With tall ceilings, an impressive stone fireplace, and original wooden beams, this home in Glen Ellyn, a suburb of Chicago, had plenty of character and a style that felt coastal. Six months into the purchase of their home, this family of six contacted Alessia Loffredo and Sarah Coscarelli of ReDesign Home to complete their home’s renovation by tackling the kitchen. “Surprisingly, the kitchen was the one room in the home that lacked interest due to a challenging layout between kitchen, butler pantry, and pantry,” the designer shared, “the cabinetry was not proportionate to the space’s large footprint and height. None of the house’s architectural features were introduced into kitchen aside from the wooden beams crossing the room throughout the main floor including the family room.” She moved the pantry door closer to the prepping and cooking area while converting the former butler pantry a bar. Alessia designed an oversized hood around the stove to counterbalance the impressive stone fireplace located at the opposite side of the living space. She then wanted to include functionality, using Trim Tech‘s cabinets, featuring a pair with retractable doors, for easy access, flanking both sides of the range. The client had asked for an island that would be larger than the original in their space – Alessia made the smart decision that if it was to increase in size it shouldn’t increase in visual weight and designed it with legs, raised above the floor. Made out of steel, by Wayward Machine Co., along with a marble-replicating porcelain countertop, it was designed with durability in mind to withstand anything that her client’s four children would throw at it. Finally, she added finishing touches to the space in the form of brass hardware from Katonah Chicago, with similar toned wall lighting and faucet.

Lakefront Timber Frame Home and Pavillions

KohlMark Architects and Builders

The design of this home was driven by the owners’ desire for a three-bedroom waterfront home that showcased the spectacular views and park-like setting. As nature lovers, they wanted their home to be organic, minimize any environmental impact on the sensitive site and embrace nature. This unique home is sited on a high ridge with a 45° slope to the water on the right and a deep ravine on the left. The five-acre site is completely wooded and tree preservation was a major emphasis. Very few trees were removed and special care was taken to protect the trees and environment throughout the project. To further minimize disturbance, grades were not changed and the home was designed to take full advantage of the site’s natural topography. Oak from the home site was re-purposed for the mantle, powder room counter and select furniture. The visually powerful twin pavilions were born from the need for level ground and parking on an otherwise challenging site. Fill dirt excavated from the main home provided the foundation. All structures are anchored with a natural stone base and exterior materials include timber framing, fir ceilings, shingle siding, a partial metal roof and corten steel walls. Stone, wood, metal and glass transition the exterior to the interior and large wood windows flood the home with light and showcase the setting. Interior finishes include reclaimed heart pine floors, Douglas fir trim, dry-stacked stone, rustic cherry cabinets and soapstone counters. Exterior spaces include a timber-framed porch, stone patio with fire pit and commanding views of the Occoquan reservoir. A second porch overlooks the ravine and a breezeway connects the garage to the home. Numerous energy-saving features have been incorporated, including LED lighting, on-demand gas water heating and special insulation. Smart technology helps manage and control the entire house. Greg Hadley Photography

Saint Paul Craftsman

David Heide Design Studio

Architecture & Interior Design: David Heide Design Studio Photography: William Wright
ミネアポリスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなL型キッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、グレーのキッチンパネル) の写真

My Houzz: Modernized Tudor-Inspired Family Home in Chicago

Rachel Loewen Photography

Photo: Rachel Loewen © 2019 Houzz
シカゴにある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (黒いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、表し梁、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Highland Rd. ADA Kitchen

Neil Kelly Company

Universal Design Kitchen. The cooktop and sink lowered and appliances are installed in the lower cabinets for wheelchair accessibility.
ポートランドにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Open and Light Kitchen and Living Room Remodel

Wiles Design Group

Project by Wiles Design Group. Their Cedar Rapids-based design studio serves the entire Midwest, including Iowa City, Dubuque, Davenport, and Waterloo, as well as North Missouri and St. Louis. For more about Wiles Design Group, see here: https://wilesdesigngroup.com/ To learn more about this project, see here: https://wilesdesigngroup.com/open-and-bright-kitchen-and-living-room

bridge house

Etienne Design

Carl Tessmann, Island Timber Frame
他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Rio

Bespoke Woodwork

Marc Sowers
アルバカーキにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、黄色いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アンダーカウンターシンク、ガラスカウンター、黄色いキッチンカウンター) の写真

Oasis In the Woods

LiLu Interiors

This prairie home tucked in the woods strikes a harmonious balance between modern efficiency and welcoming warmth. A captivating quartzite countertop serves as the centerpiece, inspiring an earthy color palette that seamlessly integrates with the maple cabinetry. A spacious layout allows for socializing with guests while effortlessly preparing culinary delights. For a polished and clutter-free look, the cabinet housing baking essentials can be discreetly closed when not in use. --- Project designed by Minneapolis interior design studio LiLu Interiors. They serve the Minneapolis-St. Paul area, including Wayzata, Edina, and Rochester, and they travel to the far-flung destinations where their upscale clientele owns second homes. For more about LiLu Interiors, see here: https://www.liluinteriors.com/ To learn more about this project, see here: https://www.liluinteriors.com/portfolio-items/north-oaks-prairie-home-interior-design/

Old Orchard Beach New Build

The Good Home - Interiors & Design

Modern Farmhouse Kitchen
ポートランド(メイン)にあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク) の写真

Modern Kitchen

Via Laulima, LLC

©Tessa Marie Images
フィラデルフィアにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床) の写真

Arts and Crafts Condo

Robin Rigby Fisher, CMKBD/CAPS/CLIPPS

Dan Kvitka Photography
ポートランドにあるラグジュアリーなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、銅製カウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備) の写真

Cuisine en laque noire mat & bois clair

ARTIC Cuisine & Décoration

Création et installation d’une cuisine et son arrière-cuisine dans une grande villa californienne du sud de la France. Un design hors norme et atypique qui nous a obligé à immaginer differement les prestations de cette cuisine. Nous avons donc créé une cuisine sans poignées avec des gorges noire dotée de façades en Laque Noire Mat avec traitement anti-trace associés à des façades en bois coloris chêne moyen. Le plan de travail est en qwartite noire poli miroir avec un profil découpé en aile d’avion. L’ilot est équipé d’une plaque aspirante NikolaTesla et le linéaire lui est équipé d’une immense cuve incrusté directement sous la pierre. Tous les meubles sont des coulissants et sont équipés de traverses en verre trempé et d’aménagements spéciaux de rangement réalisés entièrement en Hêtre noir sur mesure… L’ouverture du meuble poubelle est automatique et l’ensemble de la cuisine est équipé en électro-ménagé haut de gamme comme le dernier four à vapeur Neff avec sa porte rabattable qui disparaît quand on l’ouvre. Une véritable réalisation d’exception pour un bien d’exception !

Schla

JandB Kitchen Designs

2ND VIEW SHOWING REFR. WALL...REFR. WAS RECESSED INTO BACK WALL TO SAVE ABOUT 4-5 INCHES.....RANGE/HOOD IS USUALLY MOST VISUAL AREA SO BE SURE TO RUN B/S TILES ALL THE WAY UP.....SINK BASE HAS "LEGS" IN FRONT.....CTR. TOP FOLLOWS THIS PATTERN AND MAKES IT REALLY STAND OUT.....GOOD VIEW OF ANGLE BASE/WALL CABS. BY SLIDER.....DON'T FORGET OUTLET(S) ON END OF PENINSULA AND ON BOTH ENDS OF ISLANDS.

Contemporary Ranch Kitchen Upgrade

Morse Custom Homes and Remodeling

サクラメントにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Lynwood

Melissa Morgan, CKD, Allied ASID

ナッシュビルにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなマルチアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Kitchen bar

Great Southern Builders LLC

Charleston Design Works Photography
チャールストンにある小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ガラス扉のキャビネット、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル) の写真

Change of Style

Kitchen Encounters

Mike Kaskel, Kaskel Photography
ボルチモアにあるモダンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Charming Kitchen with Granite Countertops and Unique Island

Premier Granite And Stone

Mottled gray granite countertops and island.
他の地域にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、レイズドパネル扉のキャビネット、パネルと同色の調理設備、茶色い床) の写真

Stoneridge

Classic Homes of Aurora

Custom made amish had crafted cherry glazed cabinets
クリーブランドにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

黄色いキッチン (クオーツストーンのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒いキャビネット、中間色木目調キャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。