デンバーにある広いシャビーシック調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Italian Farmhouse Custom Kitchen Remodel | Santaluz, San Diego, CA

Leanne Michael L U X E lifestyle design

Italian farmhouse custom kitchen complete with hand carved wood details, flush marble island and quartz counter surfaces, faux finish cabinetry, clay ceiling and wall details, wolf, subzero and Miele appliances and custom light fixtures.

Winden Estate - Ourimbah

Penman Brown Interior Design

シドニーにあるラグジュアリーな巨大なカントリー風のおしゃれな独立型キッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、青いキャビネット、青いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、塗装フローリング、大理石カウンター、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Residental house Moscow

Gonchar & Lobyntseva

фотограф Алексей Народицкий
モスクワにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、マルチカラーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Charles Thompson House

Johnson Consulting

New kitchen in a 1910 house
リトルロックにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、緑のキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Arrol

Lindon Homes Pty Ltd

Traditional Hamptons Style Kitchen
ブリスベンにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、赤い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Hobb Kitchenette Project

Tamunobelema William

Office Kitchenette Renovation Design for Hobbs
他の地域にあるラグジュアリーな小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、オープンシェルフ、白いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Lyon 7" | Silvan Resilient Hardwood Collection Customer Space | FL

Flooret

Neutral greys and muted taupes commingle to create the perfect blend of beauty and simplicity. Silvan Resilient Hardwood combines the highest-quality sustainable materials with an emphasis on durability and design. The result is a resilient floor, topped with an FSC® 100% Hardwood wear layer sourced from meticulously maintained European forests and backed by a waterproof guarantee, that looks stunning and installs with ease.

Coffee Cake by the Mississippi corner detail

Clay Squared to Infinity

This kitchen project uses our Coffee Cake 3×6″ field tile, and adds visual interest with the multi-colored Mississippi border. The custom border uses four different sized tiles of seven different colors to draw the eye horizontally across the kitchen. It’s masterfully paired with a neutral field tile which complements both the border and the kitchen cabinets. Photo Credit: David J Turner

MAS EN PROVENCE.

Home by Fred

CI ET LA, UN MUR DE COULEUR CHAUDE (PEINTURE A LA CHAUX). RAPPEL DU CARRELAGE EN ZELLIGE DANS LA CUISINE. CUISINE AVEC ILÔT CENTRAL.
他の地域にある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Coffee Cake by the Mississippi view of kitchen

Clay Squared to Infinity

River Cabin

Pioneer Log & Timber

他の地域にあるおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Villa in Campagna

Vanessa Spinò

他の地域にある中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、アイランドなし、黒い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kingswood Base | Modin Rigid LVP Collection Customer Space | LA

Flooret

Tones of golden oak and walnut, with sparse knots to balance the more traditional palette. With the Modin Collection, we have raised the bar on luxury vinyl plank. The result is a new standard in resilient flooring. Modin offers true embossed in register texture, a low sheen level, a rigid SPC core, an industry-leading wear layer, and so much more.

Vacation Home | Puerto Nuevo, Baja California

Leanne Michael L U X E lifestyle design

This casita was completely renovated from floor to ceiling in preparation of Airbnb short term romantic getaways. The color palette of teal green, blue and white was brought to life with curated antiques that were stripped of their dark stain colors, collected fine linens, fine plaster wall finishes, authentic Turkish rugs, antique and custom light fixtures, original oil paintings and moorish chevron tile and Moroccan pattern choices.

VIAMANFREDINI.form | cucina | Milano

DOTFORM STUDIO design&interior

他の地域にある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

"Alice in Wonderland" Project

DELILLA STUDIO

他の地域にあるおしゃれなダイニングキッチン (シングルシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ベージュのキッチンカウンター) の写真

River Cabin

Pioneer Log & Timber

他の地域にあるおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Hawkridge Lot 35 | Interior and exterior rendering

Applet3d

This project showcases a minimalist kitchen design that seamlessly blends the warmth of light wood furniture with the timeless elegance of marble.
フィラデルフィアにある中くらいなおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、白い調理設備、ラミネートの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、格子天井) の写真

Kingswood Base | Modin Rigid LVP Collection Customer Space | LA

Flooret

キッチン (セメントタイルのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター、大理石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。