ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、白いキッチンカウンター、ドロップインシンク、淡色木目調キャビネット、セメントタイルの床) の写真

Dark Blue Geometric Kitchen

Sustainable Kitchens

Shaker kitchen cabinets painted in Farrow & Ball Hague blue with antique brass knobs, pulls and catches. The worktop is Arabescato Corcia Marble. A wall of tall cabinets feature a double larder, double integrated oven and integrated fridge/freezer. A shaker double ceramic sink with polished nickel mixer tap and a Quooker boiling water tap sit in the perimeter run of cabinets with a Bert & May Majadas tile splash back topped off with a floating oak shelf. An induction hob sits on the island with three hanging pendant lights. Two moulded dark blue bar stools provide seating at the overhang worktop breakfast bar. The flooring is dark oak parquet. Photographer - Charlie O'Beirne

Whitefish Bay Tudor Kitchen

Angela Westmore, LLC.

ミルウォーキーにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーの床、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Tiburon home remodel

Mahoney Architects & Interiors

A custom marble topped island. This design was a collaboration between the architect and the custom cabinet maker
サンフランシスコにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Grade II listed Islington Georgian Townhouse

Emilie Fournet Interiors

Basement Georgian kitchen with black limestone, yellow shaker cabinets and open and freestanding kitchen island. War and cherry marble, midcentury accents, leading onto a dining room.

11th Street

Joseph Spierer Architects, Inc.

The Modern Spanish kitchen offers a space for a young family to enjoy. Equipped with a modern island, white cabinets, a white plaster hood, beige Spanish tile floors and clean details.

Iwe-house

スレッドデザインスタジオ

キッチン
名古屋にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ベージュのキャビネット、タイルカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、白いキッチンカウンター) の写真

Raised Panel, White Cabinet Kitchen with Oversize Island, Hand Hewn Ceiling Beam

Orren Pickell Building Group

Linda Oyama Bryan, photographer Raised panel, white cabinet kitchen with oversize island, hand hewn ceiling beams, apron front farmhouse sink and calcutta gold countertops. Dark, distressed hardwood floors. Two pendant lights.

Cow Hollow III

Gast Architects

View from Kitchen through Dining to Living Room
サンフランシスコにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Coopersale

Juliet Murphy Photography

ロンドンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ガラス扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Holiday Drive- in progress

Dichotomy Interiors

Eat in kitchen
ニューヨークにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Tilden Signature | Modin Rigid LVP Collection Customer Space | IL

Flooret

This LVP driftwood-inspired design balances overcast grey hues with subtle taupes. A smooth, calming style with a neutral undertone that works with all types of decor. With the Modin Collection, we have raised the bar on luxury vinyl plank. The result is a new standard in resilient flooring. Modin offers true embossed in register texture, a low sheen level, a rigid SPC core, an industry-leading wear layer, and so much more.

Walnut New Construction

Fiorella Design, LLC

サンフランシスコにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなアイランドキッチン (大理石カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

Montclair Sanctuary

Tina Montemayor Design

サンフランシスコにある高級な小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Kitchen Addition Diablo Country Club

Christian Construction

サンフランシスコにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Helena - Scandinavian Minimalism

Iconic by Kaitlyn Wolfe

We teamed up with an investor to design a one-of-a-kind property. We created a very clear vision for this home: Scandinavian minimalism. Our intention for this home was to incorporate as many natural materials that we could. We started by selecting polished concrete floors throughout the entire home. To balance this masculinity, we chose soft, natural wood grain cabinetry for the kitchen, bathrooms and mudroom. In the kitchen, we made the hood a focal point by wrapping it in marble and installing a herringbone tile to the ceiling. We accented the rooms with brass and polished chrome, giving the home a light and airy feeling. We incorporated organic textures and soft lines throughout. The bathrooms feature a dimensioned shower tile and leather towel hooks. We drew inspiration for the color palette and styling by our surroundings - the desert.

Atlantic Beach - Mid Century Modern Remodel

Kitchen Envy, Inc.

ジャクソンビルにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなダイニングキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Westport Country

Christine Donner Kitchen Design Inc.

For serious cooks, a Galley sink is a must. This work station with colanders and cutting boards is put to good use for everyday meals and great parties.

West Pennant Hills: House Renovation Sydney 2120

The Renovation Broker

シドニーにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、タイルカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

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2 design studio

サンクトペテルブルクにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (グレーのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター、ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット) の写真

キッチン (セメントタイルのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、大理石カウンター、タイルカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。