Warm wood tones and cool colors are the perfect foil to the owner's collection of blue and white ceramics. Photo by shoot2sell.
ダラスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、スレートのキッチンパネル、中間色木目調キャビネット) の写真

Ranch Kitchen Remodel

Sheila Mayden Interiors

Photography: Christian J Anderson. Contractor & Finish Carpenter: Poli Dmitruks of PDP Perfection LLC.
シアトルにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Cuisine sans poignées en chêne havane et béton noir

ARTIC Cuisine & Décoration

中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、黒いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

The City

Jared Green Interiors

We renovated a tired kitchen in a City of London home for our clients. We kept the palette simple and graphic by using a dark panelled wall, stainless steel and white Carrara marble. The polished concrete wall added a subtle modernist touch, and through using a few clever space saving solutions the kitchen is efficient and comfortable for the owner.

Farmhouse Kitchen

Mosby Building Arts

セントルイスにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Driftwood Texas Tuscan

Urban Kitchens and Baths, Inc.

Phil Rudick, Architect of Urban Kitchens, Austin, Tx. A double island Mediteranean kitchen with custom hood.
オースティンにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床) の写真

WCH - Denver

Tharp Custom Cabinetry

デンバーにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

House On A Hill

Design Services NW

シアトルにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Eclectic Kitchen Design

Chestnut Grove Design Studio

The 3d sculpted upper cabinet doors, feature a lift up euro design that enhances the modern feel of the kitchen.
トロントにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

Modern kitchen with stone look cement wall panels

Simple Steps

This modern kitchen has a textured stone look cement tiles on the walls called Lucce. There is a variety of designs available from the natural look to geometric and modern,

Inset And Overlay

Heritage Woodworks

他の地域にある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

MODEL WORKSHOP

BKT LOFT Italian Kitchen Cabinets in San Diego

Workshop is a solution that takes a fresh look at elements drawn from the past, bringing them up to date and mixing in contemporary accessories and stylistic choices that put the emphasis on aesthetic impact and practicality. This turns the kitchen into a truly welcoming space that resounds with the echo of a glorious history. Dipping into pop imagery inspired by the genius of Andy Warhol, it presents elegant pairings of hat alternate natural-finish solid wood with touches of metal, giving a deep sense of solidity to the overall structure.

White Spring Kitchen

place architecture:design

The dark wood cabinets contrast nicely with the white caesar stone counter tops, while the vibrant turquoise fire clay tiles provide a pop of color. The stainless steel appliances and cabinet pulls tie the kitchen together. Photo: Tom Holdsworth Photography

Finseth

Venture Builders Inc

ニューオリンズにあるおしゃれなキッチン (ダブルシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル) の写真

Another Custom Home build by 360!

360 Home Renovations Inc.

custom kitchen with island.
バンクーバーにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Mitchell / Cannon

Gary Earl Parsons, Architect

Zanderbuilt, General Contractor
サンフランシスコにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、トラバーチンの床) の写真

Downers Grove Backsplash

Distinct Design & Construction

Slate & Metal mixture to accent this western transitional kitchen
シカゴにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

パリにあるお手頃価格の中くらいなおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒い床、グレーのキッチンカウンター、ステンレスカウンター、セメントタイルのキッチンパネル) の写真

Feathertop Chalet

Weninger Construction & Design Ltd

Beautiful kitchen with rustic features and copper accents. A custom copper hood fan creates a stunning feature for the home. A slate backsplash, thick countertops, and copper farmhouse sink elevate this kitchen's final look.

黒いキッチン (セメントタイルのキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、中間色木目調キャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。