オースティンにある高級な中くらいなおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、オープンシェルフ、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、メタリックのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Parkside

Hello Kitchen

オースティンにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Abgrenzung und Einbindung zum Wohnbereich zugleich

Ellerbrock "Bad und Küche" GmbH

Als Nische angelegt, bietet die Küche einen direkten Zugang zum Wohnbereich, in dessen Übergang eine optisch harmonische Abgrenzung zugleich einen stilvollen Übergang bildet. Praktisch ist auch die Platzierung der Funktionalität, bei welcher der Kaffeevollautomat und der Weinkühlschrank direkt vom Essbereich aus genutzt werden können.

Modern Black Kitchen

BSW Design

トロントにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

PK17 - Master on The Main Modern Farmhouse

Cascade West Development

This Beautiful Multi-Story Modern Farmhouse Features a Master On The Main & A Split-Bedroom Layout • 5 Bedrooms • 4 Full Bathrooms • 1 Powder Room • 3 Car Garage • Vaulted Ceilings • Den • Large Bonus Room w/ Wet Bar • 2 Laundry Rooms • So Much More!

Contemporary Kitchen

オレンジカウンティにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、黒いキャビネット、黒いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、エプロンフロントシンク、人工大理石カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Holiday Drive- in progress

Dichotomy Interiors

eat in kitchen
高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Grindel

Gem Marble and Granite Corp

Polished Brittanica Cambria Engineered Quartz countertops with eased edges.
ニューヨークにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Tri-Tone Townhouse

Crickett Kinser

This hillside unit with a view of all of beautiful Ventura was in desperate need of a remodel! The kitchen went from a tiny box to the entire width of the common space opening up the room to an open concept floor plan. Mixing glossy laminate doors with an ultra-matte black door, we were able to put together this bold design. The fridge is completely concealed and separating the pantry from the fridge is a walnut-look wine stack perfect for all the entertaining this couple plans to have!

Classic, Contemporary Residence

Forté - Timber Flooring

With dark grains and deep texture, Classique La Grange was the best fit for this crisp home which is full of stunning contrasts. Range: Manor Classique (15mm Engineered French Oak Flooring) Colour: La Grange Dimensions: 220mm W x 15mm H x 2.2m L Grade: Feature Texture: Lightly Brushed & Handscraped Warranty: 25 Years Residential | 5 Years Commercial Photography: Forté

Holiday Drive- in progress

Dichotomy Interiors

kitchen with custom vaulted range hood and full height zellige tile
ニューヨークにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Rolston Kitchen Case Study

Roundhouse

Urbo matt lacquer kitchen in Dulux 30BB 10 019 with 10mm stainless steel worksurface. Siemens SN66M053GB dishwasher, Siemens KI38VA50GB fridge freezer, Barazza 1PLB5 flush / built-in gas hob, Siemens HB84E562B stainless steel microwave combination oven, Siemens HB75AB550B stainless steel, pyroKlean multifunction oven. Blanco BL/516 143 and BL/513 528 CLARON sinks, Blanco BM/3351S/SS NELSON brushed stainless tap. Westins ceiling extractor CBU1-X. Photography by Darren Chung.

PK17 - Master on The Main Modern Farmhouse

Cascade West Development

Toronto Design Modern House Interior

Bananarch Design Studio

トロントにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、クオーツストーンカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、ベージュの床) の写真

Tri-Tone Townhouse

Crickett Kinser

Halboffene Wohnküche mit direktem Zugang zum Wohnbereich

Ellerbrock "Bad und Küche" GmbH

Über die Kochinsel hinweg öffnet sich der direkte Zugang zum Essbereich, der fließend in den Wohnbereich übergeht. So wird der Arbeitsbereich Küche im Alltag zu einer offenen Erweiterung, welche den direkten Kontakt bietet, ohne die funktionale Abgrenzung missen zu lassen.

cuisine et petit salon

Laurence Dassonville - Création d'intérieurs

マルセイユにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、黒いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、黒いキッチンカウンター、ベージュの床) の写真

Kitchen Renovation and expansion

OC Home Builders, Inc.

This little cottage was transformed into this dramatic Mediterranean Villa by the sea. We added an additional 55 square feet of living space to this kitchen/dining room areas and we opened up the wall that leads into the living room transforming the living space into a functional beautiful space that includes a Chef's kitchen with pantry and island area, custom booth seating and storage.

Elston

Visbeen Architects

グランドラピッズにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Eclectic Modern Wash Park Home

Meg Miller Art/Design

modern eclectic kitchen with built-in banquet and bistro tables flanked by pantry and storage cabinets
デンバーにある高級なモダンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

高級なキッチン (セラミックタイルのキッチンパネル、黒いキャビネット、ベージュの床、オレンジの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。