ロサンゼルスにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、人工大理石カウンター、アンダーカウンターシンク、ベージュキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、テラコッタタイルの床、マルチカラーの床) の写真

ул. Новотушинская

Фабрика Амбрелла (UMBRELLA)

Кухня с комбинацией фасадов из керамики Naturali pietra di savoia grigia с фасадами шпонированными дубом под глянцевым лаком.
モスクワにあるお手頃価格のコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、マルチカラーの床) の写真

Palm Beach

Blackburne Designs

Open kitchen, dining, living
ゴールドコーストにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Ostego - Valley Eclectic

CJS Woodworking & Design

Photo: Ted Broden
ロサンゼルスにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、マルチカラーの床) の写真

Moody in Irvington

Jones Design Group LLC

インディアナポリスにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、黒いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

HONORE - un pied à terre de 130m2

maéma architectes

Paul Allain
パリにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ミラータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、マルチカラーの床) の写真

Kingswood Road

Maria Pennington Design

ロンドンにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、亜鉛製カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、マルチカラーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Mornington Peninsula

Provoke Design

Re-modelling an existing layout from an old country look to a new modern take on country style. This budget kitchen was in need of a makeover and light and bright was a key factor in the re-design.

Un duplex de 180m² aux volumes revisités – Projet Espérandieu

Mon Concept Habitation

Pour profiter au maximum de la vue et de la lumière naturelle, la cuisine s’ouvre désormais sur le séjour et la salle à manger. Cet espace est particulièrement convivial, moderne et surtout fonctionnel et inclut un garde-manger dissimulé derrière une porte de placard. Coup de cœur pour l’alliance chaleureuse du granit blanc, du chêne et des carreaux de ciment qui s’accordent parfaitement avec les autres pièces de l’appartement.

Cleveland Kitchen

Michael Christopher Design

Tony Dailo
ブリスベンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ミラータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Roman Avenue Basement

Grabill Gallery

Entire basement finish-out project in new home
クリーブランドにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、マルチカラーの床、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Craftsman Kitchen

Cornerstone Builders Inc

Amy Pearman, Boyd Pearman Photography
他の地域にある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、マルチカラーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Création d'une cuisine blanc, noir et bois à Granville

Distha Cuisines

Cette cuisine est une cuisine sans poignées, en stratifié blanc mat. Plans de travail en Granit Noir du Zimbabwe. Les niches ajourées ainsi que la table sont en bois massif chêne naturel pour apporter un peu de chaleur à l'association intemporelle blanc/noir. La crédence en verre miroir présente l'avantage de donner de la profondeur à la pièce et de mettre en avant la belle vue donnant sur la mer. Il est toujours agréable de voir la mer quand on fait sa vaisselle! Le petit coin suspendu, où l'on peut oser les petits appareils électroménagers, a été totalement créé à la place d'une porte. Le but était de dédier un coin pour les petits électroménagers sans encombrer ni l'îlot ni le linéaire technique avec l'évier.

Old World Goes Modern - Scotts Valley

Lewis Design-Build-Remodel

他の地域にあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Micah- B

Apex Design & Drafting

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ラミネートカウンター、マルチカラーのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、グレーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、マルチカラーの床) の写真

Brookline

Lisa Davis Interiors

L Shaped Jewett Farms Kitchen, with Brick Walls
ボストンにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、スレートの床、マルチカラーの床) の写真

Ward kitchen & interiors project, Southsea, Hampshire

BP Kitchens & Interiors

Stunning basement cellar in the heart of Southsea, Hampshire. Beautiful use of the space underground and still capturing the courtyard garden within easy access of the kitchen and snug area. Remarkable that we are underground but the light still pours in from the open space outside. Perfect marriage of basement/cellar living, linked to outdoor life. Everything revolves around the 3.9m long island which allows you to cook and serve your guest and still be social, rather than cut off form the party. The island has vast storage on both sides of the island and includes, a pull-out bins system, drawers, wine cooler and enough seating for 6 people or just a romantic meal for two.

Eclectic Country Craftsman

Sligh Cabinets Inc.

©2018 Sligh Cabinets, Inc. | Custom Cabinetry by Sligh Cabinets, Inc. | Countertops by Presidio Tile & Stone
サンルイスオビスポにある広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、磁器タイルの床、マルチカラーの床、グレーのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、パネルと同色の調理設備) の写真

Diana 19

Valgreen

Decoración: Laura Cotano de Diego Fotos: Marco Ambrosini
バルセロナにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、磁器タイルの床、アンダーカウンターシンク、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーの床) の写真

Grand Lake Street

Henry Kate Design Co.

This kitchen was made lighter and updated by the color change on the walls and cabinets, replacing the floor with a gorgeous tumbled travertine installed in a herringbone pattern, a brick backsplash and incredible concrete countertops. Photo by Kerry Kirk

キッチン (レンガのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、全タイプのキャビネット扉、マルチカラーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。