New build kitchen in small apartment
サンフランシスコにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Eichler Kitchen Renovation

Cathie Hong Interiors

We had a tight timeline to turn a dark, outdated kitchen into a modern, family-friendly space that could function as the hub of the home. We enlarged the footprint of the kitchen by changing the orientation and adding an island for better circulation. We swapped out old tile flooring for durable luxury vinyl tiles, dark wood panels for fresh drywall, outdated cabinets with modern Semihandmade ones, and added brand new appliances. We made it modern and warm by adding matte tiles from Heath, new light fixtures, and an open shelf of beautiful ceramics in cool neutrals.

Modern White Kitchen, Kellyville

Premier Kitchens

The old, outdated kitchen in this large Kellyville home was not at all practical for everyday use and in need of a complete re-design. Previously a U-shape with a granite-look laminate benchtop at 3 different angles and a separate walk in pantry, it left only enough room for a small fridge. Besides only 1 set of narrow drawers there were only cabinets which made accessing contents difficult. Since the owners had no desire to move anytime soon, they decided to invest in a beautiful new kitchen with lots of drawers, plenty of bench space and an island to provide extra seating. The new kitchen also wraps around an awkward structural wall to the left of the kitchen, which created a really useful coffee station area. Classic colours and materials were chosen for their timeless appeal and longevity.

Farmer Circuit Home Renovation

Esteem Constructions

Esteem removed three existing internal walls to create this large open plan kitchen/dining/living space. We laid all-new hybrid flooring and installed a much larger kitchen for this family.

Happy-Go-Lucky kitchen, transitional

Deb Bayless - Design for Keeps

Kitchen Design by Deb Bayless, Design For Keeps, Napa, CA; photos by Mike Kaskel
サンフランシスコにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし) の写真

North Park Navy Blues

Aeris Home

What a fun yet challenging project. After numerous space plan options, we've finally decided on removing a wall and switching it out with cabinetry that is functional for a kitchen and the dining area. We've added a peninsula at a 120 degree corner to expand the working surface, add bar seating and still keep the space open and inviting from adjoining spaces. Blueberry oak cabinets with satin brass hardware are balanced out with white quartz countertop and gray uppers. Wide plank vinyl helped keep this space masculine and formal while the stairs add a softer touch that's being complimented by warm tone furniture. To tie in warmth and masculinity, we've opted for custom miter-cut shelves in the corner. Windows give us great light and a corner cabinet can block a lot of it out, so floating shelves seemed most appropriate (no visible hardware). With a lot of material and colors, space still seems cohesive and inviting. Very formal, yet ready to be used for entertaining and day to day living. Hale Production Studios

Contemporary Killarney Laneway - Vancouver

JDL Homes Vancouver

バンクーバーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、ベージュの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Квартира выходного дня в Светлогорске

Студия дизайна Бойчук Марии

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、クッションフロア、ベージュの床、白いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Blackthorne Home Remodel

Satin & Slate

This kitchen is part of the addition to the home. The addition of ~400 sq. ft. has allowed for this large open concept kitchen. We added a kitchen island with waterfall countertops throughout. Luxury vinyl floor throughout kitchen and home.

Contemporary Kitchen

CairnsCraft Design & Remodel

サンディエゴにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、磁器タイルのキッチンパネル、クッションフロア、アイランドなし、グレーの床) の写真

White and Gray Compact Kitchen with LVT Flooring

Cabinet-S-Top

In this kitchen, Waypoint 650F door style in Painted Linen Finish with Eternia 3cm Ancaster quartz countertops accented with Top Knobs Lydia pull in Flat Black finish. The tile on the backsplash is 3x6 Anatolia Marlow with Tide Glossy finish. Also installed is an Elkay Crosstown Stainless Steel single bowl sink with colander, cutting board, drying rack and drain and a Moen Align pullout faucet in Matte Black finish. The flooring is Adura Rigid Sausalito LVT 6x48 plant in Bay Breeze for the kitchen and entry step.

Seahurst Mid-Century kitchen

Lucy Johnson Interior Design

A mid-sized mid-century modern 'L' shaped kitchen with vinyl floor eat-in remodel in Seattle with an undermount sink, flat-panel cabinets, dark wood cabinets, quartz countertops, blue backsplash, ceramic backsplash, stainless steel appliances, an island and white countertops

Seahurst Mid-Century Kitchen

Lucy Johnson Interior Design

North Park Navy Blues

Aeris Home

Modern Green

Cabinet Solutions USA

The island houses an extra-wide under-counter wine fridge with dual cooling zones. The pantry was originally where the fridge is, and during the design phase we explored options of swapping locations to create a more functional work triangle.

A Better Country Kitchen

Yancy Interior Design

デトロイトにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

1964 Eichler Renovation and Restoration

Destination Eichler, LLC

サンフランシスコにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア) の写真

Mid Century Update

Neff Designs

シアトルにある高級な小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Kitchen La Jolla

CairnsCraft Design & Remodel

サンディエゴにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Tri-Tone Townhouse

Crickett Kinser

This hillside unit with a view of all of beautiful Ventura was in desperate need of a remodel! The kitchen went from a tiny box to the entire width of the common space opening up the room to an open concept floor plan. Mixing glossy laminate doors with an ultra-matte black door, we were able to put together this bold design. The fridge is completely concealed and separating the pantry from the fridge is a walnut-look wine stack perfect for all the entertaining this couple plans to have!

白いキッチン (セラミックタイルのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。