Cucina verde Salvia con gole nere, top e schienale a tutta altezza in laminam effetto marmo
ミラノにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

HAMEAU MICHEL-ANGE

Maud Beaugrand-Bernard Architecte

Une cuisine permettant un espace de salle-à-manger suffisant pour recevoir 10 personnes dans cet espace sur deux niveaux pour une famille de 5 personnes. Des meubles sur mesure sous l'escalier pour cacher les rangements et le réfrigérateur.

Moore Case Study

Roundhouse

Roundhouse Classic matt lacquer, hand painted, bespoke kitchen in Farrow & Ball Pitch Black with Statuario Marble worktops, and Nightingale bespoke glazed cabinet also in Farrow & Ball Pitch Black with antique bronze mirror back. Photography by Nick Kane

GOYA 66

Nordic Standard

Efecto Niepce
マドリードにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Gaisford Flat

Martins Camisuli Architects

It was a real pleasure to work with these clients to create a fusion of East Coast USA and Morocco in this North London Flat. A modest architectural intervention of rebuilding the rear extension on lower ground and creating a first floor bathroom over the same footprint. The project combines modern-eclectic interior design with twenty century vintage classics. The colour scheme of pinks, greens and coppers create a vibrant palette that sits comfortably within this period property.

Queens Park Kitchen

Blue Tea Kitchens and Bathrooms

A ribbed and curved kitchen island in a soft grey green with a marble splash back and curved profile doors.
シドニーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Upper East Side Residence

DesignbyRuchi

ニューヨークにあるラグジュアリーな小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、大理石の床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Mayfair Kitchen Update

Cook Design House

photos by Callie Hobbs Photography
デンバーにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Retro Chic Lorette

Anne Chemineau - Decor Interieur

Rénovation complète d'un bel haussmannien de 112m2 avec le déplacement de la cuisine dans l'espace à vivre. Ouverture des cloisons et création d'une cuisine ouverte avec ilot. Création de plusieurs aménagements menuisés sur mesure dont bibliothèque et dressings. Rénovation de deux salle de bains.

Monticello 7th Street- KITCHEN

Shawn M Cowdin Construction, LLC

a non-functional 1940's galley kitchen, renovated with new cabinets, appliances, including a microwave drawer and a separate coffe bar to save space and give the small kitchen area an open feel. The owner chose bold colors and wall treatments tomake the space standout

Modern Farmhouse Kitchen

Tempting Interiors

Modern farmhouse kitchen remodel progress shot.
ボストンにあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなII型キッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Born & Bred Studio - Victorian terrace side return, kitchen and living space

Born & Bred Studio

Introducing a ground floor flat within a classic Victorian terrace house, enhanced by a captivating modern L-Shape extension. This residence pays homage to its Victorian heritage while elevating both its aesthetic and practical appeal for modern living. Nestled within these walls is a young family, comprising a couple and their newborn. A comprehensive back-to-brick renovation has transformed every room, shaping the flat into a beautiful and functional haven for family life. The thoughtful redesign encompasses a side return extension, a modernized kitchen, inviting bedrooms, an upgraded bathroom, a welcoming hallway, and a charming city courtyard garden. The kitchen has become the heart of this home, where an open plan kitchen and living room seamlessly integrate, expanding the footprint to include an extra bedroom. The end result is not only practical and aesthetically pleasing but has also added significant value to the ground floor flat.

Glazed Roof Extension and Refurbishment

Pencil and Brick

ロンドンにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

South County Dublin

Maria Fenlon Interior Design

ダブリンにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Victorian Terrace in Islington

Sarah Ross Design

The kitchen space is not huge but has everything you need and is great for entertaining. The space is flooded with light. Photo:James Balston
ロンドンにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Astounding Annex

M-Squared Contracting Inc.

トロントにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、青いキッチンカウンター) の写真

Victorian Terrace in Islington

Sarah Ross Design

The new bifold doors open up the space to the newly terraced garden (Miria Harris). The kitchen space is not huge but has everything you need and is great for entertaining inside and out. Photo:James Balston

Born & Bred Studio - Victorian terrace side return, kitchen and living space

Born & Bred Studio

Sage green kitchen and open plan living space in a newly converted Victorian terrace flat.
ロンドンにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、珪岩カウンター) の写真

Küche nach Maß

Luxural GmbH

Planung und Einbau einer modernen Küche in petrol und weiß.
ベルリンにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (白いキッチンカウンター、一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、アイランドなし、白い床) の写真

Chabrol

Studio Castille

パリにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、白いキッチンカウンター、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

II型キッチン (レンガのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、緑のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。