Modern Farmhouse kitchen finished in warm blue and cream cabinetry and gold finishes. Photos by GreenCastle Photography
ニューヨークにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Sophisticated Black Bespoke Shaker Kitchen

John Lewis of Hungerford

Bespoke Black Cabinetry complimented with the deep white worktop and Buster &Punch handles. Large island with built in appliances and finished in the fluted cladding.

Heirloom-Quality Kitchen

G. Christianson Construction, Inc.

The end panels of this island were a custom-designed feature, and a collaboration between our master cabinetmaker and designer. The base mouldings at the island mirror the rest of the kitchen and are installed to wrap into the toe-kick on the two workspace sides of the island. The countertop on this island was thickened to nearly 6cm to add emphasis to the center of the room. The cabinet lacquer color is Black Beauty by Benjamin Moore, with unlacquered brass hardware by Rejuvenation.

Модная квартира с балками на потолке

Maxim Maximov

Кухня в белой отделке и отделке деревом с островом и обеденным столом.
サンクトペテルブルクにあるお手頃価格の広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Beverage Center

The Cabinet Shoppe

Kitchen beverage station with tower cabinets with pocket doors, glass upper cabinets and furniture-style base moulding at toe-space
ジャクソンビルにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

GLENWOOD blue and white kitchen

Rosa Moreno Kitchens

アトランタにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodel - White Lake, MI

User

デトロイトにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Transitional Kitchen

アトランタにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Tower Kitchen

SieMatic Seattle/ Summers Studio

SieMatic gold bronze metal profiled cabinets, SieMatic gold bronze framed glass cabinets, SieMatic walnut veneer cabinets, SieMatic matt lacquer profiled cabinets, SieMatic gold bronze semi recessed handles, Dekton engineered stone countertop and backsplash, SieMatic mirror toekick

Appartement Haussmanien Paris 9ème

Clémence Jeanjan Décoratrice d'intérieur

Mes clients désiraient des pièces plus ouvertes et une circulation plus fluide entre la cuisine et leur salle à manger. Nous avons donc réunis les deux pièces, changé l'ensemble des meubles de la cuisine et posé un sol esprit carreaux ciment vintage. L'ensemble des menuiseries extérieures ont été changées et sublimées par des stores sur mesure. Côté cuisine, nous avons opté pour des meubles aux lignes pures et une crédence miroir pour apporter de la profondeur. Pour la salle à manger, nous avons conservé les meubles mis en valeur par une suspension légère et moderne.

Kitchen Remodel With Amish-Built Cabinets, Skara Brae Cambria Quartz, and Viking

Village Home Stores

Kitchen remodel in Bettendorf, Iowa Quad Cities with Amish-built cabinets in a combination of "Warm White" paint and quarter sawn White Oak in a "Charcoal" stain". Skara Brae Cambria Quartz, Paramount Stockbridge Oak Gingerbread flooring, and Viking Appliances also featured. Design, materials, and complete start to finish remodel by Village Home Stores.

Petts Wood Orpington Kitchen

piqu

A simple but beautifully symmetrical layout for this lovely open plan living extension in Petts Wood. The addition of the large kitchen island provides plenty of additional storage, work surface and seating space. The shaker style kitchen units have been painted in Farrow & Ball Elephant’s Breath and Charleston Grey and finished with stainless steel cup handles and knobs. The colour scheme and Global Apollo quartz stone worktops follow through into the utility room.

Albany Four - New Show Home

Masonry Design Solutions Ltd

Mike Hollman
オークランドにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、タイルカウンター、メタリックのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Contemporary | Sunnyvale | Socorro

Brad Cox, Architect, Inc.

A sleek galley kitchen with warm wood upper cabinetry and black base cabinetry.
サンフランシスコにある広いおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ピンクのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Muskoka Renovation

Canadiana Kitchens

Coffee Station with glass uppers.
トロントにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Hollywoods

Costello Fine Homes

All custom cabinetry and millwork fabricated and fitted by CFH. Mac Davis flooring provided this rustic white oak flooring with their custom Woodbury finish. We love how it compliments our reclaimed chestnut cabinetry and millwork within the home.

Beckenham Painted Shaker Kitchen

Higham Furniture

We love the symmetry of this Shaker kitchen. The sink on the back wall is in line with the induction hob on the island. The open shelves are backed with natural oak, which warms up the colour scheme. The cabinets are painted in 'Dark Lead' by Little Greene and the handles are by Armac Martin.

Sewell

Carter Kitchen & Bath/Millwork

Cabinets: Kraftmaid Vantage Lyndale Warm White (perimeter) & Rainfall (island) Countertop: Cambria Foggy City (perimeter) Cambria Torquay (island) Hardware: Richelieu 820

Modern Kitchen, Islington

Vista Kitchens Newcastle

ニューカッスルにあるお手頃価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

Netherlands

Clearcut Construction, Inc.

This white waterfall countertop edge adds to the modern feel of this island design! Carrying the quartz up the sink and stove wall allowed for the perfect backdrop for the brass and wood open shelving.

キッチン (クオーツストーンのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。