サンフランシスコにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

2018 Syracuse Parade of Homes

End Grain Cabinets

Custom Kitchen at the 2018 Syracuse Parade of Homes.
ニューヨークにあるラグジュアリーなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Brookhaven Kitchen

Hardwood Interiors & Design

他の地域にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

1890'S Farmhouse Revival

Yancy Interior Design

デトロイトにあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、コルクフローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

NANTUCKET, MA - Nantucket Restoration

DEANE Inc | Distinctive Design & Cabinetry

These owners wanted to update their historic 1860s home with modern amenities while still honoring Nantucket style influences. They had worked with DEANE on three previous projects, and the vision for this collaboration was a stylish, yet low-key kitchen that would host endless vacation gatherings. A family of seven who loved to cook together, it was key to create multiple work and seating areas that were functional but still beautiful. DEANE designed a two-toned effect with white oak lower cabinetry for durability and Chantilly Lace upper wall cabinetry for contrast. The clients decided to panel the appliances for a cohesive visual line. The understated white Quartz countertops and simple ceramic tile backsplash allow the cool wood tones of the cabinetry to be the focal point, while the high-gloss lacquer shiplap ceiling casts a glow.

1940 styled kitchen

Heritage Design Studio

In the fictional timeline for the new home, we envisioned a renovation of the kitchen occurring in the 1940s, and some the design of the kitchen was conceived to represent that time period. Converted appliances with new internal components add to the retro feel of the space, along with a cast iron farmhouse style sink. Special attention was also paid to the cabinet and hardware design to be period authentic.

Farmhouse Kitchen - Adar Builders

Adar Builders Inc.

Beautiful farmhouse kitchen remodeling and design, featuring hardwood floors, island, and contrast cabinet colors.
ロサンゼルスにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、白いキャビネット、珪岩カウンター、茶色い床、表し梁、塗装板張りの天井) の写真

Modern Farmhouse - Arden Woods Estate in Canton GA

Amy Young

Arden Woods Estate in Canton GA.
アトランタにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Farmhouse Renovation

Amy Lynn - Interiors

ボストンにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Indianapolis First Floor Remodel

T. Morgan Construction, Inc.

This beautiful kitchen incorporates both modern and craftsman styles which elegantly compliment each other. The warmth from the ceiling gives the space a more natural, warm feeling. In contrast, the shaker style blue and white cabinetry generates a crisp and clean feeling. Like silty and sweet, these two stiles combined creates an environment to be savored! This kitchen is sophisticated yet inviting, finished just in time to enjoy the holidays with family and friends!

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Dinnissen Design Co Ltd

お手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Brookhaven Kitchen

Hardwood Interiors & Design

他の地域にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Combination Wood and White Kitchen

Village Home Stores

Combination birch wood and painted white kitchen design with cabinets by Village Home Stores for Applestone Homes of the Quad Cities. Koch Classic cabinets in Bristol door painted "White" Maple with island in Birch wood stained "Mocha".

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Dinnissen Design Co Ltd

お手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Custom Kitchen in Franklin

Nashville Home Improvement LLC

Custom built kitchen includes frameless cabinets, tv station, seeded glass corner cabinet and tons of extra storage!
ナッシュビルにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Steveston Condo

Strokes Fine Painting & Renovations

Custom white cabinets, shiplap ceiling, white quartz countertops, crown mouldings, light wood flooring.
バンクーバーにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井、アイランドなし) の写真

Farmhouse Kitchen - Adar Builders

Adar Builders Inc.

1890'S Farmhouse Revival

Yancy Interior Design

キッチンをLDKの中心に

株式会社a3　(エーサン）

オーダーメイドキッチン
東京都下にあるお手頃価格の中くらいなおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、黒い床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Après relooking : Cuisine relookée à l'ambiance végétale

Karine Meteyer Décoratrice d'intérieur

Après le relooking des meubles d'une cuisine en vert clair, le lambris du plafond peint en blanc, les murs en gris très clair.
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれな独立型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

ブラウンのキッチン (セラミックタイルのキッチンパネル、塗装板張りの天井、白いキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。