Before Siemasko + Verbridge got their hands on this house, it was a convoluted maze of small rooms and skinny hallways. The renovation made sense of the layout, and took full advantage of the captivating ocean views. The result is a harmonious blend of contemporary style with classic and sophisticated elements. The “empty nest” home is transformed into a welcoming sanctuary for the extended family of kids and grandkids. Photo Credit: Josh Kuchinsky

Clark Falls Modern Farmhouse - 2021 Houzz Winner (Best Kitchen)

Gardner Homes

This unique farmhouse kitchen is a throw-back to the simple yet elegant white 3x6 subway tile, glass cabinetry, and spacious 12 foot white quartz island. With a farmhouse apron front sink and a 36" cooktop, this kitchen is a dreamy place to whip up some comfort food. Peek out the exterior windows and see a beautiful pergola that will be perfect to entertain your guests.

MCLEAN

User

Angie Seckinger
ワシントンD.C.にあるラグジュアリーな広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、大理石カウンター、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキャビネット、サブウェイタイルのキッチンパネル) の写真

Herring Creek Farmhouse

Patrick Ahearn Architect

ボストンにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Kitchens III

Webber Coleman Woodworks

Modern Farmhouse Kitchen
アトランタにあるラグジュアリーな広いおしゃれなアイランドキッチン (ガラス扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、青いキャビネット、白いキッチンカウンター) の写真

New House- Jackson, WY

Peter Zimmerman Architects

Audrey Hall
フィラデルフィアにあるラスティックスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Low Country in the City

Curran & Co. Architects

アトランタにあるカントリー風のおしゃれなアイランドキッチン (ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Falmouth Designer's Kitchen

Main Street Kitchens at Botellos

This kitchen on Cape Cod has white dove on maple with recessed-panel Benchmark series "Lenox Olde Town" doors, island quarter-sawn white oak with a rubbed finish Benchmark series "Americana" doors all from Grabill Cabinets. Soapstone countertops, a 33" Dickinson apron front sink from Kohler, faucet by Rohl, Pratt and Larson white subway tile, pendant lights by Progress Lighting, designers Paul Puchol and Eileen Nadeau at Main Street Kitchens at Botellos, photography by Dan Cutrona

Guesthouse at Conn Creek

RGArchitecture

Interior view of the kitchen area. Interior design from Donald Ohlen at Ohlen Design. Photo by Adrian Gregorutti.
サンフランシスコにある小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、木材カウンター) の写真

Farmhouse Kitchen

Jennifer Grey Color Specialist & Interior Design

Completed on a small budget, this hard working kitchen refused to compromise on style. The upper and lower perimeter cabinets, sink and countertops are all from IKEA. The vintage schoolhouse pendant lights over the island were an eBay score, and the pendant over the sink is from Restoration Hardware. The BAKERY letters were made custom, and the vintage metal bar stools were an antique store find, as were many of the accessories used in this space. Oh, and in case you were wondering, that refrigerator was a DIY project compiled of nothing more than a circa 1970 fridge, beadboard, moulding, and some fencing hardware found at a local hardware store.

View of kitchen work area

Robin Muto

This kitchen was originally a servants kitchen. The doorway off to the left leads into a pantry and through the pantry is a large formal dining room and small formal dining room. As a servants kitchen this room had only a small kitchen table where the staff would eat. The niche that the stove is in was originally one of five chimneys. We had to hire an engineer and get approval from the Preservation Board in order to remove the chimney in order to create space for the stove.

Clubview Court

SR Design Group, Inc.

This kitchen's timeless look will outlast the trends with neutral cabinets, an organic marble backsplash and brushed gold fixtures. We included ample countertop space for this family of four to invite friends and entertain large groups. Ten foot ceilings allowed for higher wall cabinets for a more dramatic space.

White Cabinets Feature Rich Walnut Interiors and Interior Lighting

Bay Area Kitchens

Rich walnut interiors add drama to the white cabinets. Custom LED lighting strips illuminate the interiors for added impact.
ヒューストンにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、アンダーカウンターシンク、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Colorful Kitchen

Normandy Remodeling

A raised, Walnut breakfast bar brings in some warmth and is a nice complement to the other tones within the space. The kitchen island light fixture has an antique brass finish to complement the actual antiques throughout the home.

Kitchen

Hanson Builders, Inc.

We warmed up the typical all white farmhouse kitchen and used Sherwin Williams 7016 MIndful Gray on the cabinets and shiplap island. Strong hardware and lighting accents really pop and help customize this kitchen. The single bowl porcelain apron front sink is our most popular along with the large textured glossy subway tile that feels hand crafted and brings added texture.

Highland Park

Clearcut Construction, Inc.

ローリーにある高級な中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Living In Style

Hayes Building

サンフランシスコにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Inset Cabinets

Kitchen & Bath Design Center

Mike Kaskel photography
デンバーにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、黄色いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

White Farmhouse Kitchen

GJK Building & Remodeling

シャーロットにあるラグジュアリーな巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Eclectic Townhouse

gramercydesign

photography by Matthew Placek
ニューヨークにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (黄色いキャビネット、再生ガラスカウンター、白いキッチンパネル、カラー調理設備、ガラス扉のキャビネット、サブウェイタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、黄色いキッチンカウンター) の写真

アイランドキッチン (クオーツストーンのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、ガラス扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったアイランドキッチンのリフォーム事例と、アイランドキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

アイランドキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、アイランドキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

アイランドキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にアイランドキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型アイランドキッチン
Ⅰ型アイランドキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのアイランドキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型アイランドキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型アイランドキッチン
L型アイランドキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドアイランドキッチン
アイランドアイランドキッチンは独立型アイランドキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラアイランドキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。アイランドキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

アイランドキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにアイランドキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やアイランドキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムアイランドキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがアイランドキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムアイランドキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくアイランドキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないアイランドキッチンを演出することもできるでしょう。