Modern Shaker Kitchen with classic colour scheme. Oak open shelves and sontemporary Splashback design
ロンドンにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Black Kitchen Collection By Darash

By Darash - Kitchen Cabinets, Vanities & Closets

オースティンにあるお手頃価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、黒いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、全タイプの天井の仕上げ、グレーと黒) の写真

Wellington

Clearcut Construction, Inc.

ローリーにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Topiary - Kitchen and island overview with oak bench.

Thomas Ford & Sons

サリーにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、レンガのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Beautiful Natural Kitchen with White Island- Hampton

Bearded Builders, Baltimore

What was a small enclosed kitchen is now a large, open kitchen with plenty of space and lots of natural light.
ボルチモアにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

A LAURELHURST MID-CENTURY FOR ILLUSTRATOR IRWIN CAPLAN

LEICHT SEATTLE

An original Sandy Cohen design mid-century house in Laurelhurst neighborhood in Seattle. The house was originally built for illustrator Irwin Caplan, known for the "Famous Last Words" comic strip in the Saturday Evening Post. The residence was recently bought from Caplan’s estate by new owners, who found that it ultimately needed both cosmetic and functional upgrades. A renovation led by SHED lightly reorganized the interior so that the home’s midcentury character can shine. LEICHT Seattle cabinet in frosty white c-channel in alum color. Wrap in custom VG Fir panel. DWELL Magazine article Design by SHED Architecture & Design Photography by: Rafael Soldi

Moody Victorian Home

Paper + Pate Photography

contemporary kitchen with glass ceiling
ロサンゼルスにあるヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、三角天井) の写真

Silvertop

Jamie Bush & Co.

ロサンゼルスにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、レンガのキッチンパネル、茶色いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Farmhouse to Fabulous

TKS Design Group

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Homeland Farmhouse

Nina Williams Interiors

The reclaimed wood hood draws attention in this large farmhouse kitchen. A pair of reclaimed doors were fitted with antique mirror and were repurposed as pantry doors. Brass lights and hardware add elegance. The island is painted a contrasting gray and is surrounded by rope counter stools. The ceiling is clad in pine tounge- in -groove boards to create a rich rustic feeling. In the coffee bar the brick from the family room bar repeats, to created a flow between all the spaces.

IKORODU

Wood Works Brighton

We are delighted to share this stunning kitchen with you. Often with simple design comes complicated processes. Careful consideration was paid when picking out the material for this project. From the outset we knew the oak had to be vintage and have lots of character and age. This is beautiful balanced with the new and natural rubber forbo doors. This kitchen is up there with our all time favourites. We love a challenge. MATERIALS- Vintage oak drawers / Iron Forbo on valchromat doors / concrete quartz work tops / black valchromat cabinets.

13499 DR

Weaver Custom Homes

カントリー風のおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁、アンダーカウンターシンク、シルバーの調理設備) の写真

Los Gatos Treehouse

Cathie Hong Interiors

This 1960s home was in original condition and badly in need of some functional and cosmetic updates. We opened up the great room into an open concept space, converted the half bathroom downstairs into a full bath, and updated finishes all throughout with finishes that felt period-appropriate and reflective of the owner's Asian heritage.

Transitional Home with Ocean Views

Asher Slaunwhite + Partners

他の地域にある広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Wellington

Clearcut Construction, Inc.

ローリーにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、表し梁、緑のキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル) の写真

Wood Veneer Kitchen Cabinet Collection By Darash

By Darash - Kitchen Cabinets, Vanities & Closets

オースティンにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、グレーの床、全タイプの天井の仕上げ、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、パネルと同色の調理設備、セメントタイルの床、グレーのキッチンカウンター、グレーとブラウン) の写真

West Cottage

Flagg Coastal Homes

サンディエゴにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、格子天井) の写真

Beautiful Natural Kitchen with White Island- Hampton

Bearded Builders, Baltimore

Old World Goes Modern - Scotts Valley

Lewis Design-Build-Remodel

他の地域にあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Элитный лофт интерьер в Петербурге.

Alex Loft

"Лофтовая" кухня с деревянной столешницей.
高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、表し梁) の写真

キッチン (レンガのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、全タイプの天井の仕上げ) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。