Traditional/European kitchen with farm style implements per the homeowner's request.
ボイシにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Nantucket Shingle Style Beachside Home Kitchen

Bluewater Home Builders

The formal dining room with paneling and tray ceiling is serviced by a custom fitted double-sided butler’s pantry with hammered polished nickel sink and beverage center.

Kiawah Island Custom Home

Archetype Interior Design Studio

Ellis Creek Photography
チャールストンにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

WaterView Kitchen

Impala Kitchens and Bathrooms

The original kitchen was closed off from the rest of the apartment and didn't enjoy the penthouse water views. Impala complete redesign saw walls removed and a modern kitchen created that became the heart of the home.

Sophistication

Mowlem & Co

The result of a close collaboration between designer and client, this stylish kitchen maximises the varying heights and shapes of the space to create a blend of relaxed, open-plan charm and functionally distinct working and living zones. The thoughtful updating of classic aesthetics lends the room a timeless beauty, while a tonal range of warm greys creates a subtle counterpoint to distinctive accents such as brass fittings and sliding ladders. An abundance of light graces the space as it flows between the needs of chic entertaining, informal family gatherings and culinary proficiency. Plentiful – and occasionally quirky – storage also forms a key design detail, while the finest in materials and equipment make this kitchen a place to truly enjoy. Photo by Jake Fitzjones

Dave Fox Design Build Remodelers - Kitchens

NARI of Central Ohio

Kitchen Over $120,000
コロンバスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、レンガのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Reclaimed Pine Wood Cadet Blue Island

Cheryl Pett Design Ltd.

The island, finished in Vintage Cadet Blue with a hand-finished glaze, is a delightful centerpiece. Its countertop is crafted from reclaimed Pine wood from an old barn.

Kensington Road

Long and Long Design

Lauren Ustad - Peppermint Photography
バーミングハムにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Newport Residence

Lifestyle Home Designs

サンシャインコーストにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、木材カウンター、グレーの床、ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchens

Kitchens and Baths by K.A.B.

ボストンにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白い床、レンガの床) の写真

Traditional Elegance with a Farmhouse Twist

Merit Kitchens, MK Designs

Design by David Earl and Birgitte Pearce Photographer Regan Wood
ニューヨークにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen-Spacious Condo

Sheila Singer Design

Eat in kitchen & breakfast area...with glass table & white chairs. Granite counter tops & mirror backsplash create an elegant look...Sheila Singer Design

Industrial Kitchen Design Ideas

Everingham Design

コロンバスにある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Fitzroy North Townhouse

Lisa Breeze Architect

Photograph by Caitlin Mills + Styling by Tamara Maynes
メルボルンにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、グレーの床) の写真

1960s Ranch, Remodel

Mason Elliott Designs

Deborah Scannell Photography, Palladium Builders, Jim Selmonsberger
シャーロットにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、茶色い床、濃色無垢フローリング) の写真

Home for a fun and loving family

Spyglass Design, Inc.

Detail of range and hood area. full height brick wall, cantilevered shelving, Lacanche range, quartz counters.
ニューヨークにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、黒い調理設備、ライムストーンの床、黒い床) の写真

Comal County Ranch House

Dibello Architects, PLLC

The 3,400 SF, 3 – bedroom, 3 ½ bath main house feels larger than it is because we pulled the kids’ bedroom wing and master suite wing out from the public spaces and connected all three with a TV Den. Convenient ranch house features include a porte cochere at the side entrance to the mud room, a utility/sewing room near the kitchen, and covered porches that wrap two sides of the pool terrace. We designed a separate icehouse to showcase the owner’s unique collection of Texas memorabilia. The building includes a guest suite and a comfortable porch overlooking the pool. The main house and icehouse utilize reclaimed wood siding, brick, stone, tie, tin, and timbers alongside appropriate new materials to add a feeling of age.

Country Club Residence

Regas Interiors

photo: Woodie Williams
アトランタにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、ソープストーンカウンター、ミラータイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

The White House

Nelson Construction , LLC

オースティンにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、ミラータイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

DJL Builders Kitchen

CJ South Photography

CJ South
デトロイトにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

II型キッチン (レンガのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。