フィラデルフィアにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、黒いキッチンパネル、人工大理石カウンター、石タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床、グレーの床、板張り天井) の写真

Morrison Earth House

BONSAI

デンバーにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、茶色いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Topiary - Kitchen and island overview with oak bench.

Thomas Ford & Sons

サリーにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、レンガのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Beautiful Natural Kitchen with White Island- Hampton

Bearded Builders, Baltimore

What was a small enclosed kitchen is now a large, open kitchen with plenty of space and lots of natural light.
ボルチモアにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Moody Victorian Home

Paper + Pate Photography

contemporary kitchen with glass ceiling
ロサンゼルスにあるヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、三角天井) の写真

Silvertop

Jamie Bush & Co.

ロサンゼルスにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、レンガのキッチンパネル、茶色いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

High Camp Residence

Studio Architects

他の地域にあるお手頃価格の広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、珪岩カウンター、茶色い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Homeland Farmhouse

Nina Williams Interiors

The reclaimed wood hood draws attention in this large farmhouse kitchen. A pair of reclaimed doors were fitted with antique mirror and were repurposed as pantry doors. Brass lights and hardware add elegance. The island is painted a contrasting gray and is surrounded by rope counter stools. The ceiling is clad in pine tounge- in -groove boards to create a rich rustic feeling. In the coffee bar the brick from the family room bar repeats, to created a flow between all the spaces.

IKORODU

Wood Works Brighton

We are delighted to share this stunning kitchen with you. Often with simple design comes complicated processes. Careful consideration was paid when picking out the material for this project. From the outset we knew the oak had to be vintage and have lots of character and age. This is beautiful balanced with the new and natural rubber forbo doors. This kitchen is up there with our all time favourites. We love a challenge. MATERIALS- Vintage oak drawers / Iron Forbo on valchromat doors / concrete quartz work tops / black valchromat cabinets.

White Shaker-Style Cabinets in Vintage Industrial Farmhouse Kitchen by Darash

By Darash - Kitchen Cabinets, Vanities & Closets

Open concept kitchen - mid-sized french country l-shaped ceramic tile, gray floor and shiplap ceiling open concept kitchen idea in Austin with shaker cabinets, white cabinets, marble countertops, white backsplash, an island, a farmhouse sink, stone tile backsplash, stainless steel appliances and white countertops.

California Coastal

Norman Design Group, Inc.

ロサンゼルスにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

13499 DR

Weaver Custom Homes

カントリー風のおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁、アンダーカウンターシンク、シルバーの調理設備) の写真

Traditional Large Island Kitchen Remodel

Classic Home Improvements

This large kitchen remodel expansion included removing a wall to create a larger space and added vaulted ceiling to make this room even more spacious. This kitchen was once an enclosed u-shape kitchen and now with the added space a large island was added and a wall of cabinets for additional space. Gorgeous granite was installed along with Thermador stainless steel appliances. Scott Basile, Basile Photography. www.choosechi.com

Telluride Cabin

Artisan Builders LLC

デンバーにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、コンクリートカウンター、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Transitional Home with Ocean Views

Asher Slaunwhite + Partners

他の地域にある広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Gathering Place

Julie Graf, One of a Kind Design

他の地域にある巨大なラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Modern European Residence

Deep River Partners

The central T-shape island is a workhorse for preparation, yet provides a cozy spot where a line of leather-backed barstools encourage conversation. The darkly stained finish provides contrast and anchors the space to separate it from other kitchen elements. The black metal light fixture, veining of the natural quartzite countertops, and accessories provide elegant contrast to the neutral theme through pattern, contrast and pops of color.

1200 Sqft 2 Bed/ 2.5 bath Cottage, Saugerties, NY

A. Bollman & Sons.

This custom cottage designed and built by Aaron Bollman is nestled in the Saugerties, NY. Situated in virgin forest at the foot of the Catskill mountains overlooking a babling brook, this hand crafted home both charms and relaxes the senses.

In Keeping With Tradition

Meadowlark Design+Build

The large island has loads of drawers and cabinets for additional storage space...not to mention the perfect spot for sampling whatever the cook is dishing up. A custom coffered ceiling helps to define the spaces in this large open great room area. This custom home was designed and built by Meadowlark Design+Build in Ann Arbor, Michigan. Photography by Joshua Caldwell.

Polo Lane

Amtower Interior + Design

アトランタにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

キッチン (レンガのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、全タイプの天井の仕上げ) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。