Bob Narod Photography
ワシントンD.C.にあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター、大理石カウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、茶色い床、窓) の写真

Mudroom

Thompson Construction

ミネアポリスにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Norwegian Kitchen

Wagner Cabinetry and Design

Huggy Bear Quaker style door in Cherry with Nutmeg stain. Island is Cherry with Slate stain. Backsplash is split-face travertine. Custom paneled hood. Cambria Cardiff Cream countertops. Wolf gas range.

Scullery

Pike Properties

シャーロットにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Dartmouth Park

Pardon Chambers Architects Ltd

Caroline Mardon
ロンドンにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Vertical Living

Red Pepper Design & Cabinetry

デンバーにあるラグジュアリーな小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (茶色い床、グレーのキャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、落し込みパネル扉のキャビネット、モザイクタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

White Kitchen with L-Shaped Island

Benvenuti and Stein

Transitional style kitchen - L-shaped Island with Quartzite & wood counter top . Norman Sizemore photographer
シカゴにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Painted Warm Grey Kitchen in Winnetka

Dream Kitchens, Inc.

Appliance garage with lift-up hinge.
シカゴにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

San Clemente

Blackband Design

AFTER: KITCHEN | Kitchen island display, ready for a dinner party! | Renovations + Design by Blackband Design | Photography by Tessa Neustadt
オレンジカウンティにあるラグジュアリーな広いビーチスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Golf Magazine's 2015 Golf Dream Home

Design West

マイアミにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、オニキスカウンター) の写真

Fairview Transitional Custom Home

Traci Connell Interiors

This drop dead gorgeous kitchen encompasses custom white cabinetry, quartz and marble countertops, and a custom designed backsplash inset at the stove top. In the center of the large kitchen is an oversized island that houses 3 counter stools for conversation time while cooking.

Outdoor Kitchen Pool Cabana

SR Design Group, Inc.

Angela Schlentz
他の地域にあるラグジュアリーなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ルーバー扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Modern

VESTA

This home is located in the in the heart of Northcenter and situated on an oversized lot with a tremendous view of a landscaped backyard garden. The client’s desire was to open the back kitchen wall to take advantage of the garden view and to incorporate the kitchen into the rest of the home. By adding a 3’-0” deep addition at the sink wall and increasing the overall size of the windows, Vesta was able to expand the views and to open the floor plan to create a functional island. The island in turn, added space for food prep & prep sink along with casual seating. By removing the adjoining Dining Room wall, Vesta created an open floor plan that enhanced the Owners everyday living experiences. The new Dining Buffet added storageand a visual break while maintaining the open feel. By using warm horizontal walnut tones, it allowed a reference back to the original mid-century feel of the décor of the home. Adding playful highlights of apple green, we took advantage of a palette that brought the natural outside elements back into the environment.

Classic White Kitchen

Reed Design Build, LLC

マイアミにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床) の写真

West Chester Kitchen

Stoltzfus Drafting & Design

Kitchen remodel with beaded inset cabinets , stained accents , neolith countertops , gold accents , paneled appliances , lots of accent lighting , ilve range , mosaic tile backsplash , arched coffee bar , banquette seating , mitered countertops and lots more

Complete Home Build, Marco Island

User

マイアミにあるラグジュアリーな広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Markdale Residence

Jodie Rosen Design

Stephani Buchman
トロントにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、珪岩カウンター、モザイクタイルのキッチンパネル) の写真

Observatory Park French Modern

Pruett & Co.

デンバーにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Appleby Place

Pizzale Design Inc.

The kitchen offers a double island, with a built-in breakfast bar, and a seating area to comfortably seat 8 for quick meals. Focusing on the details such as the custom millwork ceiling, and built-in cabinetry to suit all storage needs was a necessity.

The Knoll House I Interiors

Landmark Building Contractors LLC

Spacecrafting Photography
ミネアポリスにあるラグジュアリーな広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、落し込みパネル扉のキャビネット、無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

ラグジュアリーなキッチン (全タイプのキッチンパネルの素材、モザイクタイルのキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。