オースティンにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床) の写真

The Nest

Lunada Consulting & Design, Inc.

Open shelving above the farmhouse sink provides the perfect opportunity to add decorative touches to this Tuscan style kitchen.
ロサンゼルスにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、緑のキャビネット) の写真

Ranch Residence

Ideo Design Build Furnish

オースティンにあるラグジュアリーな巨大なおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床) の写真

fort smith

D&D Floor Covering Inc

Wet Bar Island with metallic hand molded tile
リトルロックにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、黄色いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、アンダーカウンターシンク) の写真

Cycad Road – San Marcos, CA

South Pointe Construction

Galley kitchen with granite counter tops and recessed lighting.
オレンジカウンティにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、アイランドなし) の写真

Johnston Street

Pasco Design

A beautiful view of the living area from the kitchen. The area is connected to the outside with gorgeous french doors. The use of timber makes the room feel connected, from the kitchen through the living area. Random flagstone travertine flooring gives a feeling of authenticity and warmth. This area feels light and welcoming, a great space for inviting people over to enjoy good company.

Custom

BRYAN CLARK HOMES

他の地域にあるラグジュアリーな広いシャビーシック調のおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床) の写真

Cuisine Hévéa et blanc mat

Artwood

他の地域にある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

SAINT-HYMER

User

ルアーブルにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、黒いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

The Nest

Lunada Consulting & Design, Inc.

The large island is the heart of the space with a distinct granite counter and distressed cabinet. Counter height stools add functionality to this open plan kitchen while the two-tone cabinetry and farm sink add to it’s charm.

MAISON TOULON

Primrose Finet Architecture

パリにあるお手頃価格の広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

A traditional rangehood houses a contemporary concealed extraction fan. All other appliances are also integrated to maximise the authentic feel.
メルボルンにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、エプロンフロントシンク、シルバーの調理設備、トラバーチンの床) の写真

Johnston Street

Pasco Design

This traditional kitchen is brought to life with heritage features and interesting tiles. Keeping the cabinetry simple gave the opportunity to be a little daring elsewhere. The blue and green handmade tiles are a beautiful feature that continues into the butlers pantry. Like the laundry, the cabinets were all hand painted. Leaving exposed beams draws the eye up and gives extra detail. To the right, you can also see the private hallway that houses the bar.

The Nest

Lunada Consulting & Design, Inc.

The granite countertops, concrete backsplash, and “Venetian Plaster” hood give this kitchen an old world, Tuscan feel.
ロサンゼルスにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床) の写真

Johnston Street

Pasco Design

This spacious kitchen is the family hub, which draws everyone in for a chat. Starting with the huge timber island, your eye is drawn up to the gorgeous pendant light and to the stained timber beams. From this viewpoint you can see both the 'public' and 'private' hallways, and the dappled northern light. There is plenty of storage, leaving the walls clean and uncluttered.

Cycad Road – San Marcos, CA

South Pointe Construction

Cycad Road – San Marcos, CA

South Pointe Construction

fort smith

D&D Floor Covering Inc

Wet bar island with diamond black painted cabinet.
リトルロックにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、黄色いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、アンダーカウンターシンク) の写真

Cycad Road – San Marcos, CA

South Pointe Construction

II型キッチン (セメントタイルのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、トラバーチンの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。