オレンジカウンティにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

San Juan Capistrano

McRae Lambert Dunn

オレンジカウンティにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、白いキッチンカウンター、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Studio apartment

Insight Vision GmbH

Modern studio apartment for the young girl.
フランクフルトにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床、アイランドなし、グレーの床、シルバーの調理設備、グレーのキッチンカウンター) の写真

Rolling Hills

Ottolia & Barnes Architecture

ロサンゼルスにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、濃色木目調キャビネット、セメントタイルのキッチンパネル、茶色い床、アンダーカウンターシンク、白いキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Traditional Kitchen with Extras - Norwell, MA

Transitions Kitchens and Baths

This traditional kitchen design is packed with features that will make it the center of this home. The white perimeter kitchen cabinets include glass front upper cabinets with in cabinet lighting. A matching mantel style hood frames the large Wolf oven and range. This is contrasted by the gray island cabinetry topped with a wood countertop. The walk in pantry includes matching cabinetry with plenty of storage space and a custom pantry door. A built in Wolf coffee station, undercounter wine refrigerator, and convection oven make this the perfect space to cook, socialize, or relax with family and friends. Photos by Susan Hagstrom

Bluff House Kitchen, void

Auhaus Architecture

Bluff House kitchen. Photography: Auhaus Architecture
メルボルンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

Жизнь у реки

MIRBURO

モスクワにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、茶色いキッチンカウンター) の写真

Custom Built Home

Lumar Interiors

Our goal for this project was to transform this home from family-friendly to an empty nesters sanctuary. We opted for a sophisticated palette throughout the house, featuring blues, greys, taupes, and creams. The punches of colour and classic patterns created a warm environment without sacrificing sophistication. Home located in Thornhill, Vaughan. Designed by Lumar Interiors who also serve Richmond Hill, Aurora, Nobleton, Newmarket, King City, Markham, Thornhill, York Region, and the Greater Toronto Area. For more about Lumar Interiors, click here: https://www.lumarinteriors.com/

Longstreth Residence

Green Team Design, Inc.

他の地域にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、アンダーカウンターシンク、人工大理石カウンター、セメントタイルのキッチンパネル) の写真

HGTV Modern Farmhouse Marine Blue Kitchen

SH interiors

We completely renovated this space for an episode of HGTV House Hunters Renovation. The kitchen was originally a galley kitchen. We removed a wall between the DR and the kitchen to open up the space. We used a combination of countertops in this kitchen. To give a buffer to the wood counters, we used slabs of marble each side of the sink. This adds interest visually and helps to keep the water away from the wood counters. We used blue and cream for the cabinetry which is a lovely, soft mix and wood shelving to match the wood counter tops. To complete the eclectic finishes we mixed gold light fixtures and cabinet hardware with black plumbing fixtures and shelf brackets.

Projet Malard, Architecte d'intérieurs : Carla Lopez & Margaux Meza

Transition Interior Design

shoootin
パリにある北欧スタイルのおしゃれなII型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Black Modern Farmhouse Kitchen

JASMIN REESE INTERIORS

Photography by Michael Alan Kaskel
シカゴにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Brentwood

Jackson Paige Interiors, Inc.

Laura Hull
ロサンゼルスにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、青いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング) の写真

Dramatic Dominion

Carla Royder Designs & Co, LLC

オースティンにある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Ladera Ranch Gets California Classic make over

k. smith interiors

オレンジカウンティにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、クオーツストーンカウンター、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュの床) の写真

Logan Square Single Family Home Renovation

Dan Rak Design

Large professional-grade kitchen with white and black cabinetry and open shelving in a naturally finished walnut wood.
シカゴにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、黒いキャビネット、珪岩カウンター、黒いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル) の写真

Southpark Renovation

Kingswood Custom Homes

Cambria Britannica Quartz Walker Zanger cafe subway tile Cement Atlas Tile behind Range ILVE range
シャーロットにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、黒い調理設備、茶色い床、白いキッチンカウンター、クオーツストーンカウンター、セメントタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング) の写真

NoMad Apartment Renovation (Apartment combination)

Eric Soltan Architectural & Interiors Photography

Photo credit: Eric Soltan - www.ericsoltan.com
ニューヨークにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Projet Cristal

OAGA - Frédéric Ganichot Architecture

Rénovation d'un appartement de 68m2 avec comme demande une ambiance chaleureuse et originale
トゥールーズにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、黒いキャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、マルチカラーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Scandinavian Dutch Colonial

Birgitte Pearce Design

Reagan Wood
ニューヨークにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

キッチン (セメントタイルのキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。