Jonathan Ivy Productions
ヒューストンにあるラグジュアリーな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、黄色いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、レイズドパネル扉のキャビネット、ライムストーンカウンター、グレーのキャビネット) の写真

La Canada Kitchen

Talianko Design Group, LLC

The kitchen was a full remodel which incorporated all new high-end appliances like a 48” Sub Zero refrigerator and Thermador cooktop and ovens. Bead board was added to the ceiling and a heavy crown molding adds detail to the transitional kitchen. The cabinets are painted Swiss coffee by Benjamin Moore, which contrast against the brown granite and creamy subway tile backsplash. A custom mosaic is the centerpiece of the kitchen, adding an organic element. The refrigerator and dishwasher are paneled to help conceal the appliances. A wine fridge was incorporated into the peninsula. Pendants add extra light to peninsula where there is bar stools for extra seating. Photography by: Erika Bierman

Surfside Kitchen

Thyme & Place Design LLC

This beautiful and inviting retreat compliments the adjacent rooms creating a total home environment for entertaining, relaxing and recharging. Soft off white painted cabinets are topped with Taj Mahal quartzite counter tops and finished with matte off white subway tiles. A custom marble insert was placed under the hood for a pop of color for the cook. Strong geometric patterns of the doors and drawers create a soothing and rhythmic pattern for the eye. Balance and harmony are achieved with symmetric design details and patterns. Soft brass accented pendants light up the peninsula and seating area. The open shelf section provides a colorful display of the client's beautiful collection of decorative glass and ceramics.

Aldana Kitchen by Ella Austin Kitchens

STORI

The heart of this modern family home features a large open-plan kitchen, dining and living area. The kitchen is fitted with floor-to-ceiling cabinetry to maximise storage.

CHELSEA TOWNHOUSE No 1

STEPHEN FLETCHER ARCHITECTS

A seating area is located in the bay window overlooking the front light well. Above this area, a glass ceiling panel affords a few of the entrance hall/study. Extensive storage and a television set are located behind the adjacent mirrored panels. Photographer: Rachael Smith

Contemporary Kitchens

Nordic Kitchens and Baths

Steve Whitsitt Photography
ニューオリンズにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、黄色いキャビネット、黄色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Maui Golf Course Living

Mountain + Beach Interiors - Schonewill Int'l

open air kitchen and easy access to outdoor dining and indoor dining
サンフランシスコにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黄色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床) の写真

The Black Pearl

John Dvorsack Architect

Restricted by a compact but spectacular waterfront site, this home was designed to accommodate a large family and take full advantage of summer living on Cape Cod. The open, first floor living space connects to a series of decks and patios leading to the pool, spa, dock and fire pit beyond. The name of the home was inspired by the family’s love of the “Pirates of the Caribbean” movie series. The black pearl resides on the cap of the main stair newel post.

wausa wisconsin prodject

THORCRAFT Custom Kitchens

他の地域にあるラグジュアリーな中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Open plan kitchen

Timothy James Interiors

Open plan kitchen / living area with natural oak herringbone wood flooring. Bespoke kitchen with Miele appliances and yellow glass splashbacks.
ロンドンにあるラグジュアリーな中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、黄色いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Transitional Beach House

Lisa Erdmann & Associates

Ron Rosenzweig Photography
マイアミにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、黄色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、白い調理設備、ライムストーンの床) の写真

116 Mulberry, Bellaire TX 77401

Silvan Homes

Courtesy of Vladimir Ambia Photography
ヒューストンにあるラグジュアリーな広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、黄色いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Marchmont Residence Kitchen - Shaker Heights

Harmoni Designs + Build

When working in the kitchen, the cook has a nice view of the back yard and the golf course through the adjacent breakfast nook windows. A new dining balcony with access to the back yard was created as well. Load-bearing structure was removed to greatly enhance the flow of the spaces, giving the client a seamless connection between the kitchen and the outdoors dining area overlooking the golf course. The cabinet and post detailing found throughout the kitchen is also reflected on the back side of the island as seen in this picture. The solid walnut island countertop adds warmth and beauty to the kitchen. Architecture and Design: Harmoni Designs, LLC Photography: Harmoni Designs, LLC

Eastside Residence

User

シアトルにあるラグジュアリーな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、黄色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

French Country Kitchen

TaylorPro Design and Remodeling, Inc.

タンパにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Montecito Style Kitchen

Wendy Glaister Interiors

The view of the kitchen from this perspective allows a glimpse into the quaint eat-in-kitchen area. Flanked by built-in corner cabinets, lit to hightlight the owner's collection of tea cups, this is the perfect space for morning coffee. Natural light streams in through the wood windows and bathes inhabitants in warmth and coziness. Photo Credit: Darlene Price, Priority Graphics

Traditional Kitchen 3

Eluma Interiors

トロントにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、レイズドパネル扉のキャビネット) の写真

Graphite Shaker Kitchen with Pearl Calacatta Quartz

Interiors 4 Living

This graphite shaker kitchen in the Lake District plays beautifully with dark and light. The dark, bold doors bring a more modern and bold look to the country kitchen, whilst the white painted beams allow for balance, and a light and spacious room. Avoiding dark wall units and opting instead for light open shelving, also keeps the light open feel. The use of pearl calacatta worktops compliments the room perfectly, and the matching materials in the tap, pendants and handles bring an overall warmth and glow to the kitchen. We LOVE the contrasting tiles behind the hob, which beautifully ties the kitchen together.

New custom home in Manhattan Beach California.

Michelle Lord Interiors

Peter Mcmenamin
ロサンゼルスにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、オニキスカウンター、黄色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Pantry

Platt Builders

Greg Premru Photography, Inc.
ボストンにあるラグジュアリーなトラディショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、赤いキャビネット、大理石カウンター、黄色いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備) の写真

ラグジュアリーなベージュのキッチン (黄色いキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。