Josie Withers Photography
他の地域にあるラグジュアリーな広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

BLUE ONE

STYLE32

ロサンゼルスにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Living in Florida

Pineapple House Interior Design

Around the corner in the kitchen, the stained rift sawn walnut is repeated on some of the cabinetry and the vent hood, again providing a warm contrast to the cool white pallet. The porcelain countertops and backsplash are a convincing substitute for Calacatta gold at a fraction of the price and much more durability, and the 2” mitered edge and waterfall sides add luxury. The glass stacks back into the wall and allows seamless access to the home’s stunning outdoor kitchen, dining and lounge.

Sea Cliff Vintage Twist

Packard Cabinetry of Sea Cliff

charming Sea cliff turn of century victorian needed a renovation that was appropriate to the vintage yet, edgy styling. a textured natural oak farm sink base juxtaposed a soft gray, with the heavy shelves on the wall made this kitchen unique.

Classy Contemporary

Kirshman Kitchen Design Studio

Photographer: Theodora Walschots
グランドラピッズにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Mid-Century Modern Kitchen & Great Room

Fran Kerzner- DESIGN SYNTHESIS

ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

The Canberra Project

Minosa | Design Life Better

Large kitchens with a large family that all get involved with cooking on regular occasions means there needs to be a large focus on zones, active vs passive over the very old and traditional thinking of the working triangle. By separating the zones and providing large preparation space between appliances the homes regular cooks could do so without interference or hindrance.

Meadow Place Dream -Modern Country Farmhouse

BENNEFIELD Construction Ltd.

Fall in love with this Beautiful Modern Country Farmhouse nestled in Cobble Hill BC. This Farmhouse has an ideal design for a family home, sprawled on 2 levels that are perfect for daily family living a well as entertaining guests and hosting special celebrations. This gorgeous kitchen boasts beautiful fir beams with herringbone floors.

Wilson

Lisa McCoy, Lowe's Home Improvement

Lisa McCoy
ルイビルにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床) の写真

New Albany - Modern Georgian

Cooley Custom Cabinetry

コロンバスにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Doncaster East Home - Kitchen

smarterBATHROOMS+

Photography by Shannon McGrath
メルボルンにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、人工大理石カウンター、シルバーの調理設備) の写真

Transitional Home Build in North Boise

Solitude Homes

ボイシにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

The Miacomet Project

ARCHIA HOMES

Peter Stames
ボストンにある小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルの床) の写真

Blackened Rift Cut Oak in Kitchen Remodel

Azure Cabinets

These homeowners were looking for a complete overhaul and we were delighted to help them achieve it. We worked with them as they gutted and remodeled their first floor - impressively, doing much of their own work. They had a general idea of what they were looking for so we collaborated ideas to ensure we were designing exactly what they were envisioning their dream kitchen to be. We used blackened rift cut oak on slab doors with a dull rub finish to create the stark contrast between the cabinets and white countertops, walls and tile backsplash. To add extra contrast we used frosted glass doors with aluminum frames. Special features like the 2" thick matching, floating shelves, waterfall countertop, stainless steel toekick and farm sink ensured that this kitchen was entirely unique to our clients.

Elsner Residence

Caroline Dooley Architects

This kitchen looks to the east morning light beyond. Fleetwood sliding doors open up to the rear patio to the west.
サンディエゴにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

The Canberra Project

Minosa | Design Life Better

Kitchens

DNC Construction Inc.

ヒューストンにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、淡色木目調キャビネット、三角天井) の写真

Meadow Place Dream -Modern Country Farmhouse

BENNEFIELD Construction Ltd.

Modern Living in Florida

Pineapple House Interior Design

Do you see it? Hidden behind doors that look like cabinetry (when closed) is a generous walk-in pantry.
マイアミにある高級な巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Wilson

Lisa McCoy, Lowe's Home Improvement

キッチン (白いキッチンパネル、人工大理石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。