ロンドンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ガラス扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Modern Farmhouse

CarsonSpeer Builders

This butler's pantry creates a unique and usable space for entertaining. The majority of the countertops in the home are Cambria quartz that imitate marble but are easier to maintain. Inspiro 8

Cuisine ouverte - Garches

Ouvrage

Cette cuisine est toute neuve alors qu'elle semble pourtant avoir toujours existé. Nous avons allégé au maximum l'aménagement en partie haute, optant pour un seul module vitré qui reprend les codes des cuisines d'antan avec son vitrage armé. Aux meubles de cuisine noirs, les professionnelles proposent une crédence en zellige claire posée à la verticale et jusqu'au plafond, afin de donner la hauteur de la pièce.

INDUSTRIAL FRENCH

Kitchen Society Design

デンバーにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ガラス扉のキャビネット、淡色無垢フローリング、ベージュの床、黒いキャビネット) の写真

Black Kitchen and Modern Bathrooms

Scavolini Store Chicago

Martin Vecchio
シカゴにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

The French House

Pax Houstonia

Jeff Paxton
ヒューストンにある広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Eclectic Interlaken

Evenflow Interiors

ニューヨークにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Grosse Pointe Gut (Transitional Design)

Scavolini Store Detroit

Kitchen: I took out only a half of a wall to open the walk way between the kitchen and the dining room, and in place of a dark shabby pantry I put the Miele Refrigerator/Freezer, double ovens tower and a pantry cabinet with chrome baskets. The cabinets are from Scavolini, they are a matte black tempered glass. Super durable and the easiest material to clean, I love them in the kitchen. I used the 'bi-fold' door on the uppers along the sink wall for a clean look and plenty of storage. The space above the uppers remains open making my traditional 8 foot ceilings appear taller. The counter top is a honed black granite, and the back splash is tile from Ann Sacks. Photo by Martin Vecchio.

Wood-Mode / Brookhaven custom kitchen

Muckridge Custom Kitchen and Bath Renovations

Wood-Mode
他の地域にあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、メタリックのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Kitchen Renovation and expansion

OC Home Builders, Inc.

This little cottage was transformed into this dramatic Mediterranean Villa by the sea. We added an additional 55 square feet of living space to this kitchen/dining room areas and we opened up the wall that leads into the living room transforming the living space into a functional beautiful space that includes a Chef's kitchen with pantry and island area, custom booth seating and storage.

Contemporary Kitchen

オレンジカウンティにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、黒いキャビネット、黒いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、エプロンフロントシンク、人工大理石カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Handpainted Loft Kitchen

Fireclay Tile

Design: Cattaneo Studios // Photos: Jacqueline Marque
ニューオリンズにあるお手頃価格の巨大なインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (黒いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター、ガラス扉のキャビネット) の写真

Kitchen Living Dining Swap

12/12 Architects & Planners

This project included the total interior remodeling and renovation of the Kitchen, Living, Dining and Family rooms. The Dining and Family rooms switched locations, and the Kitchen footprint expanded, with a new larger opening to the new front Family room. New doors were added to the kitchen, as well as a gorgeous buffet cabinetry unit - with windows behind the upper glass-front cabinets.

Kitchen with Faux Wood Beams

Barron Designs

Faux wood beams in a dark stain go well with the black accents in a modern, open kitchen.
シャーロットにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Modern Kitchen

シャーロットにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Décoration maison 1930 Douai

Ma Déco de Fée

Ma Déco de Fée
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ガラス扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、セメントタイルの床、黒い床) の写真

Eclectic Interlaken

Evenflow Interiors

ニューヨークにある広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Black Kitchen and Modern Bathrooms

Scavolini Store Chicago

Cuisine ouverte - Garches

Ouvrage

Kitchen Living Dining Swap

12/12 Architects & Planners

キッチン (セラミックタイルのキッチンパネル、黒いキャビネット、ガラス扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。