コロンバスにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Winterset Renovation

Morris Lare

A built-in custom coffee bar cabinet with a pull-out shelf and pot filler.
他の地域にある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Renovation Project in Spring Hill (Timber Pines)

DCI Home Improvements

A great example of use of color in a kitchen space. We utilized seafoam green and light wood stained cabinets in this renovation in Spring Hill, FL. Other features include a double dishwasher and oversized subway tile.

West View Mid Century Modern Green Kitchen

Hive Home

In a home with just about 1000 sf our design needed to thoughtful, unlike the recent contractor-grade flip it had recently undergone. For clients who love to cook and entertain we came up with several floor plans and this open layout worked best. We used every inch available to add storage, work surfaces, and even squeezed in a 3/4 bath! Colorful but still soothing, the greens in the kitchen and blues in the bathroom remind us of Big Sur, and the nod to mid-century perfectly suits the home and it's new owners.

Watertown MA - Kitchen Remodel & Addition

Rebel Builders

Industrial transitional English style kitchen. The addition and remodeling were designed to keep the outdoors inside. Replaced the uppers and prioritized windows connected to key parts of the backyard and having open shelvings with walnut and brass details. Custom dark cabinets made locally. Designed to maximize the storage and performance of a growing family and host big gatherings. The large island was a key goal of the homeowners with the abundant seating and the custom booth opposite to the range area. The booth was custom built to match the client's favorite dinner spot. In addition, we created a more New England style mudroom in connection with the patio. And also a full pantry with a coffee station and pocket doors.

Shoal Creek Residence

Chris Cobb Architecture

オースティンにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Wynnewood Garden Kitchen

Airy Kitchens

フィラデルフィアにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、緑の床、黒いキッチンカウンター) の写真

Custom Color Kitchen with Walnut Hood and Pantry

KraftMaster Renovations

Took down a wall in this kitchen where there used to be a pass through - now it is fully open to the family room with a large island and seating for the whole family. Photo by Chris Veith

Cheerful Open Concept Kitchen, Millburn, NJ

Clawson Architects, LLC

Cheerful and open, this beautiful kitchen checks all the boxes. Open, large Island with seating, stunning counters and natural light two sinks and lots of space to work. U shaped kitchens are often thought of as the most practical. The layout here is from pantry to refrigerator to prep sink to stove and over to the clean up sink and dishwasher….the owners report…”we can not believe how easy it is to maneuver in the space. It just makes sense.”

Historic Palo Alto Chef's kitchen~

Design Matters

Combination White and Green Traditional Cabinetry with recessed panel and five piece drawer heads, Fireclay glazed ceramic tile back splash, and flamed black granite counters

Omega Jax 3/4" painted Shaker door kitchen cabinets

Cabinets and Beyond Design Studio

Omega kitchen cabinets Jax 3/4" Shaker painted kitchen doors
サンフランシスコにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、マルチカラーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Apache Ct Remodel

Karia Designs

Complete remodel of a 1960s kitchen! Created an open floor plan and custom cabinetry to bring this kitchen in the 21st century! Throw a pop of color and we have a beautifully done kitchen!!

Watertown MA - Kitchen Remodel & Addition

Rebel Builders

Wynnewood Garden Kitchen

Airy Kitchens

City Cottage

TruKitchens

Grabill Cabinetry: Madison Square Door Style in a Custom Color “Narragansett Green” Paint by Benjamin Moore on Maple. Cambria Countertops: Brittanica Quartz. Backsplash: Metallic Tile Called “Olympia Prism Silver” from Beaver Tile & Stone.

Georgetown, Washington DC - Transitional - Rowhouse Kitchen

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

Georgetown, Washington DC Transitional Turn-of-the-Century Rowhouse Kitchen Design by #SarahTurner4JenniferGilmer in collaboration with architect Christian Zapatka. Photography by Bob Narod. http://www.gilmerkitchens.com/

Green Garden Kitchen

G. Christianson Construction, Inc.

Can you believe that this Kitchen used to be four separate rooms with a closet in the center that housed the furnace? Years ago, this client came to us, wanting to explore the idea of demolishing the house and starting new. After further discussion, we decided the best decision was to remodel the interior to make it exactly as they wanted, housing the clients and her mother. The clients found these awesome schoolhouse pendants that we up-cycled to add charm to this eclectic Kitchen. The themes of this Kitchen truly reflect the beautiful outdoor garden that the client loves to tend to in her spare time, blurring the line between the outdoor and indoors.

Transitional Green Serenity Kitchen

CairnsCraft Design & Remodel

サンディエゴにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Contemporary Kitchenette , San Diego CA

Bayside Home Improvement

Chic simplicity meets modern functionality in this kitchen design! ? We're loving the refreshing sage green cabinetry paired with a geometric backsplash that adds just the right amount of visual interest. The terrazzo flooring is making a stylish comeback, tying the space together with its speckled charm. What's your favorite feature in this trendy kitchen setup? #KitchenGoals #SageGreen #HomeDesign #Houzz

Stoke Newington Garden Apartment

Helene Bowden Design

Open plan kitchen , Shaker style painted units, Zellige tile splash back, concealed ventilation
ロンドンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

高級なキッチン (セラミックタイルのキッチンパネル、緑のキャビネット、ステンレスキャビネット、アンダーカウンターシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。