Mid-Century modern style galley kitchen in Tuscaloosa, AL featuring frameless oak stained cabinetry, floating display shelves, and a breakfast seating area.

Montecito

Tracy Lynn Studio

Photography: Ryan Garvin
フェニックスにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (淡色無垢フローリング、ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、オレンジのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター、窓) の写真

Priest Lake Guest quarters

XACT Interiors

Open Plan view into eat in kitchen with horizontal V groove cabinets, Frosted glass garage doors, Steel and concrete table/ worktop, all exposed plywood ceiling with suspended and wall mount lighting. Board formed concrete walls at fireplace, concrete floors tiles.

Mid-Century Modern Kitchen

Studio One | San Francisco

This was an interesting project to work on, The original builder/ designer was a student of Frank Lloyd Wright. The challenge with this project was to update the kitchen, while honoring the original designer's vision.

A Transitional Waterfront Kitchen & Bath on Long Island’s North Shore

Bakes & Kropp Fine Cabinetry

For this newly-built waterfront home on Long Island’s north shore, Bakes & Kropp designed a modern, transitional kitchen and complimentary bathroom spaces. Led by Senior Kitchen Designer Mary Dimichino, the design team drew inspiration from the peaceful water vista framed by the kitchen windows. The result is an open, airy space with clean lines and a soothing mixture of white and walnut finishes tempered by polished metal accents.

DRINKS ANYONE?

CARNEMARK design + build

A convenient beverage center integrated into the brick wall puts coffee, wine, and glassware all within easy reach.
ワシントンD.C.にある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Onaga Gardens

Studio Collab

Custom kitchen design with yellow aesthetic including brown marble counter, yellow Samsung bespoke fridge, custom glass dining table and tile backsplash. White oak cabinets with modern flat panel design. Organic lighting silhouettes compliment the earthy aesthetic.

Mid-Century Ranch Kitchen Renovation Before and After

Karen @into my window

The kitchen is much more functional with a long stretch of counter space and open shelving making better use of the limited space. Most of the cabinets are the same width and are flat panel to help the kitchen feel more open and modern. The size and shape of the Ohio-made glazed hand mold tile nods to the mid-century brick fireplace wall in the living space.

Crystal Palace kitchen extension

Emilie Fournet Interiors

Caitlin Mogridge
ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、白い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Bright and spacious kitchen

SOVA

This spacious and modern kitchen is designed using natural materials, giving it an organic and earthy feel. From the wooden cabinetry to the marble countertops, every element of the kitchen exudes elegance and sophistication while remaining functional and practical. Area: 66 sq.m.

New Moon Rising

Synthesis Design Inc.

バンクーバーにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンカウンター、コンクリートの床、グレーの床、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし) の写真

Interni di essenza Mediterranea

Marta Benet

In questo progetto d’interni situato a pochi metri dal mare abbiamo deciso di utilizzare uno stile mediterraneo contemporaneo attraverso la scelta di finiture artigianali come i pavimenti in terracotta o le piastrelle fatte a mano. L’uso di materiali naturali e prodotti artigianali si ripetono anche sul arredo scelto per questa casa come i mobili in legno, le decorazioni con oggetti tradizionali, le opere d’arte e le luminarie in ceramica, fatte ‘adhoc’ per questo progetto.

Mid Century Modern Kitchen and Bath

Cabinet Plant

For this project, our clients came to us for a full gut renovation of their 70's style ranch. Their goal was a mid-century modern home with a light, airy feel which was provided by the walnut cabinetry and natural stone countertops in the kitchen and bathroom. Our clients are very satisfied with the new updated design and functionality from this renovation.

3rd Street

Kowalchuk Construction LLC

フェニックスにある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Full Home Remodel and Second Story Addition

Murray Lampert Design, Build, Remodel

サンディエゴにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、珪岩カウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Leninskiy

Максим Канакин

モスクワにある中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Klassisch-moderne U-Küche mit intelligenten Stauraumlösungen

Gutsmann Küchen

ドレスデンにある高級な小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒い調理設備) の写真

Waterscape Residence

Sunterra Custom Homes

バンクーバーにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、ベージュの床、レンガのキッチンパネル) の写真

SL House

ANX / Aaron Neubert Architects

Brian Thomas Jones
ロサンゼルスにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Interni di essenza Mediterranea

Marta Benet

キッチン (レンガのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、茶色いキャビネット、中間色木目調キャビネット、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。