This client in East Ham wanted to maximise storage without making the room feel smaller or colder. The result is this warm taupe handleless kitchen that makes the most of the high ceilings.

Bluffview Soft Modern

New Summit Homes

ダラスにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

InglewoodHaus I

Look Master Builder

The kitchen in this home sits adjacent to the stairs. The keep a light feel the stairs have open risers and a glass wall. They are also finished to the basement. The custom kitchen has gray cabinets with white quartz countertops and stainless steel appliances. Sitting central to the home between the dining nook and living room, this kitchen is great for entertaining.

The Willow Pond Home

CarsonSpeer Builders

photo: Inspiro8
他の地域にあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Dark Grey Handle-less Kitchen

Arlington Interiors

Here is a great example of how you can mix up styles: a dark grey handle-less kitchen, with minimal white quartz worktops is paired up with bright mustard yellow painted walls, a vinyl floor with a bold geometric design, and scaffolding boards act as open shelves on the walls.

Kitchen with Gray Flat Front Cabinets

Marcelle Guilbeau, Interior Designer

ナッシュビルにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Remodel - Southgate (Goldsmith Street)

Madera Fine Homes

http://zacseewaldphotography.com/
ヒューストンにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Magnolia

Cuisines Steam

Mélanie Elliott
モントリオールにある高級なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、無垢フローリング) の写真

Duplex de 33m 2 dans le Marais

Sara Camus Bouanha Architecte d'Intérieur

Shoootin
パリにあるお手頃価格の小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし) の写真

Beachy Modern

Kitcheneering

Photography by Tyler Bowman of Bowman Group The homeowners wanted to improve the functionality of their tiny kitchen. They key was moving a door from one side to the other - allowing us to create separate clean-up and prep zones complete with their own sinks.

Klassische Villa Berlin

KJUBiK iNNENARCHiTEKTUR

Kühnapfel Fotografie
ベルリンにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Dark Grey Handle-less Kitchen

Red Pepper Design & Cabinetry

デンバーにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

InglewoodHaus I

Look Master Builder

1825 William Street

Lighthouse Studios Residential Design

The Kitchen wall contains a counter depth French door Fridge and built-in Wall oven and Microwave/Speed oven. Quartersawn oak cabinets with 24" deep uppers provide plenty of storage. No hardware maintains clean lines. Zoon Photography

Remodel - Southgate (Goldsmith Street)

Madera Fine Homes

Bluffview Soft Modern

New Summit Homes

Kitchen - Stainless Steel Oven Hood

Marcelle Guilbeau, Interior Designer

Internal

Aesir Construction Limited

ケントにある高級な広いおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、クッションフロア、グレーの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

白いキッチン (セラミックタイルのキッチンパネル、グレーのキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、珪岩カウンター、タイルカウンター、木材カウンター、セメントタイルの床、無垢フローリング、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。