Sam Oberter
フィラデルフィアにある小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Kitchen and Bath

M & M Cabinetry & Design Group

マイアミにある小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Industrial Bachelor Pad

Nina Williams Interiors

マイアミにある高級な小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Лофт квартира в ЖК Лефорт

4arts

モスクワにあるお手頃価格の小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、カラー調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Mission Ranch

Delineations, Inc.

オースティンにある高級な小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

Kenmare Kitchen

Liza Kuhn Interiors

This kitchen is headquarters for Australian chef Dan Churchill. The kitchen — previously a walk-in cooler in a Nolita basement — provides Churchill with a clean and bright backdrop in which to develop and document his colorful dishes. A faux window mimics the effects of natural light, while shallow track lighting provides videographers with flexibility during filming sessions. Non-toxic and sustainable materials echo the healthy plates crafted by Churchill.

Just Like Denim

Jennifer Ryan Design

Another tiny kitchen in a 20's era home needed to be lightened up and the space more user friendly. Bringing the oak flooring from the living room into the kitchen and then on to the back porch gave a more cohesive look. Removing the glass block between rooms, adding a full glass door and painting out the cabinets white made for a pleasing space. A smaller refrigerator was able to get into the kitchen instead of the old one on the back porch! The focal point in this kitchen is the tin ceiling.

Cove Road – A-Frame Redesigned

The Art of Building

ニューヨークにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Faircrest

Old Home My Style

シャーロットにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Non Bespoke Grey Shaker Kitchen

Brayer Design

Grey shaker kitchen cabinets with antique brass door knobs. Featuring and exposed brick wall and ceramic tile flooring by Laura Ashley.
サリーにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなI型キッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、レンガのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Condo | Hunt's Kitchen & Design | Kitchen & Bathroom

Hunt's Kitchen Design

A great example of "Transitional" design on a smaller scale. This North Scottsdale Condo was design using white Shaker style cabinets in the kitchen and for the island. The counter tops are a quartz with marble veining and the backsplash uses the original brick. The floors are a wood plank porcelain in a lighter wood tone. The design brightens up the space and creates the illusion of extra space. Enjoy!

Contemporary // Traditional

Great Northwest Homes

This Kitchen feature French Taffy quartz, Bricktown Backsplash (color Cashmere 2X8), Mohawk hershing Texture (Color Latte Sawn Oak) Laminate hardwood, Kitchler Pendant Lights and Kenmore Stainless Steal appliances. These custom made cabinets feature a custom stain created for this home.

ШАЛЕ НА БЕРЕГУ ВОЛГИ - 250 М2

Ирина Михейкина/ Архитектурное бюро "ВАШ ПРОЕКТ"

他の地域にある低価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、カラー調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Venice Beach Kitchen

Interior Particulier

ロサンゼルスにあるお手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、黒いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、アイランドなし、マルチカラーの床、黒いキッチンカウンター、リノリウムの床、ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、タイルカウンター) の写真

Ink blue cottage kitchen

Kettle Co. Kitchens

コーンウォールにある小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、レンガのキッチンパネル、カラー調理設備、スレートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

モントリオールにある高級な小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

小さなブラウンのキッチン (レンガのキッチンパネル、ガラス扉のキャビネット、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。