Arranged in a "U" shape at the window end of the room, the kitchen has a convenient pass-through counter facing the dining area. Open glass shelves create additional storage space while concealing the view of an unlit courtyard. The window sill line is a "datum" band of black tile in the black and white checkerboard backsplash, tying the kitchen visually together.

Modern Geometric

Rockwood Custom Homes

Zoon Media
カルガリーにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Northville, MI Personal Style in a New Build

Dan Davis Design

To personalize the kitchen, the client upgraded finishes beyond what was offered by the builder in this new build; here you see two different granites for the waterfall island and surrounding kitchen counter as well as shimmery ceramic tile for the backsplash.

Taylor Whole House Remodel

KM Builders

Beautiful window that opens up to the patio bar! Perfect for serving drinks to guests outside. Beautiful Galley Sink with double faucets.
オースティンにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Maister Project

Cantoni Irvine

Designed By: Sarah Buehlman Marc and Mandy Maister were clients and fans of Cantoni before they purchased this harbor home on Balboa Island. The South African natives originally met designer Sarah Buehlman and Cantoni’s Founder and CEO Michael Wilkov at a storewide sale, and quickly established a relationship as they bought furnishings for their primary residence in Newport Beach. So, when the couple decided to invest in this gorgeous second home, in one of the ritziest enclaves in North America, they sought Sarah’s help in transforming the outdated 1960’s residence into a modern marvel. “It’s now the ultimate beach house,” says Sarah, “and finished in Cantoni from top to bottom—including new custom cabinetry installed throughout.” But let’s back up. This project began when Mandy contacted Sarah in the midst of the remodel process (in December 2010), asking if she could come take a look and help with the overall design. “The plans were being drawn up with an architect, and they opted not to move anything major. Instead, they updated everything—as in the small carpeted staircase that became a gorgeous glass and metal sculpture,” Sarah explains. She took photographs and measurements, and then set to work creating the scaled renderings. “Marc and Mandy were drawn to the One and Only Collection. It features a high-gloss brown and white color scheme which served as inspiration for the project,” says Sarah. Primary pieces in the expansive living area include the Mondrian leather sectional, the Involution sculpture, and a pair of Vladimir Kagan Corkscrew swivel chairs. The Maisters needed a place to house all their electronics but didn’t want a typical entertainment center. The One and Only buffet was actually modified by our skilled shop technicians, in our distribution center, so it could accommodate all the couple’s media equipment. “These artisans are another one of our hidden strengths—in addition to the design tools, inventory and extensive resources we have to get a job done,” adds Sarah. Marc and Mandy also fell in love with the exotic Makassar ebony wood in the Ritz Collection, which Sarah combined in the master bedroom with the Ravenna double chaise to provide an extra place to sit and enjoy the beautiful harbor views. Beyond new furnishings, the Maisters also decided to completely redo their kitchen. And though Marc and Mandy did not have a chance to actually see our kitchen displays, having worked with Sarah over the years, they had immense trust in our commitment to craftsmanship and quality. In fact, they opted for new cabinetry in four bathrooms as well as the laundry room based on our 3D renderings and lacquer samples alone—without ever opening a drawer. “Their trust in my expertise and Cantoni’s reputation were a major deciding factor,” says Sarah. This plush second home, complete with a private boat dock right out back, counts as one of Sarah’s proudest accomplishments. “These long-time clients are great. They love Cantoni and appreciate high quality Italian furnishings in particular. The home is so gorgeous that once you are inside and open the Nano doors, you simply don’t want to leave.” The job took almost two years to complete, but everyone seems quite happy with the results, proving that large or small—and in cases necessitating a quick turnaround or execution of a long-term vision—Cantoni has the resources to come through for all clients.

Gated Community Custom

Gil Montarbo GBC, Inc.

サンフランシスコにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Wine Country Estate

PassivWorks, Inc. - Better Buildings

Kassidy Love Photography | www.kassidylove.com
サンフランシスコにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Taylor Residence

Cantoni Dallas

ダラスにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Aiello Homes Inc. in St. Louis

Wilson Lighting

Nichole Kennelly Photography
セントルイスにある高級な広いおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Taylor Whole House Remodel

KM Builders

Wine Country Estate

PassivWorks, Inc. - Better Buildings

Aiello Homes Inc. in St. Louis

Wilson Lighting

Wardmore Residence

Bhaus Construction

バンクーバーにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Vernon Hills Kitchen Remodel

Total Home Improvement

シカゴにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Carnegie Hill Park Avenue Apartment

Gail Green Interiors

Open glass shelves create additional storage space while concealing the view of an unlit courtyard. The window sill line is a "datum" band of black tile in the black and white checkerboard backsplash, tying the kitchen visually together.

Gated Community Custom

Gil Montarbo GBC, Inc.

Aiello Homes Inc. in St. Louis

Wilson Lighting

Wine Country Estate

PassivWorks, Inc. - Better Buildings

Taylor Whole House Remodel

KM Builders

Vernon Hills Kitchen Remodel

Total Home Improvement

シカゴにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

高級な広いコの字型キッチン (セラミックタイルのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、ドロップインシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったコの字型キッチンのリフォーム事例と、コの字型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

コの字型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、コの字型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

コの字型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にコの字型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型コの字型キッチン
Ⅰ型コの字型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのコの字型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型コの字型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型コの字型キッチン
L型コの字型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドコの字型キッチン
アイランドコの字型キッチンは独立型コの字型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラコの字型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。コの字型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

コの字型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにコの字型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やコの字型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムコの字型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがコの字型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムコの字型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくコの字型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないコの字型キッチンを演出することもできるでしょう。