This newly construction Victorian styled Home has an open floor plan and takes advantage of it's spectacular oven view. Hand distressed cabinetry was designed to accommodate an open floor plan. The large center Island separates the work side of the kitchen but adds visual interest by adding open shelving to the back of the island. The large peninsula bar was added to hide a structural column and divides the great room from the kitchen.

Levons Small Kitchen

Blue Lotus Designs

フィラデルフィアにある低価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Butler's Pantry

Nueva Builders, Inc.

Jeff Cretcher
サンフランシスコにある高級なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Crawford Residence- Kitchen Remodel

So Cal Builders & Design

ロサンゼルスにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、珪岩カウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキャビネット、白いキッチンカウンター) の写真

Fort Greene

JMorris Design

Seth Caplan
ニューヨークにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、黄色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Historic 1850's Couch House Renovation

FORNEY + architecture, LLC

セントルイスにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Shades Of Grey; Elegant Main Floor Kitchen Renovation

Dependable Renovations Ltd

カルガリーにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、黄色いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

All About Tradition(al)

Delta Faucet

インディアナポリスにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (グレーのキャビネット、黄色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Modern Family Extension

Websters Interiors

他の地域にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、黄色いキッチンパネル、濃色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター、ダブルシンク、ガラス板のキッチンパネル、茶色い床) の写真

Kitchen Design Ideas

Allen Kitchen & Bath

Architect: Wick Architecture & Design | Photo by: Jim Bartsch | Built by Allen
サンタバーバラにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

lowcountry river house

Frederick + Frederick Architects

John McManus Photography
アトランタにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、木材カウンター、黄色いキッチンパネル、エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Elegant Two Toned Kitchen

A la Carte Home Design

This elegant, traditional kitchen is warm and inviting. The clean lines mixed with curvy accents make you feel right at home! The glass transoms draw your eye up to the tall ceilings and the white cabinetry keeps it light and airy. Photo Credit: Holly Werner Images

Dramatic Transitional | Myers Park New Build

House of Nomad

シャーロットにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、黄色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

El Sereno Residence

Hsu McCullough

The wood flooring wraps up the walls and ceiling in the kitchen creating a "wood womb": A complimentary contrast to the the pink and sea-foam painted custom cabinets, brass hardware, brass backsplash and brass island. Windows were intentionally placed on both ends of the kitchen to create a cozy space.

Richmond

Threshold Design Lab

Mike Kaskel
シカゴにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、黄色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、白い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Mid-Century Modern Ranch

Susan Jay Design

Hickory wood cabinetry, reclaimed Walnut counter and light fixtures from Spain create an aspiring chef's dream kitchen. Tom Bonner Photography
ロサンゼルスにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、黄色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、人工大理石カウンター、ボーダータイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング) の写真

Crystal Cove Kitchen

Beth Whitlinger Interior Design

Open to the family room beyond, this kitchen uses a warm toned granite to bring in the connamon colors used throughout the home. A golden onyx mosaic tile adds a bit of glam to the backsplash. Photo by Chris Snitko

New Jersey Modern Farmhouse

Dan Ruhland Designs LLC

Modern Farmhouse Kitchen Photo by Laura Moss
ニューヨークにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、ライムストーンの床、シルバーの調理設備、黒い床) の写真

Fair Oaks

Leo Claudio Cabinets

サンフランシスコにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、黄色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Windsor Remodel

Colorado HomeCraft

Ric Forest
デンバーにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黄色いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

キッチン (黄色いキッチンパネル、全タイプのキッチンパネルの素材、濃色無垢フローリング、ライムストーンの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。