Susanna Cots · Interior Design
バルセロナにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、アンダーカウンターシンク、白いキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、グレーと黒) の写真

WARENDORF | Polished Perfection

Warendorf Küchenfabrik GmbH

Polished Perfection. The „Dry & Wet Kitchen”. This display kitchen demonstrates a style of kitchen layout that is widely seen in Asia. The open-plan Dry Kitchen is used for plating up and serving, while food preparation takes place largely out of sight in the Wet Kitchen. Contrasting materials, perfectly combined, are typical for the Dry & Wet Kitchen. Matt, dark, almost mystical black harmonises with polished Tineo in the Dry Kitchen while the reverse combination of gloss black surfaces and matt Tineo is used in the Wet Kitchen. A cutlery drawer is concealed in a sophisticated bar counter integrated into the Dry Kitchen to act as a half-height partition to the dining table. Polished Perfection. Die „Dry & Wet Kitchen“. Diese Musterküche stellt die in Asien weit verbreitete Küchenvariante mit offener Dry Kitchen als Anrichteküche und einer eher im Verborgenen gehaltenen Arbeitsküche – der sogenannten Wet Kitchen – dar. Charakteristisch für diese „Dry & Wet Kitchen“ ist das perfekte Zusammenspiel gegensätzlicher Materialien. Mattes, dunkles, eher mystisches Schwarz harmoniert mit glänzendem Tineo in der Dry Kitchen, die reversive Variante mit glänzendem Schwarz und mattem Tineo kennzeichnet die Wet Kitchen. Im edlen Bartresen der Dry Kitchen, der als halbhohe Trennung zur Speisetafel fungiert, verbirgt sich ein Schubkasten für Besteck. Durch die schwebende Anmutung der Möbel wirkt diese Küche ausgesprochen leicht – und dies trotz ihrer intensiven Farbgebung und der Massigkeit des Holzes.

Reforma cocina LDM

Sonia Nanez · interiores

他の地域にある小さなおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、グレーのキッチンカウンター、グレーと黒) の写真

Handless Kitchen Renovation

Hallam Interiors

Luxury Modern Handless Kitchen,
他の地域にある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター、グレーと黒) の写真

Bespoke London kitchen with Dekton worktop

Sheffield Sustainable Kitchens

Bespoke London kitchen with Dekton worktop. Stunning monochrome kitchen with top functionality, larder storage a range of storage solutions.
ロンドンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ラミネートの床、茶色い床、白いキッチンカウンター、グレーと黒) の写真

好きをいっぱい集めた超ユニークハウス

ナイトウタカシ建築設計事務所

ステンレストップにブラックのキッチン。背面収納は、IKEA。
他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、グレーの床、茶色いキッチンカウンター、クロスの天井、グレーと黒) の写真

Derwentdale Gardens

Bulldog Kitchens

Our clients wanted this space to be open plan and airy - to make this happen we removed the wall between the existing kitchen and dining room to create one large space. We worked with our clients to create a modern two toned kitchen with a waterfall effect worktop off the peninsula. We paired dove grey with a bespoke door in anthracite woodgrain and ensured all the doors worked with the handleless rail system. We wanted to try and prioritise storage so suggested to use a corner storage solution as well as units above the fridge freezer. The home bar was an important feature as this area ties together the kitchen and dining room - the bespoke wine rack with lighting creates a beautiful feature.

Handless Kitchen Renovation

Hallam Interiors

Reforma cocina LDM

Sonia Nanez · interiores

Reom

YUTOROSU architects

東京都下にあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、クロスの天井、グレーと黒) の写真

Bespoke London kitchen with Dekton worktop

Sheffield Sustainable Kitchens

AKT（エーケーティ）奥行と透明性

ステューディオ２アーキテクツ

東京23区にある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、表し梁、グレーと黒) の写真

Bespoke London kitchen with Dekton worktop

Sheffield Sustainable Kitchens

Handless Kitchen Renovation

Hallam Interiors

Bespoke London kitchen with Dekton worktop

Sheffield Sustainable Kitchens

Bespoke London kitchen with Dekton worktop

Sheffield Sustainable Kitchens

Bespoke London kitchen with Dekton worktop

Sheffield Sustainable Kitchens

Bespoke London kitchen with Dekton worktop

Sheffield Sustainable Kitchens

Bespoke London kitchen with Dekton worktop

Sheffield Sustainable Kitchens

Handless Kitchen Renovation

Hallam Interiors

ペニンシュラキッチン (白いキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、グレーと黒) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったペニンシュラキッチンのリフォーム事例と、ペニンシュラキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ペニンシュラキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ペニンシュラキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ペニンシュラキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にペニンシュラキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ペニンシュラキッチン
Ⅰ型ペニンシュラキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのペニンシュラキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ペニンシュラキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ペニンシュラキッチン
L型ペニンシュラキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドペニンシュラキッチン
アイランドペニンシュラキッチンは独立型ペニンシュラキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ペニンシュラキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ペニンシュラキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにペニンシュラキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やペニンシュラキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムペニンシュラキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがペニンシュラキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムペニンシュラキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくペニンシュラキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないペニンシュラキッチンを演出することもできるでしょう。