デンバーにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、ヴィンテージ仕上げキャビネット、コンクリートカウンター、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、表し梁) の写真

Küche

Tischlerei Derner

offene Wohnküche mit geölten Eiche Massivholz Fronten
ハンブルクにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、クロスの天井) の写真

Industrial Kitchen Design Ideas

Everingham Design

コロンバスにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Küche W. in Herten

kitchen art by Nosthoff-Horstmann

Marc Nosthoff-Horstmann
他の地域にある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Peak Performance

JayJeffers

Matthew Millman
サンフランシスコにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Naturally Luxe

Mike Schaap Builders

The most notable design component is the exceptional use of reclaimed wood throughout nearly every application. Sourced from not only one, but two different Indiana barns, this hand hewn and rough sawn wood is used in a variety of applications including custom cabinetry with a white glaze finish, dark stained window casing, butcher block island countertop and handsome woodwork on the fireplace mantel, range hood, and ceiling. Underfoot, Oak wood flooring is salvaged from a tobacco barn, giving it its unique tone and rich shine that comes only from the unique process of drying and curing tobacco. To keep the design from being too monotonous, concrete countertops are selected to outline the perimeter cabinetry, while wire mesh cabinet frontage, aged bronze hardware, primitive light fixtures and playful bar stools liven the space and add a touch of elegance. Photo Credit: Ashley Avila

Family Home Extension, Station Road

Gazey Architects

David Barbour Photography
ロンドンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、黒い調理設備、白い床) の写真

Kitchen

Windstone Partners

This kitchen stays bright and clean by eliminating bulky cabinetry that often immediately ages a home. Instead, the architect designed large auxiliary kitchen spaces and pantries for storage, extra appliances, and food prep.

The Ellington Kitchen

Rude design + build studio

Shela Riley Photogrophy
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床) の写真

Contemporary Woodland

Cabinet Plant

For this project, the initial inspiration for our clients came from seeing a modern industrial design featuring barnwood and metals in our showroom. Once our clients saw this, we were commissioned to completely renovate their outdated and dysfunctional kitchen and our in-house design team came up with this new this space that incorporated old world aesthetics with modern farmhouse functions and sensibilities. Now our clients have a beautiful, one-of-a-kind kitchen which is perfecting for hosting and spending time in. Modern Farm House kitchen built in Milan Italy. Imported barn wood made and set in gun metal trays mixed with chalk board finish doors and steel framed wired glass upper cabinets. Industrial meets modern farm house

Byron Bay Hinterland Kitchen

Darren James Interiors

Ditching the hectic city life in favour of a more relaxed pace in the country, empty nesters Chris and Veronica decided to uproot their life in Sydney and move to their holiday home, nestled in the lush rolling hinterland of Bangalow, Byron Bay. Forming part of a larger extension and renovation, the client’s desire for their new kitchen was to create a visual centrepiece for the home that made an impactful statement whilst still remaining welcoming, relaxed and family friendly. As avid entertainers, it was a priority that the kitchen had a semi-commercial feel, was well equipped with high-grade appliances, durable surfaces and designated work zones to facilitate catering for large parties and events. Both partners have travelled extensively to far corners of the world collecting beautiful things, there was a natural desire for the space to reflect their global style and layer a mix of sentimental and bohemian inspired pieces from all over the world.

Hideaway

ArtisanCrete of Tyler

オースティンにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Kitchen Remodels

Ocala Kitchen and Bath, Inc.

オーランドにある中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、コンクリートカウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床) の写真

Vineyard living

LMK Interiors

Beautiful open plan Napa Farmhouse with a kitchen fireplace, white oak wire brushed floors, views.barnwood pantry sliding door, antiques limestone tile Open Homes Photography

Mediterranean Style Kitchen Expansion

Killeen Studio Architects

セントルイスにある高級な小さな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Mediterranean Style Kitchen Expansion

Killeen Studio Architects

Mission Viejo Farmhouse Sink

Concrete Wave Design

オレンジカウンティにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床) の写真

Georgian Bay Cottage Kitchen

Georgian Kitchen Centre

This contemporary gourmet kitchen is inspired by the urban restaurant kitchen. It features bamboo and white slab doors, stainless steel open shelves, stainless framed glass doors and appliance garages. All the counter surfaces are Ceasarstone quartz. The stainless details of the uppers reappear in the form of stainless hardware, toe kicks on the warm tones of the bamboo base cabinets.

Atelier culinaire vegan à Paris

PATRICIA FRANCOIS

Meero
パリにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、コンクリートカウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床) の写真

Modern Farmhouse in Princeton, NJ

Baxter Construction

Rustic materials balanced with thoughtful design and layout make this home remodel cozy and comfortable, even for the puppy!
他の地域にある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、無垢フローリング、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット) の写真

キッチン (レンガのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、コンクリートカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。