東京23区にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、合板フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

築50年の離れのリノベーション

荒谷省午建築研究所／SAA+A

テーブル一体型のアイランドキッチン。壁側にコンロを設けて壁に排気ダクトを設けています。 photo：Shigeo Ogawa
神戸にある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、表し梁、グレーとブラウン) の写真

ЖК Ярославский_45

olga busorgina

他の地域にあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなI型キッチン (ラミネートカウンター、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、グレーのキッチンカウンター、ラミネートの床、ベージュの床) の写真

Urban Farmhouse

DK Homes

This home is full of clean lines, soft whites and grey, & lots of built-in pieces. Large entry area with message center, dual closets, custom bench with hooks and cubbies to keep organized. Living room fireplace with shiplap, custom mantel and cabinets, and white brick.

Kitchen Renovation - after

Mayor Building Group Pty Ltd

パースにあるお手頃価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Coastal Condo Renovation

Coastal Peach Interiors

A 2005 built Cape Canaveral condo updated to 2021 Coastal Chic with a new Tarra Bianca granite countertop. Accented with blue beveled glass backsplash, fresh white cabinets and new stainless steel appliances. Freshly painted Agreeable Gray walls, new Dorchester laminate plank flooring and blue rolling island further compliment the beautiful new countertop and gorgeous backsplash.

Cottonwood Heights Remodel

Shearer Designs

storage cabinet and pull out pantry
ソルトレイクシティにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern-Industrial Kitchen

Next Stage Design + Build

サンフランシスコにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Clarissa Project

Andrew Heiser

ロサンゼルスにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ラミネートの床、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Minimalism - Ground Floor Renovation

Revamper Interior Design

Light and airy contemporary kitchen with minimalist features. The large, stone clad island and expansive skylight hero the space.
シドニーにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

So much storage

Collaroy Kitchen Centre

This renovation included kitchen, laundry, powder room, with extensive building work.
シドニーにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Home Reno Autumn 2020

COR London

Effective kitchen design is the process of combining layout, surfaces, appliances and design details to form a cooking space that's easy to use and fun to cook and socialise in. Pairing colours can be a challenge - there’s no doubt about it. If you dare to be adventurous, purple presents a playful option for your kitchen interior. Cream tiles and cabinets work incredibly well as a blank canvas, which means you can be as bright or as dark as you fancy when it comes to using purple..

MCM Kitchen

Studio JM Design Co

Open concept kitchen with an oversized prep island perfect for entertaining. The island cabinets were painted “Black Evergreen” by Behr and since they were the focal point of the area decided to go for a more minimal design for the rest of the backsplash with a zellige tile and boho mosaic accent tile behind the vent hood.

One Point Renovation Eclectic Kitchen Design

One Point Renovation

eclectic kitchen with brass hardware
オレンジカウンティにあるお手頃価格の広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Clean White with Stone Ash

Consilium B LLC

Chrisp White Fenix Kitchen, with recessed Handle Profiles in Stainless Steel, paired with a clean and bright stone ash laminate
アトランタにあるラグジュアリーな中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Riverbend Guest House - Green With Character

Jarrett Design

フィラデルフィアにある高級な小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

COASTAL HAMPTONS LUXE HOME | Stephanie & David

INNOVATIVE KITCHENS

アデレードにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Farmhouse Kitchen

renew builders llc

ナッシュビルにある高級な小さなカントリー風のおしゃれなダイニングキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、グレーとブラウン) の写真

Сканди однушка в новостройке

Oksana Kreslavskaia

サンクトペテルブルクにある低価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Sink Bench

Refresh Renovations Auckland West

The laminate flooring provides a natural wood feel, which allowed us to keep the kitchen white. It feels spacious and elegant. The handle-less design ensures horizontal lines that make the space feel larger. We added a false bulkhead above the overhead cupboards allowing us to run the ducting for the rangehood. The Silgranite Sink adds interest and gives contrast. For continuity we have used the sunscreen blinds in the kitchen also.

キッチン (全タイプのキッチンパネルの素材、ラミネートの床、合板フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。