マイアミにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (モザイクタイルのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、エプロンフロントシンク、人工大理石カウンター、リノリウムの床、白い床) の写真

Werstfenger Kitchen

Salmon Built LLC

Sung Kokko Photography
ポートランドにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Clean Contemporary Kitchen with Over-the-Top Function

Allen's Fine Woodworking, Inc.

This kitchen is a prime example of beautifully designed functionality. From the spacious maple butcher block island & eating bar to the roll-up pass through window for outdoor entertaining, the space can handle whatever situation the owners throw at it. The Espresso stain on these Medallion cabinets of Cherry wood really anchors the whimsy of the yellow bar stools and the ginger-tone checkerboard Marmoleum floor. Cabinets designed and installed by Allen's Fine Woodworking Cabinetry and Design, Hood River, OR. Photos by Zach Luellen Photography LLC

Family friendly kitchen on the Hudson

Summit Street Design

ニューヨークにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、マルチカラーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

1920's Craftsman Bungalow Kitchen

Kitchen & Bath ReStylers

A shaker style kitchen in an authentic 1920's vintage craftsman bungalow. Located in the heart of downtown Prosser, WA. It was said to be the original mayor's home. Joe & Kathy very much wanted to honor the original heritage of the home. Kathy had a pretty clear vision of the features she wanted. With period design, the challenge is always to honor the old, while upgrading to the new. That's where I came in. They had the vision, I provided the mechanics and design tool box. To get the space for this kitchen, we converted the back screened porch into living space by installing a load-bearing beam and removing the original back wall of the home. One we had some room to work with, we were off. Photo: Warren Smith, CMKBD, CAPS

Kenwood Mansion

Karl Holtermann Designer + Builder LLC

Bader
ミルウォーキーにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床) の写真

Tustin - Mid-Century Modern Remodel

Pacific Coast Builders, Inc.

オレンジカウンティにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床) の写真

McAdams - Encino - Black & Brass Kitchen Remodeling

Pearl Remodeling

Open space floor plan kitchen overseeing the living space. Vaulted ceiling. A large amount of natural light flowing in the room. Amazing black and brass combo with chandelier type pendant lighting above the gorgeous kitchen island. Herringbone Tile pattern making the area appear more spacious.

Mismo espacio con un cambio radical

Comodoos Interiores

Hay que atreverse y ser diferentes. Así es como nos planteamos el diseño de esta cocina, que jugaba con un toque divertido y lleno de color en el espacio. Manteniendo una linea limpia, luminosa y pulcra, decidimos introducir el color con mobiliario y un neón.¿Por que no?

196 Burns

YourStyle Kitchens Ltd

他の地域にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、白いキッチンカウンター) の写真

Industrial Kitchen With American Diner Feel

Sustainable Kitchens

Sustainable Kitchens - Industrial Kitchen with American Diner Feel. White shelving on vintage Duckett design brackets attached to white metro tiles with dark grout. The Farrow & Ball St Giles blue on the flat panel drawers and cabinets with routed pulls is definitely a showstopper. Vintage accessories along with a Dualit toaster and Newgate clock add personality to the theme.

Small Kitchen

Clever Closet Company

Eclectic blend of rustic farmhouse and modern for a super functional small kitchen with everything that opens and closes to maximise space and efficiency

Double Gable House

Shoegnome Architects

シアトルにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、緑の床、黒いキッチンカウンター) の写真

Cheerful Charming Kitchen

Spaces Into Places LLC

A fabulous boho kitchen retains the personality of the house and homeowner in this eclectic Victorian farmhouse kitchen. An angled wall was straightened to provide a peninsula eat-in spot.

McAdams - Encino - Black & Brass Kitchen Remodeling

Pearl Remodeling

Clean Contemporary Kitchen with Over-the-Top Function

Allen's Fine Woodworking, Inc.

Industrial Kitchen With American Diner Feel

Sustainable Kitchens

Sustainable Kitchens - Industrial Kitchen with American Diner Feel. A black Ilve Roma Twin Range cooker set within St Giles Blue Farrow & Ball painted flat panel cabinets with routed pulls. Open shelving on vintage Duckett design brackets with metro tiles and dark grout go beautifully with the bianco venato worktop. The open ducting create a fresh industrial vibe. The checkered floor gives the kitchen a playful feel.

Tudor Apartment Kitchen

Wolfworks Inc.

We kept one segment of the old pantry wall - the one with the now defunct call system!
他の地域にある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、ソープストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、リノリウムの床) の写真

Bright & Modern Condo Kitchen

Custom Kitchens by John Wilkins, Inc.

Mike Kaskel
サンフランシスコにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、メタルタイルのキッチンパネル) の写真

Mismo espacio con un cambio radical

Comodoos Interiores

Una buena distribución de mobiliario y diseño, puede darle mayor capacidad de almacenaje a la cocina. No solo pensar en función y diseño, si no también combinar distintos fondos con los que conseguir ese plus de mobiliario.

高級なL型キッチン (全タイプのキッチンパネルの素材、リノリウムの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったL型キッチンのリフォーム事例と、L型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

L型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、L型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

L型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にL型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型L型キッチン
Ⅰ型L型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのL型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型L型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型L型キッチン
L型L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドL型キッチン
アイランドL型キッチンは独立型L型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラL型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。L型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

L型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにL型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やL型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムL型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがL型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムL型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくL型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないL型キッチンを演出することもできるでしょう。