シアトルにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

A Kitchen in a Historic Home in Hancock Park, Los Angeles, CA

Landmark Building Inc

Complete Kitchen remodel, only thing that remained from original kitchen is hardwood floor. Focal point behind gas range is waterjet marble insert. Reclaimed wood island. Builder- Landmark Building Inc. Designer- KK Design Koncepts

Stair Solution

Richard Landon Design

Designing a new staircase to connect all three levels freed up space for this kitchen. Before, my client had to squeeze through a narrow opening in the corner of the kitchen to access an equally narrow stair to the basement. In the process of evaluating the space we discovered there was no foundation under the kitchen walls! Noticing that the entry to their home was little used--everyone came right in to the kitchen--gave me the idea that we could connect the kitchen to the entry and convert it into a pantry! Hence, the white painted brick--that wall was formerly an exterior wall. William Feemster

West University - Kitchen

Edwards Interiors and Design, LLC

French Blue Photography www.frenchbluephotography.com
ヒューストンにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Traditional Kitchen in East Lansing, Michigan

StarMark Cabinetry

StarMark Cabinetry's Stratford door style in Maple finished in Marshmallow Cream, a popular off white cabinet color. The same door style was used to create the island. The island was finished in a very light gray cabinet color called Pearl with Nickel glaze.

Larchmont

Threshold Design Lab

This kitchen renovation was a complete remodel. The access to the kitchen was originally where the fridge is. The clients wanted a classic white kitchen that was open to the dining room and transformed this house into a more social space. Done.

Arts and Crafts

PB Kitchen Design

A remodel of a small home, we were excited that the owners wanted to stay true to the character of an Arts & Crafts style. An aesthetic movement in history, the Arts & Crafts approach to design is a timeless statement, making this our favorite aspect of the project. Mirrored in the execution of the kitchen design is the mindset of showcasing the craftsmanship of decorative design and the appreciation of simple lines and quality construction. This kitchen sings of an architectural vibe, yet does not take away from the welcoming nature of the layout. Project specs: Wolf range and Sub Zero refrigerator, Limestone counter tops, douglas fir floor, quarter sawn oak cabinets from Quality Custom Cabinetry, The table features a custom hand forged iron base, the embellishment is simple in this kitchen design, with well placed subtle detailing that match the style period.

NAMELESS ROAD- TRADITIONAL FULL SCALE REMODEL NEW CONSTRUCTION AUSTIN TEXAS

Allison Jaffe Interior Design LLC

オースティンにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Wayzata - Traditional Total Home Remodel

Michels Homes

Remodeler: Michels Homes Interior Design: Jami Ludens, Studio M Interiors Cabinetry Design: Megan Dent, Studio M Kitchen and Bath Photography: Scott Amundson Photography

New Heights

Hermitage Kitchen Gallery LLC

Designed by Victoria Highfill, Photography by MelissaMMills.com
ナッシュビルにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Windermere Renovation

Akers Custom Homes

ジャクソンビルにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Coastal Florida Homes

Wilson Lighting

マイアミにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Квартира в синих тонах с видом на Храм Христа Спасителя

Мария Черкасова

モスクワにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、窓) の写真

Alameda Beach House Kitchen Remodel

Custom Kitchens by John Wilkins, Inc.

Francis Combes
サンフランシスコにあるお手頃価格の広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、青い床、白いキッチンカウンター) の写真

Bosquet

NEVA Architecture Intérieure - Interior Design

On aperçoit maintenant la forme L de cette cuisine, qui répond à une belle frise au sol en carreaux de céramique effet carreaux de ciment. L'ensemble dans des tons noir/blanc/rouge, respectés aussi pour la partie dînatoire, avec cette banquette-coffre d'angle réalisée sur mesure. https://www.nevainteriordesign.com/ Lien Magazine Jean Perzel : http://www.perzel.fr/projet-bosquet-neva/

Door Mounted Spice Rack

Foxcraft Cabinets

As you cook, a door-mounted spice rack keeps the spices available at your fingertips. Foxcraft Cabinets designed and built this natural cherry kitchen with a glazed finish. Notice the beaded face frame with inset doors.

Berkeley Kitchen Full of Organization

Custom Kitchens by John Wilkins, Inc.

Mike Kaskel
サンフランシスコにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ガラスカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Sands Point, NY

Center Island Contracting Inc.

Taj Mahal Counters, Island with 3" Mitered Edge, Oversized Window, Double Sinks.
ニューヨークにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Indoor-Outdoor, Midcentury, Los Angeles

Blake Civiello Architecture

Photos by Philippe Le Berre
ロサンゼルスにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Beautiful Kitchen

Country Classics

ニューヨークにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床) の写真

広いキッチン (セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。