A cramped kitchen and a cramped dining room were combined (the adjoining family room was repurposed as a dining room) to make the space better suited to the homeowners with growing children. The family is keen on cooking, baking and entertaining so a suite of hardworking, flexible appliances was at the top of the needs list along with a prep zone that could accommodate multiple people working at the same time. The suite of appliances includes: a 36" induction cooktop, a 48" incognito refrigerator, a 36" chimney style hood, a 30" steam oven over a 30" convection wall oven, an incognito warming drawer, an incognito dishwasher, a microwave drawer and an Urban Cultivator. Photos by A Kitchen That Works LLC

Horses View

The Leland Group

Modern farmhouse describes this open concept, light and airy ranch home with modern and rustic touches. Precisely positioned on a large lot the owners enjoy gorgeous sunrises from the back left corner of the property with no direct sunlight entering the 14’x7’ window in the front of the home. After living in a dark home for many years, large windows were definitely on their wish list. Three generous sliding glass doors encompass the kitchen, living and great room overlooking the adjacent horse farm and backyard pond. A rustic hickory mantle from an old Ohio barn graces the fireplace with grey stone and a limestone hearth. Rustic brick with scraped mortar adds an unpolished feel to a beautiful built-in buffet.

Kitchen Remodel- San Jose

May Construction, Inc.

Sleek bright white custom cabinets replace the overpowering light wood. A rich gray island drenches the space in contrast, topped with a London Gray quartz countertop while a deep overhang offers plenty seating and helps to highlight the length of the newly remodeled kitchen.

Hoetzer Kitchen & Dining room

Proud House Studio & Co

JC Buck photography
デンバーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Showplace EVO Kitchen - Maple Pierce w/ Gunsmoke

Cabinetry by Better Bilt

Manufacturer: Showplace EVO Cabinetry Style: Maple Pierce w/ Slab Drawer Fronts Finish: Paint - Gunsmoke Wood Island & Floating Shelves: Customer's Own Countertop: Calacatta Venice Quartz (Lakeside Surfaces) Sink: Kohler Farm Sink (Customer's Own) Faucet: Customer's Own Backsplash Tile: Customer’s Own Hardware: TK795 (Top Knobs) Designer: Andrea Yeip Interior Designer: J Raine Design (Julie Arnold) Contractor: Customer's Own

Vancouver Townhome Renovation

Stylehaven

John Bentley
バンクーバーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、グレーの床) の写真

Chef's Kitchen - Seal Beach, CA

Morey Remodeling Group

Upper cabinet storage solution with shelves
オレンジカウンティにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Cape May Condo

User

フィラデルフィアにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen and 1st Floor Remodel in Western Springs, Illinois

Hyland Homes

シカゴにあるお手頃価格の巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Kristan's Kitchen Remodel

Bora&Co Construction

Making a change for a fresh look never looked this good for this smaller space. Removing an aesthetic wall led to creating room for an island and decluttered the whole interior. The gorgeous white and grey shaker cabinets work grey with the light grey Driftwood Hickory vinyl flooring. A farmhouse sink and pull-down faucet are complemented by the 4x12 grey back splash and other polished steel finish appliances. The Snow White quartz countertop was used well as a neutral space for the whole area.

Starmark Kitchen in Bridgeport Blueberry w/ Walnut Oregano Floating Shelves

Cabinetry by Better Bilt

Cabinetry: Starmark Style: Bridgeport w/ Five Piece Drawer Headers Finish: (Cabinetry) Maple Blueberry; (Shelving) Walnut Oregano Countertop: Solid Surface Unlimited – Snowy River Quartz Sink: Blanco Precis in Truffle Faucet: Delta Broderick in Champagne Bronze Hardware: Richelieu – Pulls in Champagne Bronze Backsplash: (Customer’s Own) Floor: (Customer’s Own) Designer: Andrea Yeip Interior Designer: Amy Termarsch (Amy Elizabeth Design) Contractor: Langtry Construction, LLC

BOWERS HARBOR BEAUTY

SARA VANDERSTELT with Creative Kitchens

BOWERS HARBOR BEAUTY METRO - Slab Door Style Frameless & All Plywood Construction KITCHEN : Shiloh Cabinetry - Maple Painted Polar White ISLAND ACCENTS & BAR : Decora Cabinetry - Quartersawn Oak Stained Angora BATHS : Urban Effects - Maple Painted Peppercorn & Agreeable Gray BATH : Shiloh Cabinetry - Maple Painted Navel LAUNDRY : Urban Effects, Maple Painted Agreeable Gray POWDER ROOM & PANTRY : Urban Effects, Maple Painted Custom 'River Blue' Countertops : Quartz, Cambria

Kitchen - Boydston Mill, North Webster, IN

T.L. Jackson Construction

The kitchen has upper and lower grey cabinets with a recessed panel and stainless handles. A white painted wood barrel ceiling is a special accent feature along with a slightly curved peninsula bar.

Custom Ranch Style

Unique Homes Iowa

他の地域にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (無垢フローリング、グレーの床、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、グレーのキッチンカウンター) の写真

Vancouver Townhome Renovation

Reclaimed beams and worn-in leather mixed with crisp linens and vintage rugs set the tone for this new interpretation of a modern farmhouse. The incorporation of eclectic pieces is offset by soft whites and European hardwood floors. When an old tree had to be removed, it was repurposed as a hand hewn vanity in the powder bath.

Belleair condo Kitchen & Bath remodel

Dream Coast Builders

photo by Jon Cancelino
タンパにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、グレーの床) の写真

Midcentury Beach House

Stratos Form

Photography by Aidin Mariscal
オレンジカウンティにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Carmel Cottage

Noelle Micek Interiors

Photo: James Salomon
サンフランシスコにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーの床) の写真

キッチン (セラミックタイルのキッチンパネル、クオーツストーンカウンター、無垢フローリング、グレーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。