Barry Westerman
ルイビルにある低価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

cooktop

Wise Design & Remodel LLC

This compact kitchen incorporates euro style, frameless cabinetry, with a maple/matt white combination. The walnut spice shelf inserted into the wall adds character and useable shelving. The backsplash accent tile makes a bold statement and adds a fun element to the kitchen. Pushing the sink into the corner allowed for a larger prep area within the limited space, tailored to the homeowners specific needs.

Northgate Queenslander Renovation

GreenCoast Building Design

Butlers Pantry
ブリスベンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Tidewater farmhouse

Texas Lightsmith

Hammered Apron Farmhouse Sink Material: Copper Finish: Medium Copper Basin: *Living Finish; smooth; single basin Apron Style: Hammered Drain: 1 3.5” List Price $2221.00 Matching Drains - (1) disposal fitting

Ggem Design Co Kitchens

Shannon Ggem Design

ロサンゼルスにある高級な小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、グレーのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット、三角天井) の写真

Частная баня в Подмосковье

ART BURO 365

В бане есть кухня, столовая зона и зона отдыха, спальня, туалет, парная/сауна, помывочная, прихожая.
モスクワにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (磁器タイルの床、グレーの床、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ラミネートカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、アイランドなし、茶色いキッチンカウンター、中間色木目調キャビネット) の写真

Эргономичная квартира 45 м2

KorenevaZhadanDesign

Дина Александрова
モスクワにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (シングルシンク、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、青い床、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキッチンパネル、アイランドなし、黒いキッチンカウンター) の写真

Тихая гавань

Ольга Рудакова

Дизайнер Ольга С.Рудакова архитектор Ольга М. Рудакова фотограф Дина Александрова
モスクワにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなI型キッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Compact Shoreditch shaker/freestanding kitchen

Murray & Ball Furniture Ltd

Central storage unit that comprises of a bespoke pull-out larder system and hoses the integrated fridge/freezer and further storage behind the top hung sliding door.

South Kensington Apartment

Lisette Voute Designs

We designed this bespoke hand-made galley kitchen, which allows the client to make the best use of the space and have something high quality that will last forever. The brass accents including the brass bridge tap adds warmth to the space. We knocked open that wall to put in wall-to-wall bi-folding doors so you can have an indoor-outdoor kitchen (when the weather is good!) to enlarge the space. Photographer: Nick George

Gold Star Park Apartments

Kaminski + Pew

Kitchen with black fixtures and hardware, ceramic tile backsplash, and quartz countertops. Photography by Kyle Born.
フィラデルフィアにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Horton Road

Finch London

Compact U-shaped kitchen in Hackney Matt Lacquer doors in Ceramic Blue by Sanderson Bespoke Handles and Box Shelves in American Black Walnut 40mm thick American Black Walnut worktops Scallop tiles by Mosaic Del Sur Copper Pendant by Nordlux Photos by Polly Tootal

Интерьер AV

INT2architecture

INT2architecture
サンクトペテルブルクにあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、グレーのキッチンパネル) の写真

Historic South Seventh

Verboys Interiors

他の地域にある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、茶色い床) の写真

East Village:

MyHome Renovation Experts

Small modern galley kitchen remodel in a 350 square foot apartment in the East Village, New York City. Kitchen is open to the living room. Custom white gloss cabinets by MyHome. Frosty Carina/Caesarstone counters. White subway tile backsplash. Stainless steel appliances. Bertazzoni 24” oven. Designed, installed and all materials sourced by MyHome.

The Yellow Cabinet Kitchen and Mudroom

Fraley and Company

A wide shot, showing just how much storage is gained with a pull out pantry. Items are covered and out of the way, but easily accessible from both sides of the cabinet. Fewer lost cans! Photos by Aaron Ziltener

Vintage Scullery Kitchen

susan rosenthal, IIDA, LLC

Susan Rosenthal
ニューヨークにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなコの字型キッチン (エプロンフロントシンク、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし、白いキャビネット、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Industrial Retro Kitchen

Thompson Remodeling

The kitchen in this 1950’s home needed a complete overhaul. It was dark, outdated and inefficient. The homeowners wanted to give the space a modern feel without losing the 50’s vibe that is consistent throughout the rest of the home. The homeowner’s needs included: - Working within a fixed space, though reconfiguring or moving walls was okay - Incorporating work space for two chefs - Creating a mudroom - Maintaining the existing laundry chute - A concealed trash receptacle The new kitchen makes use of every inch of space. To maximize counter and cabinet space, we closed in a second exit door and removed a wall between the kitchen and family room. This allowed us to create two L shaped workspaces and an eat-in bar space. A new mudroom entrance was gained by capturing space from an existing closet next to the main exit door. The industrial lighting fixtures and wrought iron hardware bring a modern touch to this retro space. Inset doors on cabinets and beadboard details replicate details found throughout the rest of this 50’s era house.

Crocus Hill Residence

David Heide Design Studio

Architecture & Interior Design: David Heide Design Studio -- Photos: Susan Gilmore
ミネアポリスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、御影石カウンター、エプロンフロントシンク、スレートのキッチンパネル) の写真

Seasons

iPozdnyakov Studio

Designer: Ivan Pozdnyakov Foto: Alexander Volodin
モスクワにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

キッチン (セラミックタイルのキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、落し込みパネル扉のキャビネット、アイランドなし) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。