This bespoke kitchen has been optimised to the compact space with full-height storage units and a minimalist simplified design
エセックスにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Coburg Frieze

Mihaly Slocombe

Coburg Frieze is a purified design that questions what’s really needed. The interwar property was transformed into a long-term family home that celebrates lifestyle and connection to the owners’ much-loved garden. Prioritising quality over quantity, the crafted extension adds just 25sqm of meticulously considered space to our clients’ home, honouring Dieter Rams’ enduring philosophy of “less, but better”. We reprogrammed the original floorplan to marry each room with its best functional match – allowing an enhanced flow of the home, while liberating budget for the extension’s shared spaces. Though modestly proportioned, the new communal areas are smoothly functional, rich in materiality, and tailored to our clients’ passions. Shielding the house’s rear from harsh western sun, a covered deck creates a protected threshold space to encourage outdoor play and interaction with the garden. This charming home is big on the little things; creating considered spaces that have a positive effect on daily life.

Cashmere & Grey Wheelchair Accessible Kitchen 20160123- Sorting Bin

User

This kitchen is a wheelchair accessible kitchen designed by Adam Thomas of Design Matters. With height-adjustable worktops, wood-effect doors and brushed steel handles for comfortable use with impaired grip. The hob area is height adjustable and raised edges have been added to all four sides of all worktops to contain hot spills and reduce the risk of injury. A Neff induction hob is a much safer alternative to an electric or gas hob, being easier to clean and retaining much less residual heat after use. Sorting pull-out bins are easy to access, and their large capacity means they do not need to be emptied daily. Photographs by Jonathan Smithies Photography. Copyright Design Matters KBB Ltd. All rights reserved.

ЖК "Сколково Парк"

Quatrobase Studio

Двухкомнатная квартира площадью 84 кв м располагается на первом этаже ЖК Сколково Парк. Проект квартиры разрабатывался с прицелом на продажу, основой концепции стало желание разработать яркий, но при этом ненавязчивый образ, при минимальном бюджете. За основу взяли скандинавский стиль, в сочетании с неожиданными декоративными элементами. С другой стороны, хотелось использовать большую часть мебели и предметов интерьера отечественных дизайнеров, а что не получалось подобрать - сделать по собственным эскизам. Единственный брендовый предмет мебели - обеденный стол от фабрики Busatto, до этого пылившийся в гараже у хозяев. Он задал тему дерева, которую мы поддержали фанерным шкафом (все секции открываются) и стенкой в гостиной с замаскированной дверью в спальню - произведено по нашим эскизам мастером из Петербурга. Авторы - Илья и Света Хомяковы, студия Quatrobase Строительство - Роман Виталюев Фанера - Никита Максимов Фото - Сергей Ананьев

Maida Vale apartment

Bridget Reading ID

Johnny Tucker Photography
ケントにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Фонтан

artspice studio

サンクトペテルブルクにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、アイランドなし、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Urban Retreat

GALUCHAT

A custom designed table base and cream leather upholstered chairs add character and style to the breakfast bar in this clean-lined, high gloss lacquer kitchen with subtle colour accents. Photos by Stefan Zander

Kitchen Project - London Battersea, Jan 2022

MQ Modern Living

ロンドンにある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Квартира с видом на городскую набережную

Полякова Наталья "Бюро интерьерного дизайна"

Гостиную не стали объединять с кухонной зоной из соображений практичности. П-образную кухню словно встроили в нишу и сделали максимально функциональной. Верхние шкафы довели до уровня потолка, чтобы не создавать дополнительные пространства для неправильного хранения. Столешницу выбрали кварцевую — из неприхотливого и износостойкого, но вместе с тем эстетичного материала. Столешница плавно переходит в небольшую скамейку с мягким матрасом, которая позволяет при желании увеличить количество мест за обеденным столом. Под ней разместили выдвижные ящики для хранения. Кухня немецкой фабрики Sachsen. В интерьере представлены картины Игоря Лекомцева

Квартира на Гражданском проспекте

Интерьерная студия AI

サンクトペテルブルクにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなI型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、白い床、白いキッチンカウンター、シングルシンク、ベージュのキャビネット、コンクリートの床、アイランドなし) の写真

Simple МДФ у сучасному інтер’єрі

ANOVA

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

SAINT FERDINAND

atelier daaa

Photo : BCDF Studio
パリにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、白いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、ベージュの床) の写真

ЖК ILove

2GO Design Studio

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Compact Minimal Kitchen

Pia Design

Photography by Richard Chivers. Project Copyright to Ardesia Design Ltd.
ロンドンにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、白いキッチンカウンター) の写真

Contemporary high gloss cashmere kitchen with open shelving

User

Within this kitchen handled doors in a cashmere gloss provide a light and bright space. A deep blue glass splash back adds a contrast to the white worktop. The range of storage and on show shelving will help organise the client's cookware and kitchen accessories.

Квартира в ЖК "Голландия"

Tatiana Nikitina Photography

Светлая просторная зона гостиной и кухни
サンクトペテルブルクにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床、アイランドなし、白い床、茶色いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

モスクワにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、黒い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Studio apartament in Warsaw I

Finchstudio

Alexandra Dermont
他の地域にある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

Rénovation totale et optimisation d'espace d'un appartement

Beaverco

パリにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、窓) の写真

キッチン (ガラス板のキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、ベージュのキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、アイランドなし) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。