The clients—a chef and a baker—desired a light-filled space with stylish function allowing them to cook, bake and entertain. Craig expanded the kitchen by removing a wall, vaulted the ceiling and enlarged the windows. Photo: Helynn Ospina

The modern farmhouse kitchen

Jessica Locas Design

This kitchen's color palette and textures perfectly blend farmhouse and modern styles. The hood's light wood paneling is a typical feature of a country-style kitchen, and its matching shelves and quartz backsplash beautifully enhance the design. The black kitchen island features paneling on the sides, as well as sleek satin cabinets, adding a touch of modernity to the design. The cream cabinets and matte black handles further complement the overall aesthetic. The wood-effect tiling on the floor and the beam on the ceiling both add a rustic touch to the space. The dining area features a modern touch with a glass table that offers a clear view of the stunning custom-made burnt orange bench, which comfortably accommodates the entire family.

Reforma integral de una vivienda en Santurce

Marina Acosta Interiorismo

ビルバオにある小さな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Nature Kitchen

3a Interiorismo

Se trata de una reforma de una cocina, la cual llev encimera de Neolith el modelo Abu dabhi y en la pared de entrente hacemos un zócalo con un mosaico vitreo de Hisbalit y un papel pintado con hojas verdes.

Monarch Bay Home, newly renovated in Dana Point, CA

M2 Design Group

Open concept kitchen featuring a 10' island with Calacatta marble counters that waterfall. Italian contemporary cabinets, Dornbracht fixtures and a rock crystal light over the island. All the Subzero and Wolf appliances are integrated into the cabinetry for a clean and streamlined design. The kitchen is open to two living spacing and takes in the expansive views. La Cantina pocketing sliders open up the space to the outdoors.

Fulton Kitchen

Nikibi Studio

roxana cosme
ニューヨークにある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床) の写真

Key Marathon Kitchen

Mastercraft Wood & Hardware

Beautiful Modern walnut "L" kitchen in Florida Keys. Glass doors with a golden frame give a distinction touch. All appliances are panelized and integrated handless solutions makes this kitchen a modern and clean look.

Кухня

Екатерина и Андрей Санниковы | Scandinavi

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター、セラミックタイルの床) の写真

Black & Modern Heater Family Kitchen: Ft. Proline ProSI Island Range Hood

ProHoods

This dark kitchen complements the stainless steel centerpiece of this kitchen: the ProS island range hood. We love the granite countertops which really pop, contrasted with the black cabinets. The plants are a nice touch to give this kitchen an earthy vibe.

Inspiration scandinave pour une cuisine blanche et bois

Distha Cuisines

Façades laquées blanc brillant, gorge en aluminium mat, plan de travail en Quartz Blanco Zeus poli. Table cuisson avec aspiration intégrée BORA.
他の地域にある高級な小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Marquises - cuisine contemporaine

Nuance[s]

Coralie Castillo Photographie
リヨンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、石スラブのキッチンパネル、セラミックタイルの床、フラットパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、アイランドなし、白いキッチンパネル、茶色い床) の写真

Линия Горизонта

АР-КА бюро - Илона Болейшиц, Игорь Орлов

モスクワにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、折り上げ天井、窓) の写真

Wet Bar

Gus & Sons Home Services LLC

ワシントンD.C.にあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなI型キッチン (セラミックタイルの床、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Cork Project Part II

Geri Designs

コークにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Scandinavian Style Kitchen Dining & Lounge

Katie Malik Design Studio

https://www.houzz.co.uk/pro/maciejplatek/maciek-platek-interior-and-architecture

Velencia Court-Kitchen

Todd Homes

Open Kicthen/Dining Floorplan | Large Open Island Space | Ceramic Wood Tile | White Painted Cabinets | Warm Gray Walls | Accent Stone Wall
他の地域にあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床、エプロンフロントシンク) の写真

Atlantic Beach Private Residence

True Design Studios

Cristina Danielle Photography
ジャクソンビルにあるラグジュアリーな広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Open Plan Kitchen Dining Space

Amelia Wilson

Contemporary open plan kitchen dining space with Scandinavian, Rustic and Moorish elements. This had been a dated and gloomy space but the fresh neutral colour palette and use of light oak has really lifted the rooms making it feel light and more spacious.

Retour aux sources - Cuisine

Nuance[s]

Une cuisine chaleureuse et lumineuse avec un îlot central servant d'espace repas et de rangement pour la vaisselle. Petit carreaux de travertin vieilli en crédence. Plan de travail en stratifié imitation vieux bois. Hotte en bâti. Crédits photo : Kina Photo

Modern Kitchen

Via Laulima, LLC

©Tessa Marie Images
フィラデルフィアにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、クオーツストーンカウンター、セラミックタイルの床) の写真

キッチン (全タイプのキッチンパネルの素材、フラットパネル扉のキャビネット、セラミックタイルの床、茶色い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。