Refresh of a modern eco-friendly kitchen that is perfectly-fitted to a mid-century modern home in Sausalito, California.
サンフランシスコにある高級な小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター、表し梁) の写真

Edmonds Kitchen & Dining Remodel

H2D Architecture + Design

This kitchen was opened up to the dining area in this residential remodel project. The ceiling was vaulted and skylights added for extra natural light. The result is a beautiful, naturally lit kitchen that boasts a dynamic mix of colors and textures. Architecture and Design by: H2D Architecture + Design www.h2darchitects.com Photo by: Anastasiya Homes

Brooklyn Row House

Factioned

Open farmhouse style kitchen.
ニューヨークにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、表し梁) の写真

King's Point Update

Defined by Design

デンバーにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、表し梁) の写真

White matt handleless plywood Fenix NTM kitchen.

JS DECO Bespoke Furniture

White matt Scandinavian style kitchen furniture. Designed manufactured and installed for our customer based in Leeds, West Yorkshire.
他の地域にある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、黒い床、茶色いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Rénovation complète d'appartement 91m² à Lyon

PK intérieur

La création d'une cuisine ouverte avec le bar pour le coin repas. Le faux-plafond, avec des spots encastrés, donne plus de luminosité à l'appartement. Le sol en carrelage a été refait avec des grandes dalles de couleur béton clair.

Elegant Modern White Kitchen

Element Design

高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、茶色いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Lithium

YUTOROSU architects

東京都下にある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (セラミックタイルの床、黒い床、クロスの天井、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、黒いキッチンカウンター、壁紙、グレーと黒) の写真

Cuisine - Nantes

VH Intérieur

ナントにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、白い床、ベージュのキッチンカウンター、格子天井) の写真

Large, Industrial Kitchen - Blue Ridge Engineered, Maple Hardwood

Impressions Flooring Collection

ローリーにあるモダンスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、シルバーの調理設備、表し梁) の写真

Foch

A.D.O Concept

パリにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、グレーの床、茶色いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Elegant Modern White Kitchen

Element Design

マンチェスターにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、茶色いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Terrific Kitchen with New Sliding Window - Renewal by Andersen LI / NY

Renewal by Andersen Long Island

Terrific kitchen with new sliding window we installed. The white sliding replacement window shown is open, letting in a wonderful breeze. This new window is installed above the sink area in the kitchen, and provides a beautiful view to the yard outside. Find out more about getting new windows from Renewal by Andersen of Long Island, Queens and Brooklyn.

Brooklyn Row House

Factioned

Open floor plans make for bright and breezy spaces.
ニューヨークにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、表し梁) の写真

Cuisine - Nantes

VH Intérieur

Cocina en vivienda unifamiliar

Delia Company

Cocina secundaria en vivienda unifamiliar. Espacio de cocina y comedor informal conectados.
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、ピンクの床、折り上げ天井) の写真

Réaménagement d'une maison familiale - Osny

GLMT Architecture

La cuisine devait être à la taille de la famille, la configuration permet de remplir l'espace sans être trop imposante. Le mélange de couleur donne un ton plus moderne et la touche de couleurs apporte du caractère à l'espace.

Rénovation d'une maison années 70

AS Designer d’intérieur

Une cuisine équipée et fonctionnelle.
リヨンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Cuisine bois et verte

Chromatiq'Harmonie

Un mur vert foncé associé à la couleur chaux naturelle. Le vert est très facile à accorder aux autres teintes. Il est mit en valeur par les poutres et les meubles de cuisine en bois naturel. Par petites touches, le vert apporte un côté plus pop à la cuisine, à la fois originale et moderne. Il crée des contrastes.

Edmonds Kitchen & Dining Remodel

H2D Architecture + Design

キッチン (セラミックタイルのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、全タイプの天井の仕上げ、コンクリートカウンター、木材カウンター、セラミックタイルの床、無垢フローリング、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。