パリにある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Funky Peacock Inspired Listed Townhouse, Bristol

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This electric style applied to a listed property as client requested a PEACOCK theme. Infused with and inspired by oriental accents. To see more of our work, please go to: https://www.ihinteriors.co.uk/portfolio

Walnut Waterfall Island: City Row House Kitchen

Landis Architects | Builders

Greg Hadley Our designer wanted the space to feel light, so he used darker colors for the base cabinets and perimeter countertops, which allow the space to feel lighter as your eyes move vertically. The pale shade of the backsplash contributes to this look. It’s the first time we used Laminam, a 3/16th inch ceramic plank that comes in 3-foot by 10-foot sheets. The large sheets mean less seams/grout lines. It’s also easy to clean. To maintain the simple lines that the clients wanted, the upper and pantry cabinets are fitted with magnetic push latches.

Open-plan kitchen

Melissa Carla Interiors

A modern, open-plan kitchen with stylish accents of copper. Joshua Tucker Photography
ロンドンにある低価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Gatehouses Of Fleet

Inside Story Photography

Photographed for the owners to promote their holiday let business ' Gatehouses of Fleet'. Tracey Bloxham, Inside Story Photography
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Crouch End

Caroline Cobbold Design Ltd

Tom Hatton
ロンドンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなI型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、コンクリートカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Walnut Waterfall Island: City Row House Kitchen

Landis Architects | Builders

Greg Hadley Our designer selected materials that blend the design backgrounds of both of the owners—it’s an Asian-Norwegian style blend. It has both clean lines of European designs and wood tones that give it an organic feel of Asian style. Our designer wanted the space to feel light, so he used darker colors for the base cabinets and perimeter countertops, which allow the space to feel lighter as your eyes move vertically.

Gatehouses Of Fleet

Inside Story Photography

Funky Peacock Inspired Listed Townhouse, Bristol

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Funky Peacock Inspired Listed Townhouse, Bristol

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Open-plan kitchen

Melissa Carla Interiors

Walnut Waterfall Island: City Row House Kitchen

Landis Architects | Builders

Walnut Waterfall Island: City Row House Kitchen

Landis Architects | Builders

Greg Hadley The clients also requested a space for the small appliances such as the microwave and toaster oven that they use on a regular basis, as well as specialty appliances (crockpot, rotisserie) they only occasionally use. One section of the wall of cabinets across from the island has outlets in the back and doors that slide out of the way so the clients can use the appliances in place without hindering circulation.

Walnut Waterfall Island: City Row House Kitchen

Landis Architects | Builders

Greg Hadley We incorporated the original seating area into the kitchen design. Three stools fit under the new island for casual seating that is close to the prep and living areas. The clients cut directly on the walnut butcher block when they are preparing meals. The large expanse allows for both the husband and wife to prepare meals together.

Walnut Waterfall Island: City Row House Kitchen

Landis Architects | Builders

Greg Hadley This couple wanted a seamless transition between the rooms on the main floor of their city row house. Their main goal was to remove the wall between the kitchen and dining room and completely remodel the kitchen. The remodeling project was motivated by the fact that they often host family on an extended basis. We removed the wall between the dining room and kitchen and replaced the inefficient L-shape with a large new galley kitchen with a long center island with a walnut butcher block top. This creates a great flow when the family is entertaining, enhances everyday use of the space, and provides extended views along the length of the first floor with natural light on both ends.

Walnut Waterfall Island: City Row House Kitchen

Landis Architects | Builders

Greg Hadley The couple enjoys cooking, often preparing meals together. We gave them a large prep space in the 3 ½-foot by 11 ½-foot island. The central design focus is the island’s beautiful English walnut countertop. The perimeter countertops is Pietra Del Cardosa stone. The backsplash is Laminam, a 3/16-inch thick ceramic large format plank that comes in 3-feet by 10-feet sheets. This allows us to have less grout lines.

Walnut Waterfall Island: City Row House Kitchen

Landis Architects | Builders

Greg Hadley • We removed the wall between the dining room and kitchen and replaced the inefficient L-shape with a large new galley kitchen with a long center island. This creates a great flow when the family is entertaining, enhances everyday use of the space, and provides extended views along the length of the first floor with natural light on both ends.

Walnut Waterfall Island: City Row House Kitchen

Landis Architects | Builders

Greg Hadley A small nook fitted with a wine cooler and a shelf separates the kitchen and dining areas.
ワシントンD.C.にある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Walnut Waterfall Island: City Row House Kitchen

Landis Architects | Builders

Walnut Waterfall Island: City Row House Kitchen

Landis Architects | Builders

キッチン (セラミックタイルのキッチンパネル、ベージュのキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、木材カウンター、淡色無垢フローリング、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。