エスビャールにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートの床、グレーの床、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Leppoc Road, SW4

Fine House Photography

Fine House Photography
ロンドンにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、茶色いキッチンカウンター、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル) の写真

Capitol Hill Loft

SHED Architecture & Design

The geometric wallpaper designed by local designer Brian Paquette, was inspired by a traditional Japanese pattern book. The design was reproduced on 11x17 paper and applied to the wall using wheat paste to add texture to the exposed main wall. Photo Credit: Mark Woods

Franklin Street Loft - Kitchen

Jane Kim Architect

Photography by Eduard Hueber / archphoto North and south exposures in this 3000 square foot loft in Tribeca allowed us to line the south facing wall with two guest bedrooms and a 900 sf master suite. The trapezoid shaped plan creates an exaggerated perspective as one looks through the main living space space to the kitchen. The ceilings and columns are stripped to bring the industrial space back to its most elemental state. The blackened steel canopy and blackened steel doors were designed to complement the raw wood and wrought iron columns of the stripped space. Salvaged materials such as reclaimed barn wood for the counters and reclaimed marble slabs in the master bathroom were used to enhance the industrial feel of the space.

Flat Rooflights

Atlas Roof Solutions

グロスタシャーにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Industrial Kitchen Design Ideas

Everingham Design

コロンバスにある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Quelques Réalisations

MCAGENCE

ルアーブルにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Downtown Santa Ana Loft

omranbahia

オレンジカウンティにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、オープンシェルフ、ステンレスキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Маленький, но лофт

Юлия Маганова

他の地域にある低価格の小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、オープンシェルフ、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、白い調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、グレーの床) の写真

Duplex, centre historique de Toulouse

design d'S-pace

トゥールーズにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、ピンクのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Cuisine ouverte esprit bois & ciment vintage

As de Carreaux

Chaque équipement de la pièce est en parfait accord avec la décoration d'intérieur. Les carreaux en imitation ciment à motif intégré dans le parquet en bois rendent la pièce des plus élégantes.

FLORIDABLANCA

DOMUM Barcelona S.L.

Cocina en Gris marengo y tirador en Inox, encimera en madera de roble barnizada y tratada Encimera de Isla Dekton en negro. Electrodomesticos Siemens
バルセロナにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、グレーの床) の写真

Park Side Townhouse Kitchen

Jeffrey McMahon Design + Build

ニューヨークにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Range Rd

User

アデレードにあるお手頃価格のコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Grey Shaker Style Kitchen 1

Cwtch Haus

This Kitchen features a large central island with graphite shaker style doors, open shelving, and a belfast sink. This is complemented by the contrasting light grey shaker style doors on the units either side of the island. The Pyla Oak worktops complete this traditional look.

Küchen

KÜCHEN BECK Profi Center GmbH

Ein Küche ohne Griffe (Fabrikat Burger) betont die klare Geometrie des Raums.
ライプツィヒにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、シルバーの調理設備、リノリウムの床、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、グレーの床) の写真

Pink is the new black

April Moon - Cuisine & Mobilier

Le rose adoucit et rehausse l'ensemble de la composition épurée et singulière de la cuisine, avec sa crédence en briques blanches.
リヨンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、黒いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、黒いキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット、パネルと同色の調理設備、グレーの床) の写真

Kestrel

Trentwood Homes

他の地域にある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

L'avant-après d'une cuisine inspiration "brique"

CUISINE ESSENTIEL

リヨンにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、黒い調理設備、リノリウムの床、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Küche ohne Griffe mit weißen Fronten

KÜCHEN BECK Profi Center GmbH

Grifflose Küche der Firma Burger
ライプツィヒにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、シルバーの調理設備、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、コンクリートの床、アイランドなし、グレーの床) の写真

キッチン (レンガのキッチンパネル、木材カウンター、グレーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。