This was such an important kitchen for us to get absolutely right. Our client wanted to make the absolute most out the small space that they had. Therefore, we proposed to gut the room completely and start by moving the plumbing and electrics around to get everything where it wanted to go. We will then get the room fully plastered and the ceiling over-boarded with 3x new downlights. The oven housing is a bespoke unit which is designed to sit on top of the worksurface and has a functional drawer below and extra storage above. We have scribed this up to the ceiling to make the kitchen easy to clean and give it the complete fitted appearance. The gas meter is situated in the corner of the room which is why we opted for a 900 x 900 L-shaped corner unit to make access to this easier and it also pushed the sink base to the far RH side which keeps the sink and hob at a larger distance. The hob is a domino gas hob which we will connect directly from the gas meter. With the carcasses being "Natural Hamilton Oak" we have introduced some floating shelves in the same colour which also tie in with the LVT floor. These work far better than wall units as they open to room out and allows the window to offer more natural daylight. Finally, to save our client money, we put a freestanding fridge/freezer in the alcove rather than an integrated. There is no right or wrong answer here but generally a freestanding appliance will be less expensive.

Pacific NW Modern Dwelling

User

Clean lines and warm tones abound in this deliciously modern kitchen with hardworking stainless-steel appliances. Ivory walls and ceilings are trimmed with honey stained alder, a color seen again in the cabinetry. The warm tones of the wood are reflected in the shades of orange and red used in the contemporary artwork hanging in the hallway. Off-white quartz countertops cap the cabinets, while an extra thick countertop of the same material covers the island and waterfalls to the floor on one end. A handsome hammered bronze prep sink is paired with a faucet in a gunmetal finish by Watermark Designs and coordinates with the bronze wall sconce flanking the large window above the bar.

Spacious Penthouse Kitchen Remodel by Renowned Renovation

The Renowned Group

Renowned Cabinetry provides for the ultimate storage and utility for your kitchen cabinets.
ダラスにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Los Angeles, CA - Complete Remodel

Luxe Remodel

ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター、三角天井) の写真

Kitchen

Harper Floors

Dark kitchen cabinets offset by light golden brown floors makes a lasting impression in this kitchen. With a waterproof SPC core, these scratch resistant vinyl plank floors are the statement in this kitchen. Dahlia SPC Vinyl plank floors come with a pre-attached sound rated underlayment to minimize sound and optimize comfort.

Smooth Moves

CARNEMARK design + build

Tired of their dated kitchen, the owners of this suburban colonial were eager for a contemporary update with more pantry space, better organization, and performance appliances. Monochromatic cabinetry in matte white lacquer set the sleek new vibe. Not even handles interrupt the flow, as cabinet channels and push-to-open hardware uphold the minimalist look. Soft gray sintered stone (named “Zaha” after architect Zaha Hadid) cover the island’s slim counter and sink wall backsplash. Photo credit: Anice Hoachlander

Netherlands

Clearcut Construction, Inc.

This white waterfall countertop edge adds to the modern feel of this island design! Carrying the quartz up the sink and stove wall allowed for the perfect backdrop for the brass and wood open shelving.

Cuisine

Sandrine de la Sayette

Création d'une cuisine avec évier timbre en céramique et robinetterie dorée. Plan de travail et crédence en quartz finition marbre. Parquet au sol.
パリにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

The Peacock House Renovation Memorial

Sweetlake Interior Design LLC

We transformed this dated kitchen with modern cabinets using Tree Frog Veneers, accenting with clean lines. We built in large windows to act as the backsplash. This allowing the space to feel as if you are outside.

Midcentury Kitchen

フェニックスにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、クオーツストーンのキッチンパネル、無垢フローリング、表し梁) の写真

Bushey Avenue

Studio Fabbri

Clean, minimal and contemporary deep blue kitchen with marble worktop and splashback
ロンドンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Putney Grey

PlaceDesign Kitchens and Interiors

This kitchen in Putney was designed to maximise storage and make use of the high ceilings. The result is this stunning grey and dark oak kitchen with brass accents.

Two Storey | Coastal Chic

Maison Design+Build

他の地域にある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、珪岩カウンター、黒いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、白いキャビネット) の写真

Netherlands

Clearcut Construction, Inc.

Carrying the white quartz up the sink and stove wall allowed for the perfect backdrop for the brass and wood open shelving.
ローリーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Los Angeles, CA - Complete Remodel

Luxe Remodel

Pacific NW Modern Dwelling

User

Clean lines and warm tones abound in this deliciously modern kitchen with hardworking stainless-steel appliances. Ivory walls and ceilings are trimmed with honey stained alder, a color seen again in the cabinetry. Off-white quartz countertops cap the perimeter cabinets and climb the backsplash creating a seamless look. An extra thick countertop of the same material covers the island and waterfalls to the floor on one end. The other end of the island features a raised bar supported by bronze hairpin legs. A set of Danish modern bar stools with green vinyl seats conveniently pull up to the counter. The island is punctuated by inset drawers which are clad in a durable laminate. The depth of the stained oak flooring serves to ground the space.

2-Story High-Rise Penthouse Remodel Living Area with Stunning View

The Renowned Group

2-story high-rise penthouse living area remodel overlooking the Katy Trail in Dallas.
ダラスにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Mid-Century Modern House Renovation

GARC Design

他の地域にある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Arcadia Court

ABHR_A | alex bilton helen reid architects

ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Квартира в историческом центре Москвы

Бурдейная Светлана

モスクワにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黄色いキッチンカウンター、表し梁) の写真

キッチン (クオーツストーンのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、珪岩カウンター、タイルカウンター、木材カウンター、セメントタイルの床、無垢フローリング、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。