ダラスにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Spanish Modern Kitchen

Savvy Interiors

サンディエゴにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、アンダーカウンターシンク、珪岩カウンター) の写真

Dupont Circle Rowhouse Addition

Landis Architects | Builders

We completely gutted and renovated this DC rowhouse and added a three-story rear addition and a roof deck. On the main floor the kitchen has cabinetry on both sides and an L-shaped island in the center. A section of mirrored cabinet doors adds drama. A comfortable sitting room off the kitchen is flooded with light from the large windows and full-lite rear door.

Modern Farmhouse Kitchen

Carmit Oron Interior Design

サンフランシスコにある低価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Hancock Park Modern Organic Renovation

SHAPESIDE

Contemporary kitchen, concrete floors with light wood cabinetry accents with bold black and white tile backsplash. Kitchen island features seating on two sides.

Orlando Soria's Family Kitchen Reveal

Fireclay Tile

Orlando Soria's labor of love makes a beautiful debut with handmade blue kitchen tiles. Tasked with renovating his parents' kitchen, the designer opted for Fireclay Tile's patterned kitchen tiles in cool blue and a rich peacock island as a nod to his mother's favorite color. Tile Shown Hex Patterned Kite Tile in Crater Lake

Street of Dreams 2018

Destination Lighting

シアトルにあるカントリー風のおしゃれなI型キッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Net Zero Home

Imery Group

アトランタにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

HGTV Modern Farmhouse Marine Blue Kitchen

SH interiors

We completely renovated this space for an episode of HGTV House Hunters Renovation. The kitchen was originally a galley kitchen. We removed a wall between the DR and the kitchen to open up the space. We used a combination of countertops in this kitchen. To give a buffer to the wood counters, we used slabs of marble each side of the sink. This adds interest visually and helps to keep the water away from the wood counters. We used blue and cream for the cabinetry which is a lovely, soft mix and wood shelving to match the wood counter tops. To complete the eclectic finishes we mixed gold light fixtures and cabinet hardware with black plumbing fixtures and shelf brackets.

Naples Color Mix

Kitchens By Clay

マイアミにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Menlo Park Farmhouse - Kitchen

Arch Studio, Inc.

Arch Studio, Inc. Architecture & Interiors 2018
サンフランシスコにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、ベージュの床、窓) の写真

The Pink Kitchen

Minosa | Design Life Better

Clean lines conceal a cleverly hidden appliance cabinet. Image: Nicole England
シドニーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、白いキャビネット、再生ガラスカウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

London Graphic Tile Installations

Tileshop

Kitchen installation withe accent wall and decorative floor tile.
サンフランシスコにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、磁器タイルの床、ダブルシンク、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

NBC GEORGE TO RESCUE

Paul Lopa Designs

ニューヨークにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Duplex de 125 m2 avec terrasse de 90 m2 - Boulogne Billancourt

Juliette Breton

Cuisine en béton ciré, cuisine contemporaine et épurée, ouverte en L placards Ikea peints en gris clair, plan de travail et ilot en béton ciré gris clair carreaux de ciment motif géométrique suspensions ampoules vue sur l'escalier contemporain en métal et bois peint parquet en chêne huilé tabourets de bar type industriel Photo Meero

Longstreth Residence

Green Team Design, Inc.

他の地域にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、アンダーカウンターシンク、人工大理石カウンター、セメントタイルのキッチンパネル) の写真

The Highway, McKinnon.

eands

Photographer: Nikole Ramsay Stylist: Bask Interiors
他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Transitional Paradise Valley Farms House Renovation

Caine & Company

Lovely transitional style custom home in Scottsdale, Arizona. The high ceilings, skylights, white cabinetry, and medium wood tones create a light and airy feeling throughout the home. The aesthetic gives a nod to contemporary design and has a sophisticated feel but is also very inviting and warm. In part this was achieved by the incorporation of varied colors, styles, and finishes on the fixtures, tiles, and accessories. The look was further enhanced by the juxtapositional use of black and white to create visual interest and make it fun. Thoughtfully designed and built for real living and indoor/ outdoor entertainment.

The Swan Kitchen

Minosa | Design Life Better

Warm, sleek and functional joinery creating modern functional living. Image: Nicole England
シドニーにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床、アンダーカウンターシンク) の写真

Ceiling Fans

We Got Lites

Rustic Iron Ceiling Fan with Chestnut Washed Blades Rustic iron motor finish Rustic iron finished blades 52" Blade span Includes 6" downrod Fan height, blade to ceiling 11" Overall height, ceiling to bottom of light kit 17.5" Integrated downlight features frosted glass Supplied with (2) 35 watt G9 light bulbs for light kit 15 degree blade pitch designed for optimal air Includes wall/hand remote control system with downlight feature Premium power 172 X 14 mm torque-induction motor for whisper quiet operation Triple capacitor, 3 speed reversible motor Precision balanced motor and blades for wobble-free operation Vintage Industrial Collection

白いキッチン (セメントタイルのキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。