにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

木目調のキッチン (ガラス板のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。