Francine Fleischer Photography
ニューヨークにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、青い床、一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Contemporary Kitchen

サンフランシスコにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

2014 DC Design House - Kitchen

Aidan Design

Angie Seckinger
ワシントンD.C.にある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、磁器タイルの床、黒いキッチンカウンター) の写真

A Teaching Kitchen

cbuildinteriors

ニューヨークにある巨大なミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ソープストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、竹フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Modern Custom Build in WashPark neighborhood: Denver Life Magazine Showhouse

Beautiful Habitat: Design & Decoration

This kitchen has zones for the whole family to be together, but engaging in different activities. The extended island offers ample prep space on the kitchen side and adequate seating on the living room side. Eliminating wall cabinets and combining storage into tall cabinets means everything is accessible to family members without tripping over each other in the food prep zone. The wood slat dividers are a nod to mid-century modern, but appropriate for 21st century living. The wood slats create a barrier to the dining room, while allowing light from the large front windows.

Lake Travis Overlook

Marion Interior Design

オースティンにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、黒いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Hi-Rise Condo Renaissance | Featuring Renowned Cabinets

The Renowned Group

Renowned Cabinetry designed to maximize aesthetics, storage, and versatility with built-in wine cooler paired FLOORNATION Luxury Vinyl Flooring gives this kitchen a modern sleek and open look.

Amy & Christopher

The Cabinetry

Photography by Tara L. Callow
ボストンにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Квартира в ЖК "Смольный проспект"

background

Вся цветовая концепция квартиры строится на системе цветовых акцентов текстур дуба и ореха. Текстурированные объемы взаимодействуют друг с другом, перетекая из помещения в помещение. В прихожей шпонированный шкаф перекликается с полом в гостиной и спальне, а также с фасадами кухонных шкафов и ножками стульев. Остальные текстуры - фоновые и выполнены в оттенках бежевого, светло-серого . Они деликатно взаимодействуют друг с другом, формируя "живую " основу. Это позволяет избежать монотекстурности и сохранить гармонию контрастов.

Angela Bonfante Kitchen Designs

Kitchen cabinets are made of natural maple in a flat front door style. The small kitchen was maximized for efficiency with a mixer lift, appliance garage, trash compactor, and cabinets to the ceiling. A bright cheery paint color and the homeowners collections add to the eclectic feel of the space. Studio Polaris Photography.

Nob Hill Retreat

King Visual Design Inc.

An extremely small space done in a very simple contemporary style with minimal details andmaterials to give a feeling of a larger space.
サンフランシスコにある高級な小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなI型キッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ガラスカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Hillside MCM Residence

Studio Bergtraun AIA

Treve Johnson
サンフランシスコにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Craftsman Kitchen in Milford, MI

Dream Kitchens

デトロイトにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

School house reno

Flatbrook & CO

Corner view of kitchen, cement tiles, soapstone counter tops, potfiller, plaster hood Ytk Photography
高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、アイランドなし、赤い床) の写真

Lake Travis Overlook

Marion Interior Design

Rich Walnut Kitchen with Ribbed Island & Metal Range Hood

Chervin Kitchen & Bath Inc.

Step into culinary perfection with this rich walnut kitchen, adorned with a stunning brushed metal range hood that adds an industrial and distinctive flair. The serene tile backsplash provides a sleek canvas for the kitchen cabinets to shine, while the symmetrical layout, featuring two sinks and a panelled dishwasher, makes this kitchen a chef's dream. With face frame inset construction, the beauty of rich walnut wood, marble countertops, and unique ribbed detailing converge to create an impactful space that makes you feel truly inspired.

Sudbury Modern Walnut Kitchen

Reverse Architecture

Kitchen renovation features a new window pop-out flush to the counter which creates a dramatic light-filled volume behind the sink. Walnut-veneered and painted cabinetry, porcelain brick-shaped tile with a high gloss glaze. Pietra Cardosa natural stone counter. Photo © Heidi Solander.

Contemporary Sapele

Jensen Design

デンバーにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、ソープストーンカウンター、磁器タイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング) の写真

Modern hickory kitchen Mechanicsburg PA.

Mother Hubbard's Custom Cabinetry

Carl Socolow
他の地域にある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Modern Custom Build in WashPark neighborhood: Denver Life Magazine Showhouse

Beautiful Habitat: Design & Decoration

The overall vision for the kitchen is a modern, slightly edgy space that is still warm and inviting. As a designer, I like to push people out of their comfort zones. We’ve done that a few ways with this kitchen – Ebony and matte gray cabinets, mixing cabinet and countertop materials, and mixing metals. We’ve all seen and done the white kitchen for the last 10 years. I wanted to demonstrate that a black kitchen is functional and dramatic and not the dark cave everyone fears. To soften the black, we’ve incorporated organic elements like natural woods, handmade backsplash tiles, brass and the flowing, organic patterns of the fabrics.

キッチン (セメントタイルのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、ガラスカウンター、ソープストーンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。