A remodel of a small home, we were excited that the owners wanted to stay true to the character of an Arts & Crafts style. An aesthetic movement in history, the Arts & Crafts approach to design is a timeless statement, making this our favorite aspect of the project. Mirrored in the execution of the kitchen design is the mindset of showcasing the craftsmanship of decorative design and the appreciation of simple lines and quality construction. This kitchen sings of an architectural vibe, yet does not take away from the welcoming nature of the layout. Project specs: Wolf range and Sub Zero refrigerator, Limestone counter tops, douglas fir floor, quarter sawn oak cabinets from Quality Custom Cabinetry, The table features a custom hand forged iron base, the embellishment is simple in this kitchen design, with well placed subtle detailing that match the style period.

Adler Kitchen

Patti Dixon Design

デンバーにあるお手頃価格の中くらいなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング) の写真

Wyckoff French Kitchen

Thyme & Place Design LLC

By using contrasting finishes on the built in shelves, the view into the kitchen showcases the Yellow Ware collection of the client while also framing the entrance to the walk in pantry through a french door. The island and the display cabinets are in the same finish with the cherry of the main kitchen accented int eh back of the open shelves and the wood counter tops. The furniture feet and turned legs add interest to the design. Peter Rymwid

Pindock mews

James Regan Construction Ltd

James A Regan
ロンドンにある低価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、テラコッタタイルの床) の写真

Kitchen

Arroyo Seco Construction

サンタバーバラにあるお手頃価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ガラス扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、シルバーの調理設備) の写真

Mohawk Flooring Gallery

T&T Carpets LLC

フェニックスにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Seagrass Limestone counters and stone backsplash

Clarke - New England’s Sub-Zero & Wolf Showroom

Cape Cod-inspired kitchen with blue painted cabinets, Wolf range, Custom hood, Wolf convection ovens and more. http://www.clarkecorp.com

Burnaby Classic

Troico

バンクーバーにあるおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ライムストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Urban Cottage

Martin Young Design

Ivory lacquered cabinets; white painted ceiling; Heath tile backsplash. Photograph by: Matthew Millman
サンフランシスコにあるラグジュアリーなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ライムストーンカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備) の写真

Burnaby Classic

Troico

バンクーバーにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ライムストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

MAISON BOURGEOISE

Maison Patronat- conseil en décoration et travaux

L'évier et le plan de travail sont en pierre de bourgogne. Le mur côté fenêtre est resté en pierres apparentes et l'ancienne fenêtre conservée pour donner du charme à cette cuisine.

Pindock mews

James Regan Construction Ltd

StarMark Cabinetry Collection

Rome General Lumber

ニューヨークにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Fun colorful accents for a multi generational ski family
デンバーにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、グレーの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Arts and Crafts

PB Kitchen Design

A remodel of a small home, we were excited that the owners wanted to stay true to the character of an Arts & Crafts style. An aesthetic movement in history, the Arts & Crafts approach to design is a timeless statement, making this our favorite aspect of the project. Mirrored in the execution of the kitchen design is the mindset of showcasing the craftsmanship of decorative design and the appreciation of simple lines and quality construction. This kitchen sings of an architectural vibe, yet does not take away from the welcoming nature of the layout. Project specs: Wolf range and Sub Zero refrigerator, Limestone counter tops, Douglas fir floor, quarter sawn oak cabinets from Quality Custom Cabinetry, The table features a custom hand forged iron base, the embellishment is simple in this kitchen design, with well placed subtle detailing that match the style period.

Wyckoff French Kitchen

Thyme & Place Design LLC

This view toward the stainless hood and Wolf range top showcase the contrasting colors and finishes. The lighter distressed and painted island is reminiscent of an antique server. A warming drawer is cleverly concealed behind a matching drawer front. There is seating for 4 around the island with book shelves contained behind closed doors. A custom copper farm sink near the range top allows a view to the mud the front of the house. Since the main sink had to be located on an inside wall, open shelves with vintage french enamelware create an open feeling in lieu of a window. The island is lighted by french inspired black metal pendant lights. The random pattern travertine stone floor hides everything while providing a soft coloring to the room. Peter Rymwid

Wyckoff French Kitchen

Thyme & Place Design LLC

The location of the table overlooking the large back yard and pool brings the beautiful gardens into the kitchen. There is enough room for 10 to sit at the table. The heaviness of the wall oven and refrigerator is lightened with seeded glass doors on a freestanding wall cabinet with arched doors lighted inside. The space is great for entertaining large groups. Everyone can enjoy great food and fun conversation. Peter Rymwid

Adler Kitchen

Patti Dixon Design

デンバーにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、緑のキャビネット、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

キッチン (セラミックタイルのキッチンパネル、ライムストーンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。